15
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 20 Июля 2024 г. 08:01
+ в цитатник
Пригласить друзей на праздничный обед или порадовать семью дольками картофеля? Среди рецептов белорусской кухни немало таких, которые сегодня удовлетворят любого гурмана. Предлагаем вам 10 белорусских блюд, которые стоит готовить дома, и почаще.
1. Мачанка с блинами (Мачанка з блінамі)
Мачанка, как и подобная ей верещака (верашчака), представляет собой мучное блюдо с салом, мясом и колбасой, в которое обмакивают блины и оладьи. Мачанка всегда собирала за столом всю семью.
Мачанка с блинами
18
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post503979619/">Тонкие блины на молоке с сырной начинкой, как в хачапури. Масленица 2024</a><br/>
Масленица 2024 началась и самое время задуматься по какому рецепту вы будете готовить блины в этом году.
Предлагаю вам проверенный рецепт аппетитных блинчиков с сырной начинкой. Обязательно убедитесь сами как это просто приготовить и насколько это вкусно!
Ингредиенты:
Мука - 130 г
Сахар - 30 г
Соль - 4 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 400 мл
Растительное масло
Сливочное масло - для смазывания блинов
Сыр адыгейский копченый - 150 г
Сыр сулугуни - 150 г
Сметана - 1 ст. ложка
Перец - по вкусу [more=]
Приготовление:
В чашу блендера отправляем муку, соль, ... <a href="http://www.mistermigell.ru/post503979619/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Марта 2024 г. 09:41
+ в цитатник
Масленица 2024 началась и самое время задуматься по какому рецепту вы будете готовить блины в этом году.
Предлагаю вам проверенный рецепт аппетитных блинчиков с сырной начинкой. Обязательно убедитесь сами как это просто приготовить и насколько это вкусно!
Ингредиенты:
Мука - 130 г
Сахар - 30 г
Соль - 4 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 400 мл
Растительное масло
Сливочное масло - для смазывания блинов
Сыр адыгейский копченый - 150 г
Сыр сулугуни - 150 г
Сметана - 1 ст. ложка
Перец - по вкусу
17
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post501762233/">Идеальные блинчики с мясом! Тонкие блинчики с сочной мясной начинкой!</a><br/>
Пошаговый рецепт:
Готовим тесто для блинчиков.
Разбиваем в чашу 6 крупных или 7 небольших яиц, всыпаем 1 ч.л. соли и несмотря на то, что блинчики будут с мясом, 1 ст.л. сахара. Хорошенько разбалтываем. [more=]
По рецепту идет 800 г молока, холодной кипяченой воды, или молока пополам с водой. Примерно третью часть жидкости вливаем в чашу, смешиваем и всыпаем 300 г просеянной муки.
Замешиваем довольно густое, гладкое однородное тесто без комочков, при желании, можно воспользоваться миксером.
Затем, по чуть-чуть, добавляя молоко, разводим его до нужной консистенции.
... <a href="http://www.mistermigell.ru/post501762233/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 08:17
+ в цитатник
Пошаговый рецепт:
Готовим тесто для блинчиков.
Разбиваем в чашу 6 крупных или 7 небольших яиц, всыпаем 1 ч.л. соли и несмотря на то, что блинчики будут с мясом, 1 ст.л. сахара. Хорошенько разбалтываем.
25
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post491432204/">Блинчики со свиным сердцем</a><br/>
Если вы любите сытные и несладкие завтраки, тогда этот вариант для вас. Вовсе необязательно использовать мясо или птицу, чтобы приготовить классную начинку для блинчиков. Недорогие субпродукты подойдут прекрасно![more=]
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 2 шт.;
Вода – 200 мл;
Молоко – 150 мл;
Мука – 7 ст. л. (примерно);
Соль и сахар – 1 щепотка;
Растительное масло – 30 грамм.
Для начинки:
Сердце свиное – 1 шт.;
Луковица – 2 шт.;
Растительное масло – 1 ст. л.;
... <a href="http://www.mistermigell.ru/post491432204/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Марта 2022 г. 09:39
+ в цитатник
Если вы любите сытные и несладкие завтраки, тогда этот вариант для вас. Вовсе необязательно использовать мясо или птицу, чтобы приготовить классную начинку для блинчиков. Недорогие субпродукты подойдут прекрасно!
20
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post490966320/">Домашние блинчики с фаршем</a><br/>
Самый классический и понятный сознанию рецепт из этой подборки. Тонкие блины с мясным фаршем внутри.[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко 1 л
- Куриное яйцо 10 штук
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 55 мл
- Сахар 40 г
- Пшеничная мука 280 г
- Говяжья грудинка 450 г
- Репчатый лук 100 г
- Сметана 55 г
- Зелень 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В емкость положить яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло.
2. Перемешать до однородной консистенции, затем нали... <a href="http://www.mistermigell.ru/post490966320/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Марта 2022 г. 10:00
+ в цитатник
Самый классический и понятный сознанию рецепт из этой подборки. Тонкие блины с мясным фаршем внутри.
22
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post490932597/">Оригинальные рецепты блинов и оладий к Масленице</a><br/>
Праздников у нас много, но Масленица отличается красочностью, неповторимым весельем и безграничной широтой русской души. Здесь и песни с танцами, и состязания с играми, и забавы с развлечениями. Повсюду аромат свежей выпечки: блинов, оладий, пирогов и сырников. Все с пылу, с жару и, конечно же, с маслицем! Блины традиционно подаются с различными начинками. Рецепты таковых сегодня предлагаю, но уже на современный лад. Прошу к столу![more=]
1. Блинчики под шоколадным соусом
Понадобится:
1 яйцо
2 ст. ложки сахара... <a href="http://www.mistermigell.ru/post490932597/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Марта 2022 г. 12:00
+ в цитатник
Праздников у нас много, но Масленица отличается красочностью, неповторимым весельем и безграничной широтой русской души. Здесь и песни с танцами, и состязания с играми, и забавы с развлечениями. Повсюду аромат свежей выпечки: блинов, оладий, пирогов и сырников. Все с пылу, с жару и, конечно же, с маслицем! Блины традиционно подаются с различными начинками. Рецепты таковых сегодня предлагаю, но уже на современный лад. Прошу к столу!
22
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post490908775/">30 рецептов вкусных начинок для блинов</a><br/>
Грядет Масленица, а значит, скоро наши столы украсят стопки золотистых блинов. Чтобы лакомиться ими всю неделю и не заскучать, рассказываем, чем начинить блины.[more=]
Начинка из говядины
Начнем с тяжелой артиллерии. Порадуем мясоедов и приготовим вкусные блины с начинкой из говядины. Если последней нет, то на замену можно взять свинину или курицу.
Ингредиенты:
говядина — 800 г
лук репчатый — 1 шт.
соленые огурцы — 3 шт.
сыр — 150 г
лавровый лист — 1 шт.
черный перец горошком — 10&ndash... <a href="http://www.mistermigell.ru/post490908775/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2022 г. 07:56
+ в цитатник
Грядет Масленица, а значит, скоро наши столы украсят стопки золотистых блинов. Чтобы лакомиться ими всю неделю и не заскучать, рассказываем, чем начинить блины.
26
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post490436938/">Готовимся к Масленице. Несколько секретов и рецептов вкусных блинов.</a><br/>
Блины любят все и пекут их в каждой семье. У каждой хозяйки свои секреты и фирменные рецепты. Может быть и моим рецептам найдется место на вашем столе. Чтобы блины получились идеальными хочу поделиться несколькими секретами. Может быть молодым хозяйкам они пригодятся.[more=]
Непосредственно перед приготовлением блинов муку нужно обязательно просеять, это придаст тесту пышность и легкость. Если делаете тесто с разрыхлителем, его тоже стоит просеять вместе с мукой. А некоторые хозяйки советуют просеивать муку, предварительно добавив не только разрыхлитель, но и соль.
Молоко... <a href="http://www.mistermigell.ru/post490436938/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Февраля 2022 г. 10:13
+ в цитатник
Блины любят все и пекут их в каждой семье. У каждой хозяйки свои секреты и фирменные рецепты. Может быть и моим рецептам найдется место на вашем столе. Чтобы блины получились идеальными хочу поделиться несколькими секретами. Может быть молодым хозяйкам они пригодятся.
23
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post473067161/">Блинчики с мясной начинкой</a><br/>
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Молоко 500 мл
- Сахар 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мясо 250 г
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 50 мл [more=]
Приготовление:
1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2. Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3. Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4. Добавить три мелко нарубле... <a href="http://www.mistermigell.ru/post473067161/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Августа 2020 г. 17:08
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Молоко 500 мл
- Сахар 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мясо 250 г
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 50 мл