-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20923
Комментариев: 379033
Написано: 443842

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(53), тесто(30), супы(3), салаты(43), рыба(35), пицца(4), пирожки(2), пироги(57), печенье(19), пельмени(4), напитки(35), мясо(25), мороженое(7), курица(15), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(7), десерты(34), грибы(5), варенье(11), блины(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1205), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(805), цветы(60), хорошее настроение(867), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1188), финансы(1), фильмы(414), товары и услуги(35), технологии(4), строительство(3), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(43), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(282), полезные советы(1690), познавательно(583), позитифчики(131), позитив(126), позитив(874), отели(0), отдых(347), осень(400), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(91), мультфильмы(78), музыка(334), мужчина и женщина(2155), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(129), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(412), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1376), любовь(898), лето(809), курорты(6), криптовалюта(2), кошки(530), коты(256), косметология(21), компьютер(356), книги(171), Китай(33), киношедевры(721), кино(562), испания(294), искусство(1532), интерьеры(150), интернет(334), интересно(3324), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (548), звёзды голливуда(869), загадки природы(147), загадки (77), забавные животные(674), живопись(398), женщина глазами мужчины(1347), женщина(1453), женская философия(199), женская красота(2098), еда(358), дом(196), документальное кино(8), детки(204), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(788), весна(451), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(837), автомобили(92), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(10916)

Сладкая история: 5 десертов с богатым прошлым

Дневник

Пятница, 23 Июля 2021 г. 11:24 + в цитатник

3085196_728x505_1_611ae9a56baf4b38b606e8dd1400be8d1000x694_0xac120003_2063077481615824919 (700x485, 121Kb)

Кулинария порой тесно связана с историей: например, некоторые десерты могут рассказать что-то интересное о прошлом разных стран и их правителей.

Несколько веков назад появление пирожных или конфет становилось настоящим событием, ведь рецептов сладостей было не так много.

3085196_daleecvetok (110x100, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/торты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Советская классика: форшмак по-еврейски

Дневник

Пятница, 23 Июля 2021 г. 08:41 + в цитатник

Закуска, в которой любая селедка становится благородной.

Классика советского жанра! Бюджетный, но очень эффектный рецепт, пришедший в наш быт из еврейской кухни.

форшмак по-еврейски

В советские времена форшмак готовили даже в детсадовских столовых. Сейчас же его считают как праздничным блюдом, так и «палочкой-выручалочкой» в обычные дни. Продукты в нем используются самые простые, а результат получается — пальчики оближешь.

3085196_dalee (120x49, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  
Комментарии (4)

Торт "Симфония" от Пьера Эрме

Дневник

Пятница, 16 Июля 2021 г. 08:58 + в цитатник

Торт "Симфония" от Пьера Эрме 

В этом торте, как в настоящей симфонии, соединено множество тем: миндальный бисквит и бисквит «Джоконда» с малиновыми каплями, хрустящий штрейзель и нежный мусс из сливочного сыра, а в центре ароматная прослойка из клубничного желе. Чтобы приготовить торт, нужно много времени, но каждая потраченная минутка будет вознаграждена удивительным сбалансированным вкусом десерта.

3085196_daleezolotoi (120x49, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/торты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

20 рецептов вкусного клубничного джема

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 08:44 + в цитатник

20 рецептов вкусного клубничного джема

Любишь различные варенья или компоты из ягод? Тогда не забудь приготовить на зиму клубничный джем. Мы собрали подборку из 20 интересных рецептов, среди которых есть как классические, так и очень необычные варианты!

3085196_Dalee__sireneii (122x53, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки
зима
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Любимый пирог с луком и яйцом

Дневник

Пятница, 11 Июня 2021 г. 07:24 + в цитатник

пирог с луком и яйцом

Тесто:
3 яйца взбить с 1 ч л соли и 1 ч л сахара, добавить 100 г сметаны, 150 г майонеза, 100 г молока, 1 ч л без горки гашеной уксусом соды, 3 ст л растительного масла, взбить немного, просеять 250 г муки, перемешать.

3085196_daleecveti (156x66, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Краткая история картофельного пюре

Дневник

Суббота, 05 Июня 2021 г. 08:22 + в цитатник

Краткая история картофельного пюре

Во время Семилетней войны середины 1700-х годов французский армейский аптекарь по имени Антуан-Огюстен Пармантье был захвачен прусскими солдатами. Будучи военнопленным, он был вынужден жить на одной картошке. Во Франции середины XVIII века это рассматривали как жестокое и необычное наказание: картофель считался кормом для скота; более того, люди верили, что он вызывает проказу у людей. Страх был настолько велик, что французы приняли закон о запрете картофеля в 1748 году.

3085196_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
Рубрики:  кулинария
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Торт “Шалаш любви”

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 09:23 + в цитатник

Торт “Шалаш любви”

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Поехали.

3085196_Dalee__sireneii (122x53, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/печенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Заливной пирог с мясом и грибами

Дневник

Суббота, 22 Мая 2021 г. 11:58 + в цитатник

Заливной пирог с мясом и грибами

Делюсь рецептом офигенного мясного пирога на кефирном тесте - вкусного, сочного и довольно простого в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.

3085196_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда

Метки:  

Курочка с пикантным характером | Andy Chef (Энди Шеф)

Вторник, 18 Мая 2021 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с пикантным характером | Andy Chef (Энди Шеф)


Курочка с пикантным характером | Andy Chef (Энди Шеф)



Берем самые вкусные и текстурные акценты и ввели их в наш соус, благодаря которому аромат на столе будет просто потрясающим, а вкус самой курочки приятно удивит придирчивого гурмана.

Курицу маринуем в особом соусе со сливочным маслом, а выпекаем вместе с зеленью, оливками и хрустящими корнишонами, а эстеты добавят немного каперсов. Возможно, кто-то захочет сделать блюдо поострее — пожалуйста, заменяйте часть сладкой паприки на острый перец чили.

Но самое крутое — подавать это блюдо в большой чаше, чтобы каждый мог брать себе добавку, а такое желание непременно возникнет. У этой курицы есть эстетика домашней кухни, немного неаккуратной, но очень честной и вкусной.

DSC01327

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда


 Страницы: 114 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1