Сaлaт «Невестa» |
Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже "Шубу" и "Оливье".
Вкуснoтища!
|
Свиной гуляш в духовке с подливой |
Гуляш из мяса свинины с белой подливой, приготовленный в духовке, станет отличным гарниром к отваренному рису или картофельному пюре. Кусочки мяса в подливе получаются очень нежными и ароматными, они обязательно придутся по вкусу и взрослым и детям.
|
Как замариновать мясо для шашлыка |
Запах шашлыков вызывает желание впиться зубами в нежный кусок мяса и, обжигаясь горячим соком, вдыхать аромат древесного дыма. Вкус мяса зависит от того, как оно было замариновано. Мясо для шашлыка нужно брать только свежее, чтобы шашлык не получился сухим и жестким.
|
Правила этикета в ресторане |
Соблюдение правил этикета — это то, без чего невозможно представить себе воспитанного и образованного человека. Если вы считаете себя таковым, тогда вам нужно знать, как вести себя в обществе. Сюда входит и знание ресторанного этикета.
Если вы хотите, чтобы праздник или деловая встреча прошли на высшем уровне, воспользуйтесь советами, которые мы для вас приготовили. А также обязательно сохраните и перечитайте их на досуге!
|
Чахохбили из курицы |
Чахохбили — национальное грузинское блюдо. Оно имеет такое название, потому что изначально его готовили из фазана, который на грузинском зовется «хохоби». Сегодня чахохбили готовят не из такой изысканной птицы, а из обычной курицы. Поэтому мы с вами можем приготовить и отведать это волшебное блюдо дома!
Достаточно простой рецепт чахохбили из курицы. Особенностью этого рагу из птицы является сухое обжаривание курицы до ее тушения. Попробуйте приготовить это грузинское блюдо сами!
|
Рогалики "Минутка" |
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
|
Картофель с мясом по-французски |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 300 г свинины
● 200 г майонеза
● 2 луковицы (довольно крупных)
● 100 г твердого сыра
|
Как приготовить настоящую аджику |
С чем ассоциируется кавказская кухня? Многие скажут — шашлык, вино, горы, суровые обычаи, долголетие. Мнений много. А спросите: а с чем в кулинарии?
И большинство ответят — острота! Не стану спорить и доказывать. Кавказская кухня достаточно острая, хотя до мексиканской кухни еще далеко. Самая распространенная приправа —аджика. Приблизительно как в Мексике – гуакамоле.
Аджика это жгучий перец, чеснок, травы, винный уксус и соль.
Метки: аджика настоящая аджика |
Маринованные овощи по-итальянски |
Готовим салат из маринованных овощей на зиму в итальянском стиле. Маринованные овощи прекрасно сочетаются со свежим хлебом.
|
Как сервировать домашний ужин не хуже, чем в ресторане |
Дневник |
Воскресный семейный обед, званый ужин на десять персон или даже завтрак, приготовленный на скорую руку, — важно уделять внимание не только гастрономической составляющей домашней кухни, но и уметь эффектно подать блюда на стол. Благодаря грамотной сервировке члены семьи и гости могут почувствовать себя посетителями изысканного ресторана, а вы — его шеф-поваром.
|
