Праздновать наступление нового года люди начали еще в древние времена. За несколько тысячелетий этот праздник оброс огромным количеством обычаев и традиций. И хотя многие из них сегодня покажутся странными, люди тщательно соблюдают их и по сей день и твердо верят: это сулит удачу в наступающем году. С некоторыми из таких традиций познакомимся ниже. 

Опять же хотелось бы поговорить про новогодний стол, ведь он является неотъемлемой частью празднования Нового года и рождества. Блюда на таком столе отличаются от повседневной пищи, потому как придают этому празднику особый колорит. В этой статье я поделюсь с вами традиционными кулинарными пристрастиями разных стран мира, которые подаются именно к этому празднику. Поехали.

Сегодня под похмельем мы понимаем неприятное состояние после употребления алкоголя. А вот наши древние предки так называли еще и суп из огуречного рассола с бараниной, который помогал из этого состояния быстрее выйти. Делимся его рецептом и другими проверенными веками способами поправить здоровье, если накануне случился перебор.  

Много ли пили на Руси?
По этому поводу историки до сих пор спорят. Есть мнение, что простой народ вел преимущественно трезвый образ жизни. В ходу были слабоалкогольные напитки — мед (забродившая смесь собственно меда, ягод и трав), березовица (забродивший березовый сок), квас и пиво. На их приготовление шли излишки зерна, меда или ягод, то есть далеко не каждая семья могла себе это позволить. На пирах чарку пускали по кругу, из которой каждый гость делал по одному-два глотка. А водка вообще появилась только в XV веке.

«В лесу родилась елочка, в лесу она росла, зимой и летом стройная, зеленая была» — это вовсе не народное творчество, как нам подсказывает интуиция. Интуиция вообще штука бесполезная, когда речь заходит об авторском праве.

В 1903 году московская поэтесса Раиса Кудашева написала для детского журнала «Малютка» рождественские стихи «Ёлка».

С Новым Годом!!!

Вот и наступил 2024 год!  Он празднуется с 31 декабря по 8 января... Его покровителями являются:

- Святой Цитрамон;

- Марфа Рассольница;

- Иван Рукотряс. 

Дорогие, хорошие друзья, мы всегда живём ожиданием, что следующий год будет лучше, чем предыдущий. Что бы там ни было, мы благодарим уходящий год за его уроки, а также лавину новых знаний, которую мы получаем сейчас.

Мы учились уважать пространство и принимать окружающих людей.

Мы вновь обретали дружбу и любовь, старались привыкнуть к новому миру, который входит к нам громко и неумолимо.

Давайте же знакомиться с новым годом, который приходит по эгидой зелёного деревянного дракона. Последний раз он заглядывал к нам в 1964 году.

Что же нас ждёт в 2024 году?

Символом 2024 года станет Зелёный Деревянный Дракон. Амбициозный, своенравный, стремительный вестник перемен. Он покровительствует тому, кто не боится рисковать и прилагает все усилия для достижения поставленных целей.

Зелёный Деревянный Дракон оценит:

• мудрость и благородство;

• целеустремлённость и проявление инициативы;

• лидерские качества и ответственность.

Для того, чтобы выработать в себе такой объёмный набор сильных качеств необходимо научиться управлять собой и, как следствие, ситуацией. Это многоуровневая работа, включающая в себя множество задач, таких как:

Новый год не за горами, а значит самое время подумать о том, что должно быть на праздничном столе! 

2024 – год дракона по восточному гороскопу. Этот мифический зверь – символ мудрости, силы и власти. Год принесет множество перемен! 

Считается, что в год дракона на столе, как в Китае, должно ликовать буйство ярких красок! Дракону по душе придутся блюда из свежей рыбы, мясо, красные фрукты, орехи и специи. 

Привет, знаете чем особенна эта неделя?.. Дело в том, что до Нового года осталось совсем чуть-чуть. Поэтому встречайте подборку карикатур про Снегурочку, которые заставят вас смеяться.

Поздравления с днем рождения своих родственников - это привычное дело в нашей жизни. Все теплые поздравления приятны, от души, с пожеланиями крепкого здоровья, успехов в учебе и труде, благополучия и счастья в личной жизни радуют наших родных и близких. Но каждый из нас всегда хочет поздравить своих близких более оригинально и неожиданно. Таким нетипичным пожеланием может быть аудио-поздравление на телефон.

Главное преимущество аудиопоздравлений - это большой выбор и простота заказа  Ваше послание на телефон имениннику будет быстрым и легким. Вы только оформляете заявку на сайте audioprivet.ru. Самостоятельно подбираете понравившееся поздравление родственнику с днем рождения из огромного списка открыток в большом каталоге сайта.. 

Здесь вы найдете огромное количество поздравлений мужчинам и женщинам: по имени, маме, отцу, прикольные, сестре, брату, сыну, дочери, и даже от Путина В. В.

Каждое поздравление придаст вашему пожеланию индивидуальность и восторг получателя..

Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, 🐰 или Снежинки, ❄️ пойти с ребенком на ёлку.

В советское время новогодний стол всегда был полон многочисленными яркими блюдами. Не смотря на то, что в то время достать какие-либо продукты было довольно сложно, хозяйки все равно умудрялись сделать праздничный стол довольно разнообразным и вкусным.

А некоторые из этих блюд, стали традицией в каждой семье по сей день! Давайте вспомним эти знаменитые и всеми любимые блюда. )

Новогодние праздники – время, когда за столом собираются близкие люди, чтобы насладиться вкусными блюдами и провести время в уютной атмосфере. И чтобы сделать это вечер поистине незабываемым, я приготовил для вас 7 новогодних рецептов – от закусок до десертов. Готовьтесь к волшебству на вашем столе!

Котлеты по-киевски. Крабовый салат с апельсином. Вафельный торт с персиками и сливочным кремом. Рёбрышки с картошкой и тыквой. Рулет из скумбрии с перцем и грибами.

Какой новогодний стол без различных, вкусных и ярких салатов!) Если вам приелись уже классические всем известные салаты, или вы хотели бы добавить какое-то разнообразие на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Тогда предлагаю приготовить 3 очень вкусных и красивых слоенных салата, которые точно придутся всем по душе!)

Такие салаты можно приготовить и просто смешав все в одной тарелке. Ну, а если хочется подать их красиво, тогда советую взять разъемное кольцо и собирать такие салаты слоями. К тому же это получается не сложнее, а выглядит намного симпатичней!)

12 ретро-открытое, за которыми притаились мои воспоминания.

Вся наша жизнь пронизана событиями: одни мы запоминаем на всю жизнь, а есть такие, которые пробуждает к памяти только что-то такое, как, например, новогодняя открытка.

Река времени неумолимо уносит наше прошлое, оно стирается в памяти и вдруг обыкновенная старенькая открытка воскресила в памяти то, что казалось навсегда утерянным из памяти.

Предвкушение праздника - это прекрасное и долгожданное время, а Новый год и Рождество - это вообще нечто особенное!

Если вы задумались о приготовлении мясного горячего для большой компании, не боитесь эксперименты, да еще любите сочетание мяса с фруктами, то этот рецепт точно для вас!

Сегодня покажу, как я готовлю одно из наших любимых семейных блюд - праздничную фаршированную свинину, запеченную в духовке с курагой и черносливом!

Встреча Нового года за праздничным столом - одна из самых любимых в России традиций. Вне зависимости от того, приглашаем ли мы гостей к себе или же сами отправляемся в гости, богато накрытый стол является залогом хорошего времяпровождения. В преддверии новогодних праздников "РГ" рассказывает, что обязательно поставить на новогодний стол на год Зеленого Дракона, а какие блюда не стоит готовить. Делимся вариантами сервировки и оригинальными рецептами.

На праздничном столе обязательно должны быть блюда, которые любит покровитель года - Дракон. / iStock

Символ Года Зеленый Деревянный Дракон - особенности и характер

Хозяином 2024 года по восточному календарю является Зеленый Деревянный Дракон. На востоке очень почитают драконов и верят, что эти мифические существа - воплощение силы, мудрости и благополучия.

Считается, что Дракон также означает решительность и творчество, символизирует стремление к балансу и гармонии. Цвет волшебного покровителя - зеленый - тоже выбран неслучайно. На Востоке этот цвет связывают с человеческим обновлением, процветанием и развитием, так что зеленый дополнительно усиливает характерные черты дракона.

Зеленый Деревянный Дракон ценит честность, справедливость и преданность близким, неслучайно в китайской новогодней традиции особое место отводится поминовению предков.

Мода на разные продукты питания приходит и уходит, но уже много лет главное новогоднее лакомство в России — небольшой экзотический плод оранжевого цвета, который почти не растет в нашей стране. Так сложилось, что в советские годы марокканские мандарины стали почти единственными сладкими плодами, которые были доступны потребителю в конце декабря. И яркий тропический фрукт прочно связался в нашем сознании с мишурой, оливье, шампанским и «Иронией судьбы».

Нет никаких сомнений, что и во время встречи 2023 года на столах россиян в изобилии будут представлены мандарины. И у многих возникнет искушение съесть настолько много фруктов, насколько возможно. Что будет, если есть мандарины в неограниченных количествах, рассказала городскому порталу MSK1.RU диетолог, врач 1-й категории Елена Девяткина.

— Даже если у вас нет противопоказаний по части мандаринов, переедать их все равно не стоит, — уверяет медик. — Потолок суточной нормы — 300 граммов. Это три-четыре фрукта в день.