НАПОЛЕОН ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЕНОГО ТЕСТА С МАСЛЯНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ!

Нежные слоистые коржи и шелковый, очень вкусный крем. Идеальное сочетание. Отдельное внимание хочу уделить крему. Это не просто заварной или масляный крем, по вкусу – это и немного заварной, и немного масляный и при этом такой сливочный, в общем восторг. Торт по этому рецепту получается весом примерно 2 кг. Можно приготовить 1,5 порции крема, если любите еще сочнее торты. Обязательно ориентируйтесь на свой вкус.

Ждали-ждали Зимы, - а у нас уже капель на дворе!

Природа вновь сошла с ума: Зимой от нас ушла Зима!

Не отчаивайтесь, не паникуйте: у нас еще непредсказуемый февраль впереди. Да и в марте может завьюжить какой-нибудь очередной Хавьер. Так что до Масленицы еще далеко…

Лесным зверушкам все одно: что Зима, что Лето! Холодно - в спячку залягут. Да и шубку надо же на морозце выгулять, а то моль почикает. Живут себе лесные жители припеваючи и горя не знают!

Подсмотрим?

В конце публикации предлагаю Вам посмотреть чудесный рисованный мультфильм "Когда зажигаются Елки".

Сегодня для вас еще один рецепт из серии блюд на праздничный стол - будем готовить эффектный рулет из свинины с черносливом и орехами!

Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски!

Какой же Новый год без этого салата?

Не сомневаюсь, что этот рецепт знает каждая хозяйка, да я и не претендую на оригинальность или на название "классического рецепта", а лишь покажу, как я готовлю его для своей семьи.

Когда я собираюсь делать этот салат, то сразу беру двойную порцию продуктов, если вам столько не нужно, смело сокращайте количество ингредиентов в два раза!

Когда Ален Делон впервые услышал по радио песню "Mademoiselle Chante Le Blues" в исполнении певицы Патрисии Каас, то мгновенно влюбился в ее сильный грудной женственный голос и попытался представить, какой образ скрывается за этим восхитительным тембром.

Купив кассету, знаменитый актер постоянно слушал альбом Патрисии в своих бесконечных разъездах - в самолете через наушники плейера или в длительных переездах из Парижа в местечко Дуси, где находилось его швейцарское поместье.

Вскоре у Делона возникло непреодолимое желание познакомиться с "этой Каас". Он мог бы просто позвонить ей через своих помощников, но ему не хотелось действовать столь примитивно. Он решил обставить знакомство как-то торжественно, красиво...

Предлагаю приготовить восхитительное блюдо - очень нежную и ароматную свинину, запеченную в духовке с помидорами и сыром. 

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 кг. свинины (шейная часть или карбонад)

• 2-3 помидора

• 300 гр. сыра

• 2 ст.л. оливкового масла

• 1 ч.л. сухого чеснока

• 1 ч.л. орегано

• 1 ч.л. тимьяна

• 1 ч.л. розмарина

• 1 ч.л. базилика

• 1/2 ч.л. черного перца

• 2 ч.л. соли

Сегодня приготовим отличное горячее блюдо на праздничный стол или любой семейный ужин. Это будет курица, запеченная в духовке с овощами. Рецепт несложный и всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Я очень люблю это блюдо за простоту приготовления - сложили все в один противень, перемешали, все остальное за вас сделает духовка.