Торт "Наташа" |
Дневник |
|
Торт медовик с заварным кремом |
Дневник |
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стак. сахара
- 50 г. масла сливочного
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. соды
- 3 стак. муки
Метки: медовик торт крем заварной крем |
Классическое варенье из клубники - как его варили еще наши бабушки. |
Дневник |
Клубнику вымыть с хвостиками, только после их оборвать. Если хвостики-плодоножки оборвать до мытья, то клубника, как губка, впитает в себя много воды, а нам она не нужна. Это сухой способ варки, тут жидкость лишняя и только вредит.
Метки: клубника клубничка варенье |
Что будет, если есть яйца каждый день: 15 научных фактов |
Дневник |
Вполне возможно, что вы начали сегодняшний день с глазуньи или яиц всмятку. Но вы наверняка не слышали о многих полезных свойствах этого продукта.
Яйца — отличный источник белка, а значит, и сытости. Люди, которые в течение восьми недель ели на завтрак по два яйца, потеряли на 65% больше веса и на 16% больше жира по сравнению с теми, кто съедал булку с аналогичным калоражем. А объемы талии у евших яйца уменьшились на 34%, пишет «Доктор Питер».
|
"Главный" соус, который делает любое мясо намного вкуснее... |
Дневник |
Быстро, вкусно и совсем недорого получается: всё, как я люблю!
Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом универсального соуса, без которого у нас не обходится ни один пикник.
Собираемся на пикник 🧺
Это отличная альтернатива магазинным соусам с множеством ненужных добавок и консервантов.
Готовится такой соус совсем несложно. Получается остреньким и очень ароматным. К мясу, макаронам, в домашние бургеры и пиццу… универсальный вариант!
Метки: соус пикник мясо |
Яркий, красивый салатик с необычным пикантным вкусом… |
Дневник |
Обожаю подобные сочетания: роскошный салат на скорую руку 👇
Яркий, красивый, с необычным пикантным вкусом… Этот салат и на праздничном столе будет уместен! Пробовали такой?
|
Секрет приготовления минтая |
Дневник |
Секрет приготовления минтая, чтобы получился вкусный, не сухой и не пресный.
На вкус часто минтай гурманы считают суховатым, так как в этой тресковой рыбе практически отсутствует жир. Что важно для тех кто придерживается диеты или старается сбросить лишние килограммы.
Однако, чтобы блюда из минтая получались сочными и вкусными, в процессе приготовления (тушения или жарки) рыбу следует готовить в овощах (лук, морковь, томаты), добавляют сметану, молоко или вино, а так же уксус.
Метки: минтай |
Как приготовить лучшие пироги на кефире, секреты и тонкости приготовления теста и начинок |
Дневник |
Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба. О них поговорим как-нибудь в другой раз, а пока давайте обсудим именно пироги на кефире. Тем более, что они могут быть и сытными, и сладкими, большими и порционными.
Метки: пироги кефир тесто |
Цукаты из клубники |
Дневник |
Ингpeдиeнmы:
1 кг клубники,
800 г сaxapa,
1 л вoды.
Сaxap paсmвopиmь в вoдe и дoвeсmи дo кипeния.
Пpигomoвлeниe:
Ягoды oпусmиmь в кипящий сиpoп и вapиmь oкoлo 10 мин. Оmкинуmь нa дуpшлaг и дamь сиpoпу сmeчь. Пoслe эmoгo paзлoжиmь клубнику нa пpomивнe и пoсmaвиmь в дуxoвку с meмпepamуpoй 35-45 гpaдусoв и дepжamь maм дo mex пop, кoгдa пoвepxнoсmь ягoд xopoшo пoдсушиmся, нo пpи эmoм плoды нe пomepяюm элaсmичнoсmи.
Гomoвыe цукamы улoжиmь в сmeклянныe сmepилизoвaнныe бaнки и зaкamamь. Тaкaя клубникa мoжem сmamь пpeкpaснoй нaчинкoй для пиpoгoв, из нee мoжнo свapиmь кoмпom, укpaсиmь mopm или пpoсmo пoлaкoмиmься.
|
Тирамису с клубникой: самый вкусный рецепт |
Дневник |
Нежный десерт тирамису с клубникой готовится без добавления кофе. Он получается очень ароматным, в меру сладким и, благодаря содержанию клубники, весьма полезным. Десерт готовится без добавления яиц из продуктов, которые не требуют термической обработки. Поэтому его можно подавать к столу сразу же после приготовления. Но лучше все-таки выдержать десерт около получаса в холодильнике, чтобы он успел пропитаться. В результате печенье размякнет и станет невероятно нежным!
|