Шоколадный торт |
Дневник |
Ингредиенты:
Для коржа (форма 17 см):
Яйцо C1 — 1 шт.
Какао-порошок — 10 г
Мягкий творог — 150 г
Мука — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — 1 щепотка
Для крема:
Мягкий творог — 120 г
Сливочный сыр — 80 г
Ванилин — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто переливаем
Метки: бисквит творог творожная выпечка торт шоколад |
Ленивый торт "Наполеон" |
Дневник |
Очень вкусный и самый быстрый в приготовлении «Наполеон»! Возиться с тестом не надо, выпекать тоже ничего не придется, не торт, а мечта! Поскольку готовится он из печенья, то все что нам потребуется это сварить крем, так что право называться "ленивым" этот "Наполеон" точно заслужил.
Метки: торт |
Торт "Латте Макиато": тонкости приготовления |
Дневник |
Кофе — один из самых ходовых товаров в мире, и по объему продаж его опережает только нефть. Неудивительно, что кофейные торты пользуются таким бешеным спросом, но готовить их самостоятельно мало кто решается: как минимум нужно сварить кофе!
Приготовление торта «Латте макиато» только кажется сложным. На самом деле, это простой бисквитный торт на сырной основе, наличие которой значительно упрощает приготовление крема.
Из сливочных ликеров уместно будет выбрать бейлис или амаретто, а печенье можно заменить бисквитом собственного приготовления. Единственное "но" — желательно, чтобы форма бисквитного оформления была круглой, как в оригинальном рецепте.
Метки: торт «Латте Макиато» простой бисквитный торт простой бисквитный торт кофе кофейные торты |
Прозрачный торт, который выглядит как знаменитый кои-пруд |
Дневник |
Вдохновленная красотой японских прудов кои, канадский пекарь, известная под именем Грейс, создала невероятный желеобразный торт из мусса, который выглядит как настоящий пруд. Потрясающий десерт состоит из разноцветных рыбок, изготовленных из бобовой пасты, заключенных в прозрачную желатиновую поверхность, которая имитирует водоем. Рыбы кои выглядят так, будто они неспешно и изящно плавают в голубой лагуне.
Торт Грейс включает в себя основу из черного кунжутного шифонового бисквита, за которой следуют слои мусса из белого шоколада и черники. Верхний полупрозрачный слой сделан из агара и миндального желатина. Все вместе действительно выглядит как настоящий пруд. При этом каждая часть этого кондитерского шедевра является съедобной — от рыбок и лилий до бамбуковых стеблей! Грейс создала этот торт ко Дню отца и подарила его своему папе в праздничное утро.
Метки: торт |
Летний ягодный торт |
Дневник |
Этот летний ягодный торт с розовым гераниевым кремом просто божественен. Приготовьте рецепт для праздничного меню. Этот торт станет центральным блюдом на вашей вечеринке.
Метки: ягодный торт |
Удивительные украшения для тортов от китайского кондитера |
Дневник |
Торты уже давно перестали быть просто десертом, которым угощают гостей в особых случаях. Сегодня они стали настоящими съедобными произведениями искусства, восхищая всех мастерством и талантом своих создателей.
Одним из них является китайский кондитер Чжоу И (Zhou Yi), более известный у себя в стране как "Сахарный Король", и, взглянув на его невероятно детальные сладкие творения ручной работы, вы легко поймёте ? почему.
Метки: торты Китай украшения |
Фруктовый торт-желе |
Дневник |
Такой простой рецепт должен быть в запасе у любой хозяйки. Это просто находка для тех, кто не любит (или у кого не получается) работать с тестом. На тортик тратится полчаса времени, все остальное время нужно чтобы он застыл. На выходе вы имеете вкусное и красивое блюдо, которое можно подавать даже на праздничный стол.
Метки: торт-желе фрукты фруктовый торт-желе |
Классический рецепт торта Наполеон |
Дневник |
Сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт любимого мною с самого детства блюда, которое носит имя одного из величайших полководцев в истории человечества. Это торт Наполеон!
Есть великое множество рецептов, по которым готовится этот замечательный и вкусный торт, однако этот рецепт мне больше всего по душе. Рассмотрим как приготовить торт Наполеон...
Метки: рецепт торта Наполеон торт Наполеон Классический рецепт торта Наполеон |
Зачем смешивать сметану с желатином: желейный тортик на скорую руку |
Дневник |
Приготовить желейный тортик на скорую руку можно с помощью всего нескольких ингредиентов. В итоге получится сладкий десерт с разными слоями и сметанной основой.
Как это сделать? Cейчас вы всё узнаете и увидите.
Метки: торт с желе желейный тортик на скорую руку десерт желе |
Легкие торты для здорового образа жизни и удовольствия |
Дневник |
В настоящее время много говорится о здоровом образе жизни, о том, как важно поддерживать на должном уровне вес, о пользе диетического питания. Но, как быть тем, кто любит сладкое, а в частности торты. Ведь иногда человек должен себя баловать и в этом ему зачастую помогают вкусные торты.
Основную угрозу для здорового образа жизни и, в частности для фигуры, торты представляют содержанием жиров, углеводов и консервантов, которые присутствуют практически во всей промышленной выпечке.
|