«Итальянский Петергоф»: Вилла д’Эсте, шедевр Ренессанса . &nb...
Лучшие города Андалусии.Испания. - (0)Лучшие города Андалусии.Испания. Прекрасная Андалусия неизменно манит туристов. Мягкий климат,...
9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ! - (0)9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ!
1 мая - Мир,Труд, Май! - (0)1 мая - Мир,Труд, Май! Сегодня лучший день весны, сегодня Первомай! Оркестры дальние слы...
Поздравляю с Первым мая вас! С днем народной солидарности, труда! - (0)Поздравляю с Первым мая вас! С днем народной солидарности, труда! ...
Маринованные опята на зиму |
Дневник |
Сейчас в лесах полно осенних опят. Нам в этом сезоне "повезло" пока только на одно ведерко, но знакомые вывозят большими контейнерами. Жареные опята с картошкой и луком - это, конечно, очень вкусно и здорово. Но не в том случае, когда их такое количество. В честь сезона осенних опят делюсь своим рецептом их маринования.
Метки: грибы опята |
20 рецептов вкусного клубничного джема |
Дневник |
Любишь различные варенья или компоты из ягод? Тогда не забудь приготовить на зиму клубничный джем. Мы собрали подборку из 20 интересных рецептов, среди которых есть как классические, так и очень необычные варианты!
Метки: клубника джем варенье |
Оригинальные летние заготовки |
Дневник |
Вы любите готовить дома оригинальные летние блюда, тогда эти рецепты точно понравятся вам…
Помидоры в винном маринаде без уксуса
Ингредиенты: 2 кг тугих спелых помидор (лучше сорт «сливка»); 1 литр любого (но не из порошка) сухого красного вина; 200 г натурального меда; 1 ст. л. крупной соли.
Помидоры хорошо вымыть и толстой иглой сделать несколько надколов у основания плодоножки. Подготовленные помидорки плотно уложить в стерильный бутыль. Закипятить маринад из сухого вина, меда и соли. Кипящим маринадом залить помидоры в банках и дать постоять им пять минут. Затем маринад слить в кастрюлю и закипятить.
После закипания, опять залить помидоры – настоять 5 минут и слить. И в третий раз закипятить маринад, залить томаты и сразу закатать. Баночки обязательно перевернуть вверх дном и утеплить. Оставить банки под «шубой» до полного остывания.
Метки: летние заготовки оригинальные летние закатки |
Арбузное варенье |
Дневник |
Метки: арбуз арбузное варенье |
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски |
Дневник |
Приготовьте корейскую морковь по этому рецепту, и вы больше не захотите есть магазинную.
Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают.
Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления. Заменить нетипичное для средней полосы растение было решено морковью.
Корейское кулинарное изобретение пришлось по вкусу россиянам. Большинство покупает корейскую морковь в супермаркете, хотя её можно приготовить и дома. Это не так сложно, как кажется. Занимает совсем немного времени и не требует диковинных продуктов.
Метки: морковь по-корейски морковь по-корейски |
Рецепт грузинской острой аджики |
Дневник |
Предлагаю вам рецепт грузинской острой аджики. Такую аджику можно заготовить на зиму, хранится она в холодильнике. Отлично подойдет к мясным блюдам, аджику можно добавлять в супы и вторые блюда. Сама аджика получается достаточно соленой и острой, если нужно, ее разводят томатным соусом или томатной пастой и добавляют чуть сахара. Попробуйте обязательно - настоящую, жгучую грузинскую аджику!
Метки: аджика Грузия острая аджика |
Малосольные корнишоны |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы - 1 кг, вода1,5 л, соль-2 столовые ложки, сахар-2 столовые ложки, уксус-1 чайная ложка, укроппо вкусу, петрушкапо вкусу, душистый перец горошком по вкусу, листья черной смородины.
Метки: корнишоны малосольные корнишоны огурцы |
Страницы: | [1] |