Десерт "Утро нового дня!" |
Дневник |
1 кг зефира
2 банки сгущённого молока
2 пачки сливочного масла
100 г очищенных грецких орехов
3 банана
|
Тирамису: нейростимуляторы на десерт |
Дневник |
«Тебе грустно? Съешь тирамису!» — подобный совет нередко можно получить от жизнерадостных итальянцев. «Подбодри меня» — таков буквальный перевод названия одного из самых известных десертов
Улучшить настроение помогают природный нейростимулятор кофеин (кофе и какао), а также глюкоза (сахар) и лецитин (куриные яйца), содержащиеся в тирамису. Для дополнительного эффекта в эту смесь добавляют бисквиты, пропитанные алкоголем. Впрочем, ром, десертное вино или ликер — желательный, но необязательный элемент.
Метки: тирамису |
Готовим хворост, сладкую "колбасу" и другие сладости из детства |
Дневник |
В детстве родители нередко баловали нас сладостями домашнего приготовления, аромат которых разносился по всему дому. Вспоминаем четыре проверенных временем рецепта.
Творожное печенье, домашние кексы, хворост — большинство из нас знакомы с этими блюдами с детства, а многие рецепты передавались из поколения в поколения вместе с кулинарными книгами, написанными от руки нашими мамами и бабушками. Предлагаем понастольгировать и приготовить сладости родом из детства.
Метки: хворост сладкая колбаса творожное печенье кекс «Мазурка» |
Простенькое тирамису |
Дневник |
Ингредиенты: 200 гр. любого песочного печенья,
200 гр. нежирного творога,
100 гр. сметаны,
50 гр. сахара,
1 ч. л кофе,
ваниль,
какао.
Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
2. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе.
3. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
4. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки.
Попробуйте, очень вкусно!
Метки: тирамису |
Зимняя вишня, или В Новый год - без хлопот! (десерт без выпечки) |
Дневник |
Что бы такого сделать… простого?
Да это проще простого! Частенько молодым мамочкам с детками просто не хватает времени на приготовление мудрёных и сложных рецептов, поэтому этот рецептик как раз для таких случаев.
Метки: Зимняя вишня |
Мармелад из ягод |
Дневник |
Мармелад из ягод. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами.
Берем 300 грамм любых ягод, Подойдут замороженные и получаем целую гору конфет. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами.
Метки: мармелад ягоды |
Творожный чизкейк без выпечки |
Дневник |
Чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов чизкейка существует очень много. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки. Так как в самом чизкейке я не использовала никаких фруктов, то подавала его с ароматным вишневым соусом.
Метки: творог чизкейк творожный чизкейк без выпечки |
Бон апети: 3 рецепта от Джулии Чайлд, которые стоит приготовить каждой |
Дневник |
Кулинарные советы и лайфхаки от легендарной американской домохозяйки
Самая известная американская домохозяйка, победившая стереотипы о женщинах-поварах и адаптировавшая рецепты высокой французской кухни в повседневные блюда, сегодня отметила бы 107-летие. Свое восхождение в качестве фуд-профи Джулия начала в 36-летнем возрасте (1948): тогда будущая звезда переехала в Париж со своим мужем-дипломатом, влюбилась во французскую кухню и спустя неделю записалась на курсы. После прохождения обучения Джулия решила открыть кулинарную школу для американок, в чем ей помогли ее новые французские подруги.
Мерил Стрип в роли Джулии Чайлд (Джули и Джулия: "Готовим счастье по рецепту", 2009)
|
Три пpocтых дecepтa зa пятнадцать минyт |
Дневник |
Нeoжидaнныe гocти moгyт пpийти в дom в любyю mинyтy. Чтo жe дeлaть, ecли cpoчнo нyжнo их чem-тo yгocтить, a в хoлoдильниke ocтaлиcь oдни нeгoтoвыe пpoдykты? Для этoгo cлyчaя ecть пoдбopka peцeптoв 3 дecepтoв, пpигoтoвлeниe kaждoгo из koтopых зaйmeт нe бoлee 15 mинyт.
Метки: десерты |
Самые дорогие десерты |
Дневник |
Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я хочу сладкого? Ведь порой это самые дорогие продукты в пищевой корзине.
Но есть сладкоежки, которые готовы отдать любые деньги за свои вкусняшки. Наша редакция подготовила для вас статью про 10 самых дорогих десертов в мире, которая точно введет вас в шоковое состояние.
Метки: десерты дорогие десерты |