-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20923
Комментариев: 379033
Написано: 443842

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: хлебопечка(1), хлеб(3), торты(53), тесто(30), супы(3), салаты(43), рыба(35), пицца(4), пирожки(2), пироги(57), печенье(19), пельмени(4), напитки(35), мясо(25), мороженое(7), курица(15), кулич, пасха(2), кексы(9), заготовки(7), десерты(34), грибы(5), варенье(11), блины(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1205), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(805), цветы(60), хорошее настроение(867), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1188), финансы(1), фильмы(414), товары и услуги(35), технологии(4), строительство(3), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(43), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(282), полезные советы(1690), познавательно(583), позитифчики(131), позитив(126), позитив(874), отели(0), отдых(347), осень(400), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(91), мультфильмы(78), музыка(334), мужчина и женщина(2155), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(129), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(412), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1376), любовь(898), лето(809), курорты(6), криптовалюта(2), кошки(530), коты(256), косметология(21), компьютер(356), книги(171), Китай(33), киношедевры(721), кино(562), испания(294), искусство(1532), интерьеры(150), интернет(334), интересно(3324), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (548), звёзды голливуда(869), загадки природы(147), загадки (77), забавные животные(674), живопись(398), женщина глазами мужчины(1347), женщина(1453), женская философия(199), женская красота(2098), еда(358), дом(196), документальное кино(8), детки(204), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(788), весна(451), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(837), автомобили(92), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(10916)

Идеальный ужин

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 07:28 + в цитатник

Идеальный ужин

Мой идеальный ужин)
Проще и вкуснее не бывает...
- Филе куриное 2шт
- 2 яйца
- сметана 4-5 ст л
- сыр 50 гр
- специи по вкусу
- помидоры по желанию

3085196_osendalee (88x88, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/курица
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Пирог из дрожжевого теста с яблочным повидлом

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 08:01 + в цитатник

ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

Дрожжевое тесто это совсем не мой конек, но тут попался на глаза маковый пирог из дрожжевого теста от известного нашего кондитера Александра Селезнева. Александр ныне живет в Монако. Там у него собственная когдитерская, а в Интаграммм он периодически устраивает мастер-классы и выкладывает рецепты популярных кондитерских изделий, причем очень доходчиво.
Вот я и купилась. Но мака у меня не было, а пирог испечь прям захотелось, и я решила использовать яблочное повидло, которого у меня с избытком еще с прошлого года.
Сразу скажу — это был лучший дрожжевой пирог, что я пекла (ну правда я их и пекла совсем не много), очень вкусный, сдобный, пушистый, удался на славу.

3085196_osendalee (88x88, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Торт "Латте Макиато": тонкости приготовления

Дневник

Четверг, 01 Октября 2020 г. 09:03 + в цитатник

Кофе — один из самых ходовых товаров в мире, и по объему продаж его опережает только нефть. Неудивительно, что кофейные торты пользуются таким бешеным спросом, но готовить их самостоятельно мало кто решается: как минимум нужно сварить кофе!

Торт "Латте Макиато": тонкости приготовления 

Приготовление торта «Латте макиато» только кажется сложным. На самом деле, это простой бисквитный торт на сырной основе, наличие которой значительно упрощает приготовление крема.

Из сливочных ликеров уместно будет выбрать бейлис или амаретто, а печенье можно заменить бисквитом собственного приготовления. Единственное "но" — желательно, чтобы форма бисквитного оформления была круглой, как в оригинальном рецепте.

3085196_daleeroza (155x49, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/торты
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Паштет – пирог с секретом

Дневник

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 08:42 + в цитатник
«Мы разорвем простыни и в два счета сделаем Джиму веревочную лестницу. А переслать ее можно будет в пироге, – уж это всегда так делают. И похуже бывают пироги, да приходится есть»…

                           Марк Твен «Приключения Гекльберри Финна»

Паштет – пирог с секретом 

Отличная идея! Задумали вы, к примеру, переслать приятелю в темницу веревочную лестницу и ножовку. Обмазали вещички тестом, запекли в форме, дабы конструкция не развалилась (Том Сойер и Гек Финн использовали для этого медную грелку), остудили, и – в проходную местной каталажки. «Передайте, мол, дружку пирожку»! Тюремщики передачку приняли, проверять не стали, приятель пирог взломал, а там – то, что ему нужно. Решетку перепилил, лестницу подвесил и подался на свободу с не слишком чистой совестью. Будет он по дороге дожевывать тесто для пирога? Вряд ли! Начинка ему куда важнее – про тесто и не вспомнит!

3085196_daleevyazanie (120x53, 10Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Овсяное печенье за 15 минут

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Овсяное печенье за 15 минут


3416556_d1Ph0yUmnnQ (640x463, 120Kb)

Овсяное печенье за 15 минут

Ингредиенты

овсяные хлопья – 2 ст. (200 мл. )

масло сливочное – 100 г

мука пшеничная – 1 ст.л.

сахар – 0,5 ст. яйцо – 2 шт.

Как приготовить:

Взобьем сахар с маслом.

Добавим яйца и снова взобьем.

Потом добавим муку и овсяные хлопья и

снова включим миксер.

Выложим на пергамент и

отправим в разогретую до 160 градусов духовку

на 12-15 минут.

Оно должно стать золотистым.

Кулинарная копилка

Nata Vi

 

Рубрики:  кулинария/печенье
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Ошибки на кухне

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 09:20 + в цитатник

3085196_1367731_original (700x446, 45Kb)

Многое из того, что мы делаем на кухне, уже давно превратилось в рутину. Порой мы просто не задумываемся и повторяем одни и те же ошибки изо дня в день. Давайте проверим, все ли вы делаете правильно.
В калейдоскопе ежедневных дел мы даже не замечаем, что регулярно совершаем ошибки на кухне, выполняя самые базовые действия. Мы неправильно храним многие продукты, используем неподходящий кухонный инвентарь, а также подходим не слишком рационально к приготовлению простых блюд.
Самые распространенныеошибки, которые свойственны большинству хозяек. Если вы заметите их у себя, то постарайтесь немедленно исправить ситуацию. Это поможет вам готовить лучше и быстрее.

3085196_daleepovar (104x99, 14Kb)
Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

История появления кофе

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 19:32 + в цитатник

История появления кофе не всем известна... 

3085196_b16e7a9e3ad381fda48a6e5ff07bd297 (700x563, 801Kb)

Кофе получил своё название по имени местечка Кафе, где и произрастал. Это местность в юго-западе Эфиопии, в Африке. Люди попробовали зёрна кофейного дерева примерно в 850 году н. э. Эти зёрна завезли в Аравию через Красное море, и кофе стал особенно популярен в городе Мокко.

3085196_jmi (225x201, 409Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

Пирог с чёрной смородиной

Дневник

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 10:09 + в цитатник

Пирог с чёрной смородиной

Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с черной смородиной очень просто и быстро! Такой десерт не только вкусен, он также малокалориен.

3085196_smotrim_dalee (200x100, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

Как евреи селедку полюбили

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 09:01 + в цитатник

Как евреи селедку полюбили

Пристрастие евреев к селедке стало уже притчей во языцех. А уж тем более такое блюдо как форшмак напрямую ассоциируется именно с этой нацией.

Чтобы понять, почему ее представители так любят сельдь, следует постичь, что нынешняя еврейская кухня очень далека от древнеизраильской. Кошерность – это единственное, что их связывает.
Главное достоинство селедки – это соответствие правилам кашрута: на рыбе должны быть чешуя и плавники.

Селедка появилась на еврейском столе не ранее XVI века. И это при том, что несколько сортов этого вида имеется в Красном море.

3085196_daleepovar_s_serdechkom (100x95, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба
интересно
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
еда

Метки:  

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ ЗЕФИР, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ ЗЕФИР, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ


ирина (475x57, 13Kb)
зефир (480x270, 138Kb)


Домашний Зефир очень вкусный и делать его легко!



РЕЦЕПТЫ:

• Яблочное пюре … 250 гр.
• Белок … 60 гр. ( 2 средних яйца)
• Вода … 150 мл.
• Сахар … 500 гр.
• Агар - агар … 8 гр.
• Сахарная пудра для посыпки

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

ирина-1 (158x247, 29Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Метки:  

 Страницы: 114 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1