Что будет, если есть яйца каждый день: 15 научных фактов |
Дневник |
Вполне возможно, что вы начали сегодняшний день с глазуньи или яиц всмятку. Но вы наверняка не слышали о многих полезных свойствах этого продукта.
Яйца — отличный источник белка, а значит, и сытости. Люди, которые в течение восьми недель ели на завтрак по два яйца, потеряли на 65% больше веса и на 16% больше жира по сравнению с теми, кто съедал булку с аналогичным калоражем. А объемы талии у евших яйца уменьшились на 34%, пишет «Доктор Питер».
|
"Главный" соус, который делает любое мясо намного вкуснее... |
Дневник |
Быстро, вкусно и совсем недорого получается: всё, как я люблю!
Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом универсального соуса, без которого у нас не обходится ни один пикник.
Собираемся на пикник 🧺
Это отличная альтернатива магазинным соусам с множеством ненужных добавок и консервантов.
Готовится такой соус совсем несложно. Получается остреньким и очень ароматным. К мясу, макаронам, в домашние бургеры и пиццу… универсальный вариант!
Метки: соус пикник мясо |
Яркий, красивый салатик с необычным пикантным вкусом… |
Дневник |
Обожаю подобные сочетания: роскошный салат на скорую руку 👇
Яркий, красивый, с необычным пикантным вкусом… Этот салат и на праздничном столе будет уместен! Пробовали такой?
|
Секрет приготовления минтая |
Дневник |
Секрет приготовления минтая, чтобы получился вкусный, не сухой и не пресный.
На вкус часто минтай гурманы считают суховатым, так как в этой тресковой рыбе практически отсутствует жир. Что важно для тех кто придерживается диеты или старается сбросить лишние килограммы.
Однако, чтобы блюда из минтая получались сочными и вкусными, в процессе приготовления (тушения или жарки) рыбу следует готовить в овощах (лук, морковь, томаты), добавляют сметану, молоко или вино, а так же уксус.
Метки: минтай |
Как приготовить лучшие пироги на кефире, секреты и тонкости приготовления теста и начинок |
Дневник |
Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба. О них поговорим как-нибудь в другой раз, а пока давайте обсудим именно пироги на кефире. Тем более, что они могут быть и сытными, и сладкими, большими и порционными.
Метки: пироги кефир тесто |
Цукаты из клубники |
Дневник |
Ингpeдиeнmы:
1 кг клубники,
800 г сaxapa,
1 л вoды.
Сaxap paсmвopиmь в вoдe и дoвeсmи дo кипeния.
Пpигomoвлeниe:
Ягoды oпусmиmь в кипящий сиpoп и вapиmь oкoлo 10 мин. Оmкинуmь нa дуpшлaг и дamь сиpoпу сmeчь. Пoслe эmoгo paзлoжиmь клубнику нa пpomивнe и пoсmaвиmь в дуxoвку с meмпepamуpoй 35-45 гpaдусoв и дepжamь maм дo mex пop, кoгдa пoвepxнoсmь ягoд xopoшo пoдсушиmся, нo пpи эmoм плoды нe пomepяюm элaсmичнoсmи.
Гomoвыe цукamы улoжиmь в сmeклянныe сmepилизoвaнныe бaнки и зaкamamь. Тaкaя клубникa мoжem сmamь пpeкpaснoй нaчинкoй для пиpoгoв, из нee мoжнo свapиmь кoмпom, укpaсиmь mopm или пpoсmo пoлaкoмиmься.
|
Тирамису с клубникой: самый вкусный рецепт |
Дневник |
Нежный десерт тирамису с клубникой готовится без добавления кофе. Он получается очень ароматным, в меру сладким и, благодаря содержанию клубники, весьма полезным. Десерт готовится без добавления яиц из продуктов, которые не требуют термической обработки. Поэтому его можно подавать к столу сразу же после приготовления. Но лучше все-таки выдержать десерт около получаса в холодильнике, чтобы он успел пропитаться. В результате печенье размякнет и станет невероятно нежным!
|
Домашние торты со сгущенным молоком, 8 рецептов вкуснейших десертов |
Дневник |
Когда мы говорим о домашних тортах со сгущенным молоком, чаще всего подразумеваем, что этот продукт будет использован для приготовления того или иного крема на сгущенном молоке. Но возможности сгущенки гораздо шире! Она может выступить во множестве ролей, становясь ингредиентом теста, формируя нежную текстуру флана или суфле, превращаясь в карамельную прослойку. Ну и про кремя мы, разумеется, тоже не забываем. Представляем вам наши любимые торты со сгущеным молоком.
|
Салат "Снежная королева" |
Дневник |
Хотите удивить присутствующих за праздничным столом новым блюдом? Приготовьте аппетитный на вид и очень вкусный салат Снежная королева. Рецепт с фото этого блюда позволит легко повторить технику готовки. Все процессы предельно простые, это значит, что такое блюдо станет отличным началом для знакомства с кулинарией новичкам.
Метки: салат "Снежная королева" |
Как правильно мариновать разное мясо: секреты, тонкости, советы |
Дневник |
Весна и лето — время пикников с шашлыками и барбекю на природе, у костра, с ароматом жареного мяса, с походной романтикой и дачными посиделками. Как правильно замариновать мясо, чтобы шашлыки получились сочными, аппетитными и полезными?
Метки: мясо мариновать мясо Как правильно мариновать разное мясо: секреты тонкости советы |