-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20777
Комментариев: 378054
Написано: 442660

Выбрана рубрика еда.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1198), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(804), цветы(60), хорошее настроение(860), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1188), финансы(1), фильмы(413), товары и услуги(35), технологии(4), строительство(3), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(43), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(282), полезные советы(1690), познавательно(583), позитифчики(127), позитив(122), позитив(873), отели(0), отдых(347), осень(400), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(92), мультфильмы(78), музыка(332), мужчина и женщина(2154), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(130), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(413), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1368), любовь(893), лето(809), курорты(6), кулинария(1131), криптовалюта(2), кошки(512), коты(238), косметология(21), компьютер(356), книги(171), Китай(33), киношедевры(710), кино(551), испания(292), искусство(1509), интерьеры(150), интернет(334), интересно(3277), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (540), звёзды голливуда(857), загадки природы(146), загадки (77), забавные животные(672), живопись(388), женщина глазами мужчины(1324), женщина(1447), женская философия(196), женская красота(2072), дом(195), документальное кино(8), детки(203), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(788), весна(448), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(817), автомобили(92), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(10784)

Правда ли, что чеснок помогает от болезней?

Дневник

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:57 + в цитатник

Чеснок – один из самых противоречивых продуктов! Одни его любят и кладут даже в мороженое, другие так ненавидят этот характерный запах, что не разрешают есть ничего чесночного никому из окружающих... Какие причины у тех, и у других? И главное – что говорит об этом продукте современная наука? Сейчас расскажем!

3085196_4445 (700x487, 110Kb)

Где его любят больше всего?

Чеснок во всем мире едят в огромных количествах. В США даже есть город, названный в его честь – это Чикаго. По легенде, местные индейцы – племя Майами – называли место с зарослями чеснока у озера Мичиган словом “чикаква”, что на их языке означало “дикий чеснок”. Европейские переселенцы (а это были французы) переиначили на свой лад, и получилось Чикаго.

Дикий чеснок по-прежнему растет в этих местах – это нечто вроде того, что в России называют черемшой. В Германии или Швейцарии она известна как медвежий чеснок, и там из нее готовят, например, крем-суп. Правда, для него нужна масса других ингредиентов: морковь, картофель, кабачок и лук-порей. Все обжаривают, туда же кладут грибы, сливки, обычный чеснок и тимьян. Затем все измельчается в блендере, и только на этом этапе добавляется черемша...

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

7 "мифов" о вредных продуктах, в которые мы зря верили

Дневник

Воскресенье, 28 Января 2024 г. 10:03 + в цитатник

В мире питания и здоровья часто встречаются заблуждения, и каждый новый научный вывод касательно продуктов вызывает широкий спектр мнений. Однако, когда разбираешься в многочисленных дискуссиях, становится ясно, что некоторые воспринимаемые как истинные факты на самом деле оказываются ошибочными.

7 "мифов" о вредных продуктах, в которые мы зря верили

Мы рассмотрим несколько распространенных мифов о питании, основываясь на последних научных исследованиях и знаниях. Например, вы узнаете, что молоко не вредно, а картофель не виновник повышенного холестерина, замороженные овощи и зелень не хуже свежих и многое другое.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  
Комментарии (6)

Тесто на кефире для вареников

Дневник

Четверг, 18 Января 2024 г. 09:43 + в цитатник

Тесто на кефире для вареников

Сколько вы знаете рецептов вареников и теста для них? Пресные на воде, на кефире, на сыворотке, заварные, а сколько разновидностей начинки — не счесть!

Особенно любят хозяйки замешивать тесто на кефире. Оно неизменно получается нежным и мягким (актуально для любого типа выпечки, а не только для вареников). Кисломолочный продукт, вступая в реакцию с содой, поднимает тесто при варке, увеличивает его в объеме, образует пористость, поэтому изделия становятся большими и пышными.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/тесто
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда

4 версии о происхождении гамбургера

Дневник

Среда, 17 Января 2024 г. 09:06 + в цитатник

Хотя американцы считают его своим национальным блюдом, история этого кушанья туманна. Между историками нет согласия относительно того, кто, где и когда изобрел гам­бургер и почему котлета, положенная между половинками разрезанной булки, но­сит такое название.

4 версии о происхождении гамбургера

Одни уверяют, что иммигранты из Германии привезли с собой в США рецепт закуски, популярной в Гамбурге. Кусок жареного мяса или котле­ту кладут в середину разрезанного круглого хлебца, поливают соусом и добавля­ют корнишоны.
Такое блюдо на севере Германии называют «рундштюк варм», то есть буквально «кругляшка теплая». В «Кулинарной книге Бостонского кулинар­ного училища» Мэри Джонсон Бэйли Линкольн, изданной в США в 1884 году, можно найти описание гамбургского стейка и сэндвича. На Всемирной выставке, проходившей в 1904 году в американском Сент-Луисе, «кругляшки» продавались под названием «гамбурги» и пользовались большим спросом. В середине XX века гамбургский сэндвич превра­тился в «гамбургер» (кстати, сегодня в англоязычных странах так называют и про­сто котлету), а затем и в «бургер».

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Лучшие рецепты года 2023 на RussianFood.com

Дневник

Понедельник, 15 Января 2024 г. 10:08 + в цитатник

3085196_444 (673x449, 81Kb)

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с макаронами, колбасками, огурцами и кукурузой можно считать полноценным блюдом. Макароны в сочетании с копчёными колбасками обеспечивают сытность, а маринованные огурцы и консервированная кукуруза делают вкус салата завершённым. Для заправки используется майонез, поэтому может показаться, что это паста в сливочном соусе.

3085196_dalee (145x100, 15Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Комментарии (6)

Готовим изысканную курицу на Старый новый год

Дневник

Суббота, 13 Января 2024 г. 10:36 + в цитатник

Галантин по рецепту ресторана «Пушкин». Баллотин из куриных окорочков. Цыпленок по-грузински с гранатом и петрушкой. Куриные эскалопы в лимонном соусе.

За длинные новогодние каникулы многие из нас в гастрономическом плане оторвались по полной. Ничего удивительного в этом не наблюдается. Ведь новогодний стол самый щедрый и обильный. На деликатесах экономить не принято. Да и в конце концов! Раз в году можно себе позволить!

Готовим изысканную курицу на Старый новый годи

Курица в лимонном соусе.

3085196_daleekrasnie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/курица
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  
Комментарии (6)

Что должно быть на столе в год дракона?

Дневник

Среда, 27 Декабря 2023 г. 11:14 + в цитатник

Что должно быть на столе в год дракона?

Новый год не за горами, а значит самое время подумать о том, что должно быть на праздничном столе! 

2024 – год дракона по восточному гороскопу. Этот мифический зверь – символ мудрости, силы и власти. Год принесет множество перемен! 

Считается, что в год дракона на столе, как в Китае, должно ликовать буйство ярких красок! Дракону по душе придутся блюда из свежей рыбы, мясо, красные фрукты, орехи и специи. 

3085196_daleedomik_zimoi (150x102, 11Kb)
Рубрики:  новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда

Метки:  

10 блюд, которые готовили 30 лет назад на новогодний стол

Дневник

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 07:50 + в цитатник

10 блюд, которые готовили 30 лет назад на новогодний стол

В советское время новогодний стол всегда был полон многочисленными яркими блюдами. Не смотря на то, что в то время достать какие-либо продукты было довольно сложно, хозяйки все равно умудрялись сделать праздничный стол довольно разнообразным и вкусным.

А некоторые из этих блюд, стали традицией в каждой семье по сей день! Давайте вспомним эти знаменитые и всеми любимые блюда. )

3085196_strelkadalee (59x87, 2Kb)
Рубрики:  ретро
новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
рождество
еда

3 слоеных салата на Новый Год!

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 09:40 + в цитатник

3 слоеных салата на Новый Год!

Какой новогодний стол без различных, вкусных и ярких салатов!) Если вам приелись уже классические всем известные салаты, или вы хотели бы добавить какое-то разнообразие на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Тогда предлагаю приготовить 3 очень вкусных и красивых слоенных салата, которые точно придутся всем по душе!)

Такие салаты можно приготовить и просто смешав все в одной тарелке. Ну, а если хочется подать их красиво, тогда советую взять разъемное кольцо и собирать такие салаты слоями. К тому же это получается не сложнее, а выглядит намного симпатичней!)

3085196_daleesnejinka (98x71, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
рождество
дом
еда

Метки:  

Очень нежный салат с курицей

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 11:57 + в цитатник

нежный салат с курицей

В этом салате есть нежность, воздушность, замечательный вкус с легкой кислинкой. Готовится салат очень легко и из небольшого количества простых продуктов. Еще покажу, как быстро готовлю куриное филе (отлично подходит для любых салатов). У салата не только нежный вкус, но и нежный вид. Получается курица под белой шубой. Салат отлично подходит для праздничного стола.

3085196_daleemore (83x37, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда


 Страницы: [35] 34 33 ..
.. 1