-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 21302
Комментариев: 381928
Написано: 447293


Секрет приготовления минтая

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 09:00 + в цитатник

Секрет приготовления минтая

Секрет приготовления минтая, чтобы получился вкусный, не сухой и не пресный.

На вкус часто минтай гурманы считают суховатым, так как в этой тресковой рыбе практически отсутствует жир. Что важно для тех кто придерживается диеты или старается сбросить лишние килограммы.

Однако, чтобы блюда из минтая получались сочными и вкусными, в процессе приготовления (тушения или жарки) рыбу следует готовить в овощах (лук, морковь, томаты), добавляют сметану, молоко или вино, а так же уксус.

Чтобы придать блюдам из минтая более яркие, пикантные вкусовые нотки можно использовать практически любые специи, пряные травы и даже соевый соус.

Минтай отлично впитывает ароматы, благодаря чему рыба приобретает изумительный привкус.

Особенно вкусный минтай получится, если перед подачей его на стол слегка сбрызнуть рыбу лимонным соком.

Приятного аппетита! 

Секрет приготовления минтая

источник

Рубрики:  кулинария/рыба
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда
Метки:  
Понравилось: 19 пользователям

Кахетинка   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 09:24 (ссылка)
С советских времен не люблю я его.Одно только название уже в желудке непонятно что твориться начинает!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 09:58ссылка
Не спорю!А после ковида вообще вкусовые ощущения поменялись,просто жесть!Кое-что,что любила,теперь есть не могу...
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Июня 2022 г. 09:16ссылка
Согласна)) Моя любимая рыбка)) Готовлю в духовке сразу с картошечкой, а сверху потом еще сыром...))) Так, пошла я обедать
Валентина-л-1   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 09:31 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 09:47ссылка
Приятного аппетита!
vit4109   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 10:13 (ссылка)
Чудесной новой недели!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 12:47 (ссылка)
Благодарю! Пусть сегодняшний день подарит тебе удачу и прекрасное настроение!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 17:48 (ссылка)
Хорошая рыбка! Я люблю! Но больше мне нравится макрурус!
Ответить С цитатой В цитатник
Mishail_valdai   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2022 г. 20:54 (ссылка)
Я такую рыбу не ем...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
sova1221   обратиться по имени Вторник, 07 Июня 2022 г. 08:39 (ссылка)
Царь советских четвергов, рыбных дней. Спасибо, учту совет. Я его в молоке варю, тоже ничего.
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Среда, 08 Июня 2022 г. 04:19 (ссылка)
Спасибо, Володя! Ела минтай однажды отбитый и валёный в чем(так примерно это яйца взбитые, мука, грецский орех измельченный, почему-то майонез, а что еще не помню, помню что все было по тарелочкам разложено и только рыбку окуешь и на сковородку) но вкусно было сколько не пытаюсь вспомнить убей не помню, но вкусно, а у нас в тот день начальники Гражданской Авиации были, наша знакомая быстро сделала закуску, потом папа в угадайку играл шо эта за рыбка была!! Доброго денечка! Хорошего настроения! Желаю счастья! Крепкого здоровья! Добра и радости! Храни тебя Господь! Берегите себя и своих близких!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку