-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20978
Комментариев: 379470
Написано: 444354

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(53), тесто(30), супы(3), салаты(43), рыба(35), пицца(4), пирожки(2), пироги(57), печенье(19), пельмени(4), напитки(35), мясо(25), мороженое(7), курица(15), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(8), десерты(34), грибы(5), варенье(11), блины(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1212), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(806), цветы(60), хорошее настроение(873), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1189), финансы(1), фильмы(414), товары и услуги(36), технологии(4), строительство(4), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(44), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(283), полезные советы(1691), познавательно(584), позитифчики(133), позитив(129), позитив(878), отели(0), отдых(347), осень(400), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(91), мультфильмы(78), музыка(334), мужчина и женщина(2155), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(129), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(413), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1379), любовь(900), лето(809), курорты(6), криптовалюта(2), кошки(533), коты(259), косметология(21), компьютер(357), книги(171), Китай(33), киношедевры(723), кино(564), испания(295), искусство(1540), интерьеры(150), интернет(335), интересно(3343), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (555), звёзды голливуда(878), загадки природы(147), загадки (77), забавные животные(674), живопись(401), женщина глазами мужчины(1366), женщина(1458), женская философия(199), женская красота(2112), еда(358), дом(197), документальное кино(8), детки(204), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(788), весна(452), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(844), автомобили(92), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(10966)
Комментарии (6)

Тесто на кефире для вареников

Дневник

Четверг, 18 Января 2024 г. 09:43 + в цитатник

Тесто на кефире для вареников

Сколько вы знаете рецептов вареников и теста для них? Пресные на воде, на кефире, на сыворотке, заварные, а сколько разновидностей начинки — не счесть!

Особенно любят хозяйки замешивать тесто на кефире. Оно неизменно получается нежным и мягким (актуально для любого типа выпечки, а не только для вареников). Кисломолочный продукт, вступая в реакцию с содой, поднимает тесто при варке, увеличивает его в объеме, образует пористость, поэтому изделия становятся большими и пышными.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/тесто
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда

Лучшие рецепты года 2023 на RussianFood.com

Дневник

Понедельник, 15 Января 2024 г. 10:08 + в цитатник

3085196_444 (673x449, 81Kb)

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с макаронами, колбасками, огурцами и кукурузой можно считать полноценным блюдом. Макароны в сочетании с копчёными колбасками обеспечивают сытность, а маринованные огурцы и консервированная кукуруза делают вкус салата завершённым. Для заправки используется майонез, поэтому может показаться, что это паста в сливочном соусе.

3085196_dalee (145x100, 15Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Комментарии (8)

По усам текло и в рот попадало: как пили и похмелялись на Руси?

Дневник

Воскресенье, 14 Января 2024 г. 10:55 + в цитатник

Сегодня под похмельем мы понимаем неприятное состояние после употребления алкоголя. А вот наши древние предки так называли еще и суп из огуречного рассола с бараниной, который помогал из этого состояния быстрее выйти. Делимся его рецептом и другими проверенными веками способами поправить здоровье, если накануне случился перебор.  

По усам текло и в рот попадало: как пили и похмелялись на Руси?

Много ли пили на Руси?
По этому поводу историки до сих пор спорят. Есть мнение, что простой народ вел преимущественно трезвый образ жизни. В ходу были слабоалкогольные напитки — мед (забродившая смесь собственно меда, ягод и трав), березовица (забродивший березовый сок), квас и пиво. На их приготовление шли излишки зерна, меда или ягод, то есть далеко не каждая семья могла себе это позволить. На пирах чарку пускали по кругу, из которой каждый гость делал по одному-два глотка. А водка вообще появилась только в XV веке.

3085196_daleekofe (111x70, 14Kb)
Рубрики:  кулинария
новый год
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Комментарии (6)

Готовим изысканную курицу на Старый новый год

Дневник

Суббота, 13 Января 2024 г. 10:36 + в цитатник

Галантин по рецепту ресторана «Пушкин». Баллотин из куриных окорочков. Цыпленок по-грузински с гранатом и петрушкой. Куриные эскалопы в лимонном соусе.

За длинные новогодние каникулы многие из нас в гастрономическом плане оторвались по полной. Ничего удивительного в этом не наблюдается. Ведь новогодний стол самый щедрый и обильный. На деликатесах экономить не принято. Да и в конце концов! Раз в году можно себе позволить!

Готовим изысканную курицу на Старый новый годи

Курица в лимонном соусе.

3085196_daleekrasnie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/курица
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  
Комментарии (7)

Лучшие салаты на новогодний стол

Дневник

Четверг, 21 Декабря 2023 г. 11:31 + в цитатник

Лучшие салаты на новогодний стол

Салат "Тиффани" с говядиной. Салат с кальмарами и кукурузой. Слоёный салат с копчёной курицей. Салат с крабовыми палочками, яблоком и маринованным имбирём. Слоёный салат с курицей, яблоком и киви. Салат-торт "Селёдка под шубой". Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и сладкого перца.

3085196_dalee (92x92, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Комментарии (5)

Лучшие рецепты на Новый год

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 07:53 + в цитатник

Лучшие рецепты на Новый год

Котлеты по-киевски. Крабовый салат с апельсином. Вафельный торт с персиками и сливочным кремом. Рёбрышки с картошкой и тыквой. Рулет из скумбрии с перцем и грибами.

3085196_strelkadalee (59x87, 2Kb)
Рубрики:  кулинария
новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

3 слоеных салата на Новый Год!

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 09:40 + в цитатник

3 слоеных салата на Новый Год!

Какой новогодний стол без различных, вкусных и ярких салатов!) Если вам приелись уже классические всем известные салаты, или вы хотели бы добавить какое-то разнообразие на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Тогда предлагаю приготовить 3 очень вкусных и красивых слоенных салата, которые точно придутся всем по душе!)

Такие салаты можно приготовить и просто смешав все в одной тарелке. Ну, а если хочется подать их красиво, тогда советую взять разъемное кольцо и собирать такие салаты слоями. К тому же это получается не сложнее, а выглядит намного симпатичней!)

3085196_daleesnejinka (98x71, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
рождество
дом
еда

Метки:  
Комментарии (8)

Дрожжевые лепешки на сковороде

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 12:17 + в цитатник

Дрожжевые лепешки на сковороде

Вкус этих лепешек знаком мне с детства. Когда бабушка ставила тесто на хлеб, она обязательно его оставляла, чтобы быстро из него раскатать лепешки и обжарить на сковороде. Их мы уплетали с молоком или горячим чаем с медом. Они отлично подходят и вместо хлеба к первым горячим и вторым блюдам.

 

3085196_daleemore (83x37, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/тесто
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Очень нежный салат с курицей

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 11:57 + в цитатник

нежный салат с курицей

В этом салате есть нежность, воздушность, замечательный вкус с легкой кислинкой. Готовится салат очень легко и из небольшого количества простых продуктов. Еще покажу, как быстро готовлю куриное филе (отлично подходит для любых салатов). У салата не только нежный вкус, но и нежный вид. Получается курица под белой шубой. Салат отлично подходит для праздничного стола.

3085196_daleemore (83x37, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда

Праздничная мясная "Гармошка" с черносливом и курагой! Вкусная свинина, запеченная в духовке!

Дневник

Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 09:46 + в цитатник

Праздничная мясная "Гармошка" с черносливом и курагой

Предвкушение праздника - это прекрасное и долгожданное время, а Новый год и Рождество - это вообще нечто особенное!

Если вы задумались о приготовлении мясного горячего для большой компании, не боитесь эксперименты, да еще любите сочетание мяса с фруктами, то этот рецепт точно для вас!

Сегодня покажу, как я готовлю одно из наших любимых семейных блюд - праздничную фаршированную свинину, запеченную в духовке с курагой и черносливом!

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
новый год
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
рождество
дом
еда


 Страницы: 115 [114] 113 112 ..
.. 1