-Цитатник

MVD - SUNFLOWERS - Подсолнухи - (0)

MVD - SUNFLOWERS - Подсолнухи

Рамочка "Просто любить - это утро... этот день... эту жизнь..." - (2)

Рамочка "Просто любить - это утро... этот день... эту жизнь..." Здесь будет ваш текст... ...

Доброе утро! Чудесного дня! - (0)

Доброе утро! Чудесного дня! ***Здесь будет текст*** ***Здесь будет тек...

Десерт без выпечки за 10 минут - (0)

Десерт без выпечки за 10 минут https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты на 2 порции:...

В ней столько истинности … и не скажешь… где есть искусство - все слова пусты! Константин Разумов - (0)

В ней столько истинности … и не скажешь… где есть искусство - все слова пусты! Константин Разумов ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 19276
Комментариев: 365640
Написано: 428193

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(50), тесто(24), супы(2), салаты(36), рыба(34), пицца(3), пирожки(1), пироги(52), печенье(17), пельмени(2), напитки(34), мясо(22), мороженое(7), курица(13), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(7), десерты(30), грибы(5), варенье(11), блины(6)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1105), экстрим(140), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(801), цветы(60), хорошее настроение(778), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1177), финансы(1), фильмы(399), товары и услуги(33), технологии(4), строительство(2), страны и города(2028), спорт(39), спорт(159), собаки(44), семья(42), секретные материалы(450), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(58), ретро(164), разное(298), путешествия(436), психология отношений:мужчина и женщина(341), проза(80), природа(381), приколы(39), правила жизни(20), поэзия(518), полезные советы(281), полезные советы(1687), познавательно(582), позитифчики(112), позитив(109), позитив(863), отели(0), отдых(346), осень(397), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(39), нужные знания(1593), новый год(316), настоящий мужчина(92), мультфильмы(78), музыка(327), мужчина и женщина(2145), мужчина глазами женщины(41), мужской стиль(125), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(405), мобильные приложения(2), миниатюры(225), медицина(266), любовь и страсть(1329), любовь(853), лето(807), курорты(5), криптовалюта(1), кошки(473), коты(197), косметология(21), компьютер(356), книги(169), Китай(26), киношедевры(673), кино(513), испания(276), искусство(1381), интерьеры(150), интернет(332), интересно(2814), игра(270), зима(402), здоровье(185), звёзды кино (487), звёзды голливуда(751), загадки природы(142), загадки (74), забавные животные(646), живопись(319), женщина глазами мужчины(1111), женщина(1392), женская философия(179), женская красота(1797), еда(283), дом(166), документальное кино(8), детки(196), деньги(8), дальние страны(264), гламур(85), география(146), всё для красоты(188), видео(786), весна(448), бытовая техника(4), быт и я(212), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(608), автомобили(89), YouTube(139), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(9380)
Комментарии (3)

Фоторецепт Чили кон карне

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 21:53 + в цитатник

 

«Чили кон карне» прочно закрепилось в меню спортивно-пивных баров от Норильска до Геленджика. И, конечно, никак не ассоциируется с чем-то изысканным и оригинальным. Часто даже это блюдо приводят в пример, как образец брутальности и примитивности американской кухни. Ну да, простенькая, незатейливая закусочка. Но если приготовить ее правильно и из хороших продуктов, то в большой компании, да под легкое холодное пиво, ее будут уплетать даже самые зазнаистые кулинарные снобы.

В Штатах постоянно натыкаешься на интереснейший сплав различных кулинарных традиций, особенно на Юге. В Техасе, например, давно живут выходцы из Франции, Германии, Италии. Я уже не говорю о том, что половина штата говорит по-испански. Другой берег Рио-Гранде – это уже Мексика. Существует устоявшийся термин для кухни западного Техаса – tex-mex. «Чили кон карне» – визитная карточка этой кухни.

Еще в Техасе, под Хьюстоном, живет Слава Иванов - мой приятель и бывший сосед по комнате в студенческом общежитии. Работает в НАСА инженером по безопасности выхода в открытый космос. Все некулинарные фото в этом посте – его работа. Вот так, кто-то осваивает безбрежные просторы космоса, а кто то готовит чили с говядиной. To each his own!

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (2)

Четыре мифа о диете

Дневник

Пятница, 23 Октября 2009 г. 11:25 + в цитатник

 


Источник: Картофель обладает противоотечным эффектомГастроэнтерологи утверждают, что из-за высокого содержания крахмала картошка становится незаменимым продуктом при заболеваниях желудка (язвах, гастритах) и предрасположенности к ним. Крахмал успокаивает стенки желудка.

Миф № 2. Ради здоровья нужно отказаться от хлеба, картофеля, кукурузы и другой пищи, содержащей крахмал   

Читать далее...
Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (6)

Четыре мифа о диете...

Дневник

Четверг, 22 Октября 2009 г. 13:55 + в цитатник

Говорят, что сладкое вредит здоровью, грейпфрутовый сок сжигает жиры, а вода, если пить ее литрами, избавляет от лишнего веса. WDay.ru решил проверить, насколько правдивы эти постулаты, и узнать, что действительно вредно, а что полезно для поддержания фигуры и здорового образа жизни.

Источник: Шоколад стройнит Чтобы эффективно похудеть, уменьшите количество потребляемого сахара. Например, замените молочный шоколад на горький.
Читать далее...
Рубрики:  разное
цитаты
кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (8)

Ничья сборной России - обострила мой аппетит!

Дневник

Четверг, 15 Октября 2009 г. 14:05 + в цитатник

Ем и думаю :"С кем им придеться в стыках играть?УКРАИНА?фРАНЦИЯ?А  может БОСНИЯ С ГЕРЦЕГОВИНОЙ?Но в душе мечтаю об ИРЛАНДИИ!"

Рецептик посвящаю победе Сборной России в стыковых мачтах !Осталось ждать недолго 14 и 18 ноября!

Рецепт сдобных рулетов с шоколадной начинкой



Вкуснейшие шоколадные рулетики с корицей... Что тут еще скажешь? Нужно просто пойти и приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  футбольные зарисовки
цитаты
кулинария
футбол в мире
осень

Метки:  

Чизкейк с шоколадом (сделай подарок любимой женщине)

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 13:38 + в цитатник


Простой рецепт, вкусный результат... Мужчины, удивите своих любимых.  Я уверен : вам удастся!

Читать далее...
Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  

У нас праздник-400 ПЧ в "Испанском ресторанчике"!Поздравляю !

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 11:44 + в цитатник


Тортик для всех читателей и посетителей "Испанского ресторанчика"!Ура!

Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  

Настоящий английский завтрак!

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 11:29 + в цитатник

 

Нам потребуется:
6 свиных сосисок высшего качества
4 крупных шампиньона, очищенных
2 небольших помидорки
250 гр бекона
170 гр кровяной колбасы, тонко нарезанной
400 гр консервированной фасоли
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц, слегка взбитых
соль, перец
черный хлеб для тостов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Чебуреки от Влада Пискунова

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 12:33 + в цитатник

Фотоистория Влада Пискунова о Чебуреках



Вспомнив с соседом, как мы замечательно летом делали шаурму, решили продолжить традицию приготовления фастфудовской еды на свежем воздухе.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (2)

КОТЛЕТА.РЕЦЕПТ БАБУШКИ!

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 11:39 + в цитатник

 

Конечно, я имею ввиду котлету рубленую или биточки. В русском кулинарном языке часто используются французские слова, которые в самой Франции означают не совсем тоже самое, что под этими словами понимаем мы.Например, сидите вы где-нибудь в кафе на Сен-Жерме де Пре, подходит к вам симпатичная официанточка, а вы ей: «Винегрет, жульен и безе, силь ву пле». При словах винегрет и жульен она выпучивает на вас удивленные с черными длиннющими ресницами глаза, а на безе реагирует совсем уж для вас неожиданным образом. Аккуратно снимает салфетку с ваших колен, усаживается на ее место, обвивает тонкими руками шею, делает губы бантиком, чмокает в лысину и с придыханием как Джейн Биркин Сержу Генсбуру произносит: "Oh, mon héros russe, emmène-moi de ce Paris diabolique, chez toi dans ta ville de Tamboff merveilleuse." *
Просто, винегрет – это заправка для зеленого салата, жульен – способ нарезки тонкой соломкой, а пирожное из взбитых яичных белков с сахаром, чаще называют меренгой. А безе (baiser) – это поцелуй.

Слово котлета из того же ряда. Мы чаще всего под этим термином понимаем кулинарное изделие из мясного фарша. Во Франции же, откуда пришло к нам слово, произнося cotelette, имеют ввиду натуральный кусок мяса на ребрышке, чаще всего баранину или телятину. Ведь cote – это ребро.

Правильнее было бы называть наше блюдо бифштексом рубленым или биточками. Но можно я буду называть котлету просто котлетой? Ведь все же так её называют.

____________________________
* О мой русский герой, увези меня из этого чертового Парижа к себе в прекрасный Тамбофф.

Читать далее...
Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (7)

Фоторецепт бараньей ноги,зажаренной на углях.

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 16:38 + в цитатник

Ничего не готовил в эти выходные. Был погружен в светскую жизнь. В субботу посетил фестиваль журнала Seasons «Англомания» в саду Эрмитаж, а в воскресенье - «Усадьба-Джаз» в Архангельском.

Однако традиция размещать рецепты выходного дня нарушена не будет. У меня в заначке есть давнишний материал – баранья нога, зажаренная целиком на углях.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 109 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1