Кто из древних первый придумал лакомиться в жару свежими фруктами, смешанными со льдом или снегом, доподлинно неизвестно. И китайцы, и древние египтяне, и персы создавали свои варианты прохладительного десерта.

Арабы же сначала просто смешивали мед или сахарный сироп со снегом и лишь потом стали добавлять фруктовые соки. Так возникли первые сорбеты. У арабов, живших на юге Италии, местные жители научились готовить освежающие в жару десерты и напитки. На Сицилии до сих пор летом готовят граниту — смесь колотого льда и фруктового сока.

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

ИHΓΡEДИEHΤЫ:
Kypинoе филе - 400 г.
Яйцa - 3 шт.
Чеpнocлив - 150 г.
Γpецкие opеxи - 100 г.
Τвеpдый cыp - 100 г.
Maйoнез - пo вкycy
Coль - пo вкycy.

Простой, но достаточно вкусный и невероятно быстрый в приготовлении пирог, с потрясающим кофейным ароматом! К тому же еще и постный! По желанию можно добавить орешки или сухофрукты, но и без них замечательно) Попробуйте!

Вероятно, вы слышали, что зеленый чай — один из самых полезных напитков, но знаете ли вы, почему? Что делает этот древний напиток настолько полезным для вашего здоровья и как он влияет на ваше тело при регулярном употреблении?

Зеленый чай сначала считался дорогостоящим напитком в древнем Китае, которым пользовались только богатые и королевские власти. Но после падения монгольской империи все начали наслаждаться этим напитком.

Ингредиенты:

Для коржа (форма 17 см):

Яйцо C1 — 1 шт.

Какао-порошок — 10 г

Мягкий творог — 150 г

Мука — 40 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Подсластитель — по вкусу

Ванилин — 1 щепотка

Для крема:

Мягкий творог — 120 г

Сливочный сыр — 80 г

Ванилин — 1 щепотка

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто переливаем

Очень вкусный и самый быстрый в приготовлении «Наполеон»! Возиться с тестом не надо, выпекать тоже ничего не придется, не торт, а мечта! Поскольку готовится он из печенья, то все что нам потребуется это сварить крем, так что право называться "ленивым" этот "Наполеон" точно заслужил.

«Конечно, тонизирует!» — уверенно ответят те, кто привык начинать каждый день с чашечки кофе и просыпаться от его бодрящего аромата. Однако на самом деле влияние этого напитка на организм складывается из действия множества механизмов.

В Армении довольно трепетно относятся к хлебу как к таковому и особенно к лавашу. Настолько трепетно, что включили его в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

В переводе с армянского труднопроизносимое с первого раза слово «бртуч» буквально означает «завернутый». Блюдо представляет собой армянский свертыш, состоящий из тонкого лаваша, в который заворачивается начинка из запеченного мяса, свежих овощей, сыра и зелени. Заправляется все это оригинальным соусом на основе простокваши — он особенно понравится тем, кто скрупулезно ведет счет «съеденным» за день калориям.

Вот несколько советов, которые помогут вам получить максимальное удовольствие от этого прекрасного напитка (коньяка - как частного случая бренди - т.е. настоянного в дубовых емкостях виноградного дистиллята):