Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз.

Александр Коренюк искренне считает, что хорошо готовить может каждый. Самые полезные и оригинальные лайфхаки кулинара, увлечённого своим делом, здесь.

 Вкусные греночки с чесноком и сыром - готовятся быстро и просто!

Ингредиенты:

• Багет - 1 шт.
• Масло сливочное - 5 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Моцарелла тертая - 1 стакан
• Сыр Чеддер тертый - 1 стакан

Итальянская кухня является одной из самых известных в мире возможно потому, что итальянцы относятся к еде не просто как к способу утолить голод. Для них кулинария – это вид искусства, а трапеза – маленькая театральная постановка.

Нежное песочное тесто просто тает во рту, а вкус яблок делает этот торт особенным. Торт настолько нежный, что его можно есть губами. Он станет настоящим украшением не только повседневного, но и праздничного стола.

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и сочного завтрака - запеченные помидоры с яйцами.

Рецепт шоколадного торта с вишней: 80 г панировочные сухари, 80 г кокосовая стружка, 100 г вареная сгущенка, 50 г сливочное масло, 200 г маскарпоне, 200 г жирные сливки, 100 мл молоко, 100 г черный или молочный шоколад, 1 ч.л. ванильный сахар, 10 г какао, 8 г желатин, 50 г сахар, 500 г вишня без косточек.

Тесто: 160 г пшеничная мука + 20-30 г для замеса (если есть 100 г высшего сорта + 60 г первого сорта) 120 мл теплая вода ~30° 20 г растительное масло щепотка соли 1/3 ч.л. яблочный уксус или лимонный сок

Начинка: 400 г вишня без косточек 50 г сахар 1 ч.л. ванильный сахар 20 г кукурузный крахмал 40 г панировочные сухари или измельченные орехи 50 г сливочное масло

Если вы думаете, что для того, чтобы приготовить домашний хлеб, требуются необычные навыки, оборудование и опыт, то пора бы попробовать сделать это, чтобы понять обратное. Дешевый, простой, здоровый и очень вкусный!

Посмотреть, попробуйте, и вы перестанете покупать выпечку в пекарне.

Хрустящие рассыпчатые рогалики из песочного теста с ароматным черносливом – вкуснейшая выпечка для уютного осеннего чаепития. А если добавить в начинку грецкие орешки – получится вообще объеденье! Готовить такие рогалики не сложно, результат обязательно придется по вкусу вам и вашим близким, особенно детям. Также для начинки можно использовать курагу.