Франция – лучшая в гастрономическом туризме!

Франция вновь покорила сердца гурманов со всего мира, став победительницей в номинации «Лучший гастрономический туризм» по версии Wanderlust Reader Travel Awards!

А это значит, что самое время окунуться в мир французских десертов, известных во всём мире.

💖 Давайте прогуляемся по сладким аллеям Франции и вспомним, какие десерты обязательно стоит попробовать!

Круассан

— это классика, с которой начинается утро почти каждого француза.
Нежные, слоистые и воздушные, круассаны – это любовь с первого укуса!

Эклер

— изысканный десерт с тонкой оболочкой из заварного теста и нежным кремом внутри.
Ваниль, шоколад, фисташка – вкусные фантазии безграничны!

Крем-брюле

— золотистая корочка и бархатистый крем.
Лёгкое касание ложечки – и карамель трескается, открывая нежнейший сливочный рай.

Тарт Татен

— карамелизированные яблоки, запеченные с душистым тестом.
Этот перевёрнутый пирог напоминает о тёплых вечерах в уютной французской деревне.

Лимонный тарт

— тонкий хрустящий корж и освежающий лимонный крем.
Идеальный баланс кислинки и сладости!

Наполеон

— десерт, состоящий из слоёв слоёного теста, крема и сахарной пудры.
Хрустящая корочка и воздушная, текстура создают восхитительный контраст вкусов.

Опера

— cложный десерт с тонкими слоями бисквита, пропитанного кофе, и нежного шоколадного ганаша.
Истинное произведение кондитерского искусства!

Клафути

— лёгкий пирог с ягодами или фруктами, традиционно готовится с вишней.
Этот французский десерт переносит вас в атмосферу летнего дня в Провансе.

источник