-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 21032
Комментариев: 379977
Написано: 444946

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(54), тесто(30), супы(3), салаты(43), рыба(35), пицца(4), пирожки(2), пироги(57), печенье(19), пельмени(4), напитки(35), мясо(25), мороженое(7), курица(15), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(8), десерты(34), грибы(5), варенье(11), блины(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1215), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(806), цветы(60), хорошее настроение(876), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1189), финансы(1), фильмы(415), товары и услуги(36), технологии(4), строительство(4), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(44), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(283), полезные советы(1691), познавательно(584), позитифчики(133), позитив(129), позитив(878), отели(0), отдых(347), осень(400), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(91), мультфильмы(78), музыка(335), мужчина и женщина(2157), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(129), мотоциклы(1), мотиваторы(360), мода(420), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1382), любовь(903), лето(810), курорты(6), криптовалюта(2), кошки(533), коты(259), косметология(21), компьютер(357), книги(171), Китай(34), киношедевры(724), кино(565), испания(297), искусство(1542), интерьеры(150), интернет(335), интересно(3363), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (561), звёзды голливуда(884), загадки природы(147), загадки (77), забавные животные(674), живопись(401), женщина глазами мужчины(1399), женщина(1463), женская философия(203), женская красота(2142), еда(359), дом(197), документальное кино(8), детки(204), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(789), весна(452), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(848), автомобили(93), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(11016)

Слишком реалистичные торты печет кондитер Ханна Эдвардс

Дневник

Суббота, 21 Июля 2018 г. 08:29 + в цитатник

Профессиональный кондитер Ханна Эдвардс из британского города Хемел-Хемпстед привлекла внимание пользователей соцсетей своими невероятно реалистичными тортами в видео животных. Выглядят они действительно впечатляюще, но есть одно «но» — это торты, а значит, их нужно резать ножом и есть.



Именно об этом был снят небольшой ролик. В комментарии к нему тут же «пришли» зоозащитники, которые обвинили пекаря в пропаганде жестокого обращения с животными.[more=

Спустя время из-за негативных комментариев женщина удалила видео, но журналистам пояснила, что ничего подобного она не подразумевала. Ханна воспитывает двоих детей, а также заботится о своей кошке, черепашках и курах. Она очень любит животных, а потому часто и с удовольствием выполняет заказы именно на такие торты. источник

Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Освежающий коктейль в летнюю жару

Дневник

Пятница, 20 Июля 2018 г. 08:12 + в цитатник

низкокалорийный освежающий коктейль

В летнюю жару пить хочется чаще. Отличной альтернативой магазинным напиткам станет витаминный коктейль собственного приготовления. Такой напиток способен не только  утолить жажду, но и напитать организм изрядной дозой витаминов. В составе коктейля только натуральные ингредиенты. Еще один плюс витаминного коктейля в низкой калорийности.

3085196_chitat_dalee (141x44, 4Kb)
Рубрики:  кулинария
лето
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Фрамбуаз

Дневник

Четверг, 19 Июля 2018 г. 11:19 + в цитатник

3085196_i0xhl1rb_Eg (500x500, 163Kb)

Вам потребуется:

- 340 г темного шоколада,
- 100 г сахара,
- 150 г чистого (без косточек) малинового пюре,
- 200 г сливочного масла,
- 1 ст л вишневой водки или ликера (использовала малиновый ликер),
- 5 яиц,
- взбитые сливки или ганаш (растопленный шоколад), совсем немножко, для "клея",
- свежая малина для украшения.

3085196_dalee (115x60, 5Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Как приготовить домашний майонез

Дневник

Пятница, 13 Июля 2018 г. 09:24 + в цитатник

приготовить домашний майонез

Майонез – это универсальный холодный соус, который идеально дополняет всевозможные закуски и салаты. Мы предлагаем тебе приготовить этот соус самостоятельно.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Разрушаем кухонные мифы

Дневник

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 10:32 + в цитатник

Сколько вещей на кухне мы делаем неправильно, даже не задумываясь? Просто потому что так учила бабушка или вы прочитали на кулинарном форуме. Хватит это терпеть!

3085196_fe7349ff248e (628x640, 125Kb)

Художник James Montgomery Flagg

"Я нашла десяток самых распространенных мифов. И теперь делюсь ими с вами"...

3085196_chitat_dalee (231x39, 10Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Вкуснейшая скумбрия без коптильни

Дневник

Пятница, 15 Июня 2018 г. 12:01 + в цитатник

3085196_skumbria3 (700x486, 111Kb)

Трудно найти того, кто откажется от кусочка скумбрии. Отсутствие мелких костей и приятный вкус делают эту рыбу желанной на любом столе. Предлагаю попробовать рецепт приготовления скумбрии без коптильни и «химии».

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария
полезные советы
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Как сохранить клубнику совершенно по-новому

Дневник

Среда, 13 Июня 2018 г. 08:45 + в цитатник

3085196_10 (700x486, 113Kb)

Клубника — воистину королевская ягода! Со взбитыми сливками, с нежным сливочным кремом или мороженым, а также просто со сметаной — ее невозможно не любить. Но, когда разгар сезона и ты уже наелась ягоды до отвала, стоит подумать и о том, чтобы заготовить ее на зиму.

3085196_daleekrasnie_bykvi (83x56, 7Kb)
Рубрики:  кулинария
лето
полезные советы
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Дневник

Среда, 16 Мая 2018 г. 10:14 + в цитатник

3085196_UQG3iIPtgEg (700x525, 67Kb)

Быстрый пирог на кефире с шоколадом для ваших голодных животиков...

3085196_dalshe (150x60, 9Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Продукты и соль. Как правильно солить пищу

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты и соль. Как правильно солить пищу

cooking-96679840

В подавляющем количестве рецептов напротив слов соль – написано «по вкусу». Но как определить, сколько это?…

Если ты начинающий кулинар, рекомендация «по вкусу» поставит тебя в тупик. Особенно если солить нужно блюдо до приготовления, когда его нельзя попробовать. Например, шашлык при мариновании или котлеты. Не станешь же пробовать сырой фарш.

Авторов рецептов понять тоже можно. Этот самый вкус – сильно отличается у разных людей, мало того, в разных странах и даже районах одного государства вкусы различаются.

Например, в Армении любят круто посоленные блюда, а в Северной Европе, на наш русский вкус – недосаливают. Даже привычки сибиряков и жителей Черноземья сильно отличаются. Первые – часто не солят пищу совсем, а вот южане, особенно из рыболовецких районов, кладут в еду много соли.

Продукты и соль взаимодействуют по своим законам, попробуем дать несколько советов, которые помогут рассчитать нужное количество соли.
Учтите, что мы берем очень усредненные цифры, это своеобразная база, отталкиваясь от которой можно понять, сколько потребуется соли именно для ваших блюд. Количество дается для соли мелкого помола, самой обычной, не морской и не йодированной. Крупная соль взаимодействует с продуктами по-другому.

Рыба

clip_image001

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Комментарии (1)

Торт "Рыжая Галинка"

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжая Галинка"

3290568_d30e297c7b520421f860bf1b187d5b00 (604x453, 75Kb)

Сегодня хочу представить вам очень необычный и очень вкусный тортик! Спросите вы: " Что же такого необычного в этом тортике?"

- Да собственно и ничего... кроме того, что в состав коржей входит томатная паста...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)


 Страницы: 115 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1