Выбрана рубрика варенье.


Соседние рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(51), тесто(24), супы(2), салаты(38), рыба(34), пицца(3), пирожки(1), пироги(52), печенье(17), пельмени(2), напитки(34), мясо(23), мороженое(7), курица(13), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(7), десерты(30), грибы(5), блины(6)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1105), экстрим(140), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(801), цветы(60), хорошее настроение(778), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1177), финансы(1), фильмы(399), товары и услуги(34), технологии(4), строительство(2), страны и города(2028), спорт(39), спорт(159), собаки(44), семья(42), секретные материалы(451), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(58), ретро(164), разное(298), путешествия(436), психология отношений:мужчина и женщина(341), проза(81), природа(381), приколы(39), правила жизни(20), поэзия(518), полезные советы(281), полезные советы(1688), познавательно(582), позитифчики(112), позитив(109), позитив(863), отели(0), отдых(346), осень(397), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(39), нужные знания(1593), новый год(317), настоящий мужчина(92), мультфильмы(78), музыка(327), мужчина и женщина(2145), мужчина глазами женщины(41), мужской стиль(125), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(409), мобильные приложения(2), миниатюры(225), медицина(267), любовь и страсть(1336), любовь(861), лето(807), курорты(5), кулинария(1094), криптовалюта(2), кошки(484), коты(208), косметология(21), компьютер(356), книги(169), Китай(26), киношедевры(679), кино(520), испания(282), искусство(1399), интерьеры(150), интернет(333), интересно(2938), игра(274), зима(402), здоровье(188), звёзды кино (493), звёзды голливуда(771), загадки природы(142), загадки (74), забавные животные(649), живопись(328), женщина глазами мужчины(1180), женщина(1407), женская философия(181), женская красота(1904), еда(294), дом(173), документальное кино(8), детки(197), деньги(9), дальние страны(264), гламур(85), география(146), всё для красоты(188), видео(787), весна(448), бытовая техника(4), быт и я(212), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(620), автомобили(90), YouTube(139), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(9703)

Классическое варенье из клубники - как его варили еще наши бабушки.

Дневник

Вторник, 28 Июня 2022 г. 06:50 + в цитатник

варенье из клубники

Клубнику вымыть с хвостиками, только после их оборвать. Если хвостики-плодоножки оборвать до мытья, то клубника, как губка, впитает в себя много воды, а нам она не нужна. Это сухой способ варки, тут жидкость лишняя и только вредит.

3085196_daleezelenii (120x50, 8Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Цукаты из клубники

Дневник

Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 09:18 + в цитатник

Цукаты из клубники

Ингpeдиeнmы:

1 кг клубники,

800 г сaxapa,

1 л вoды.

Сaxap paсmвopиmь в вoдe и дoвeсmи дo кипeния.

Пpигomoвлeниe:

Ягoды oпусmиmь в кипящий сиpoп и вapиmь oкoлo 10 мин. Оmкинуmь нa дуpшлaг и дamь сиpoпу сmeчь. Пoслe эmoгo paзлoжиmь клубнику нa пpomивнe и пoсmaвиmь в дуxoвку с meмпepamуpoй 35-45 гpaдусoв и дepжamь maм дo mex пop, кoгдa пoвepxнoсmь ягoд xopoшo пoдсушиmся, нo пpи эmoм плoды нe пomepяюm элaсmичнoсmи.

Гomoвыe цукamы улoжиmь в сmeклянныe сmepилизoвaнныe бaнки и зaкamamь. Тaкaя клубникa мoжem сmamь пpeкpaснoй нaчинкoй для пиpoгoв, из нee мoжнo свapиmь кoмпom, укpaсиmь mopm или пpoсmo пoлaкoмиmься.

Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Калина: польза и вред

Дневник

Суббота, 31 Октября 2020 г. 09:51 + в цитатник

Калина: польза и вред

Калина красная – символ девичьей красоты. Это растение на Руси всегда любили. Она была всем – лекарством, десертом, украшением и даже антидепрессантом. Расскажем всё об этой мега-полезной ягоде – как калина влияет на давление, сколько ее можно есть в день и почему она так полезна.Калина обыкновенная – это кустарник, ствол которого может вырасти на высоту от 1,5 до 4 метров. Живет калина достаточно долго – более 50 лет. Плоды этого кустарника – ярко-красные костянки. Они имеют горьковатый вяжущий вкус, но после первых морозов горечь немного уходит. Созревает калина в августе-сентябре. 

3085196_daleekrasnie_bykvi (100x37, 8Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
здоровье

Метки:  

Живое варенье

Дневник

Вторник, 21 Июля 2020 г. 11:42 + в цитатник

3085196_107384099_2825449984233505_4339319084169030245_n (600x385, 42Kb)

Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это отличное лакомство для сыроедов.

Общий способ приготовления:

Свежие ягоды и травы растираются вручную в деревянной ступке, затем заливаются мёдом, так, чтобы он их полностью покрывал, а затем баночка герметично закрывается и ставится в прохладное место, лучше всего в подвал. В некоторых случаях можно предварительно высушивать травы и ягоды. Трав и ягод необходимо брать примерно равное количество.

3085196_dalee (150x20, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
здоровье

Метки:  

Полезное и очень вкусное варенье из смородины

Дневник

Вторник, 14 Июля 2020 г. 10:02 + в цитатник

варенье из смородины 

В состав смородины входит много витамина С, который необходим организму человека. Ягоды используют для того, чтобы сделать напитки, варенье, морсы, которые в зимнее время помогают восполнить нехватку данного витамина и помочь справиться с авитаминозом. Варенье из смородины отлично помогает зимой при простудах и гриппе, при ангине и других болезнях горла. Также черную смородину используют для того, чтобы справиться с анемией и болезнями желудочно-кишечного тракта. Ученые установили, что ягоды черной смородины и ее косточки активно применяют в косметологии. Это прекрасное средство для насыщения кожи микроэлементами и необходимыми минералами.

Название смородина происходит от слова «смородь», которое обозначает сильный запах. Именно он присущ ягоде, аромат которой знаком каждому с детства.

3085196_daleecveti_oranj (181x110, 33Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Арбузное варенье

Дневник

Четверг, 01 Августа 2019 г. 10:30 + в цитатник

Арбузное варенье
⠀Ингредиенты:
- Мякоть арбуза 1 кг.
- Сахар 450 гр.
- Пектин яблочный 40 гр.
⠀Как готовить:

3085196_daleefeya (110x110, 67Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
кулинария/заготовки
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Варенье из цветов белой акации

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 10:26 + в цитатник

Варенье из цветов белой акации

Трудно найти человека, который не восхищался бы цветущими акациями, источающими сладкие приятные ароматы. Сварите варенье из цветов белой акации, чтобы это восхитительное видение вспомнилось вам в холодную зиму.

Для варенья нужно собрать цветы именно белой акации. Затратив не слишком много средств и времени, вы насладитесь зимой душистым, янтарным, с нежной приятной кислинкой вареньем, которое будет напоминать в зимние чайные вечера о цветущес солнечном мае. Количественные измерения будем производить литровой банкой.

3085196_daleechashechka2 (130x113, 24Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  
Комментарии (2)

Клубника в собственном соку на зиму

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника в собственном соку на зиму

Клубника в собственном соку на зиму

Готовим варенье, которое подходит не только для чаепития, но и для украшения блюд – мороженного, тортов без выпечки и для желе.

 Простой рецепт клубники в собственном соку на зиму

Приготовление варенья по этому рецепту – сплошная экономия. Сахара надо не много, особенно если ягоды сладкие. Варить часами ничего не нужно. Как и стоять около плиты и помешивать.

Ягоды выходят сочные, ароматные с нежным вкусом. Отлично подходят для украшения блюд – мороженного, тортов без выпечки и для желе. Ягоды вовсе не приторные, в сам рецепт – просто находка для вечно спешащих хозяек.

3290568_daleecveti (237x164, 59Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье

Рецепт идеального клубничного варенья

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 09:18 + в цитатник

Хочу предложить старинный рецепт бабушки для клубничного варенья. Оно получается с целыми красивыми ягодами и хранится без холодильника до следующего лета.

Рецепт идеального клубничного варенья

Я слышала много споров и встречала большое количество рецептов, где люди уверенно утверждают, что добавляют в два раза меньше сахара, и при этом варенье хорошо хранится всю зиму. Бабушка даже к пропорции 1:1 пришла не сразу, потому что раньше добавляли на 1 кг клубники 1, 2 кг сахара, а то и полтора.

Варенье варили так, чтобы место в холодильнике не занимать, а хранить его в обычных условиях при комнатной температуре.

Конечно, вкусы у всех разные. Я считаю, что варенье должно быть густым и сладким, и оно, заменяет сахар, это десерт к чаю.

3085196_daleechashechka2 (130x113, 24Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье

Метки:  

Клубничное парфе с мёдом

Дневник

Четверг, 30 Мая 2019 г. 10:09 + в цитатник

Клубничное парфе с мёдом

Считается, что клубника способна пробудить вкус к жизни, в ней содержится гормон радости. Ученые доказали, что один только аромат клубники содержит более 50 ароматических веществ, которые способствуют бодрости и хорошему настроению!

Клубника вкусна и сама по себе, но также ее можно добавлять в салаты, пироги, каши, холодные супы, соусы, ну а самое главное — в десерты!

Как приготовить парфе с клубникой и мёдом.

3085196_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье
лето

Метки:  

 Страницы: [2] 1