У нас есть рецепт пирога, который готовится очень и очень просто!
Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!
Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форме цветов!

Бабагануш — это восхитительно ароматная и сытная закуска, она очень любима израильтянами, египтянами и турками. Готовится из запеченных на открытом огне баклажанов, которые затем перетираются в нежнейшее пюре, приправляются кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и лимонным соком. Колоритный букет пряностей дополняет восточную вкусовую палитру и придает блюду особую пикантность.

В переводе на русский «баба» означает «отец», а «гануш» — камень для прессования сыра или зерна. Бабагануш можно есть просто так, зачерпнув ломтиком свежего огурца или сладкого перца, намазывать на бутерброды или добавлять в другие блюда как соус.

7 кулинарных привычек, от которых нужно срочно избавиться

На кухне все  совершают ошибки. Важно не превращать их в привычку. Начинаем бороться с распространенными недочётами и промахами с сегодняшнего дня.

СОЧЕТАЯ НЕСОЧЕТАЕМОЕ: 7 НЕОЖИДАННЫХ «ПАР» ГАСТРОНОМИИ

Гастрономия никогда не отличалась консервативностью. Эксперименты с рецептурой, техникой приготовления и формой подачи вписали в историю кулинарии немало культовых блюд. Первоначально подвергнутые сомнению, со временем спорные вкусовые сочетания утверждались в качестве классических для той или иной региональной кухни.

Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 4-5 шт
Масло сливочное — 100 гр

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Запасайтесь витаминами летом, пока фрукты и овощи вкусные и дешёвые. В конце статьи конкурс — можно выиграть соковыжималку!

Профессиональный кондитер Ханна Эдвардс из британского города Хемел-Хемпстед привлекла внимание пользователей соцсетей своими невероятно реалистичными тортами в видео животных. Выглядят они действительно впечатляюще, но есть одно «но» — это торты, а значит, их нужно резать ножом и есть.

Именно об этом был снят небольшой ролик. В комментарии к нему тут же «пришли» зоозащитники, которые обвинили пекаря в пропаганде жестокого обращения с животными.[more=

Спустя время из-за негативных комментариев женщина удалила видео, но журналистам пояснила, что ничего подобного она не подразумевала. Ханна воспитывает двоих детей, а также заботится о своей кошке, черепашках и курах. Она очень любит животных, а потому часто и с удовольствием выполняет заказы именно на такие торты. источник

В летнюю жару пить хочется чаще. Отличной альтернативой магазинным напиткам станет витаминный коктейль собственного приготовления. Такой напиток способен не только  утолить жажду, но и напитать организм изрядной дозой витаминов. В составе коктейля только натуральные ингредиенты. Еще один плюс витаминного коктейля в низкой калорийности.