19
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 04 Февраля 2022 г. 11:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
2 яйца
130 г сахара
1/3 ч л соли
100 г сливочного масла комнатной температуры
1,5 ч л разрыхлителя
3 полные ч л какао
3 полные ст л сгущёного молока
180 г муки
Повидло или густой джем по вкусу
22
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post488811528/">Готовим хворост, сладкую "колбасу" и другие сладости из детства</a><br/>
В детстве родители нередко баловали нас сладостями домашнего приготовления, аромат которых разносился по всему дому. Вспоминаем четыре проверенных временем рецепта.
Творожное печенье, домашние кексы, хворост — большинство из нас знакомы с этими блюдами с детства, а многие рецепты передавались из поколения в поколения вместе с кулинарными книгами, написанными от руки нашими мамами и бабушками. Предлагаем понастольгировать и приготовить сладости родом из детства.[more=]
Хворост
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В глубокой емкости смешать яйца, с... <a href="http://www.mistermigell.ru/post488811528/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Декабря 2021 г. 13:37
+ в цитатник
В детстве родители нередко баловали нас сладостями домашнего приготовления, аромат которых разносился по всему дому. Вспоминаем четыре проверенных временем рецепта.
Творожное печенье, домашние кексы, хворост — большинство из нас знакомы с этими блюдами с детства, а многие рецепты передавались из поколения в поколения вместе с кулинарными книгами, написанными от руки нашими мамами и бабушками. Предлагаем понастольгировать и приготовить сладости родом из детства.
21
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post487681985/">Постный банановый кекс</a><br/>
Этот чудесный рецепт от Наташи Клик. Кекс поразительный, необыкновенный. Даже не верится, что практически из трех простейших ингредиентов получается такой вкусный результат! Кекс невысокий, но достаточно рыхлый и нежный, совершенно не сухой и не слишком сладкий, а главное, он совсем не похож на банановый хлеб, популярный в интернете. В общем, настоятельно рекомендую![more=]
Продукты:
бананы 300 гр
сахар 100-120 гр
растительное масло 125 гр
молотая корица 0,5 ч/л
сода 1,3 ч/л
мука 200 гр
изюм 100 гр
Приготовление:
Разогреть духовку до 180*.
Б... <a href="http://www.mistermigell.ru/post487681985/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Октября 2021 г. 12:40
+ в цитатник
Этот чудесный рецепт от Наташи Клик . Кекс поразительный, необыкновенный. Даже не верится, что практически из трех простейших ингредиентов получается такой вкусный результат! Кекс невысокий, но достаточно рыхлый и нежный, совершенно не сухой и не слишком сладкий, а главное, он совсем не похож на банановый хлеб, популярный в интернете. В общем, настоятельно рекомендую!
20
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post469531295/">Рецепт простых творожных кексов</a><br/>
Для приготовления кексов вовсе не обязательно использовать такие калорийные ингредиенты, как мука, сахар и масло. Достаточно взять за основу вкусный домашний творог. А если его нет, то и покупной сойдет. Главное, чтобы он был не менее 5% жирности, иначе кальций из продукта просто-напросто не усвоится организмом.[more=]
Чтобы приготовить наши творожные кексики, берем всего несколько ингредиентов, которые есть почти на каждой кухне:
Творог (300 г), два яйца, сметана (100 г) и кукурузный крахмал — 1 столовая ложка. Крахмал позволить кексикам запечься в нужной форме и н... <a href="http://www.mistermigell.ru/post469531295/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:10
+ в цитатник
Для приготовления кексов вовсе не обязательно использовать такие калорийные ингредиенты, как мука, сахар и масло. Достаточно взять за основу вкусный домашний творог. А если его нет, то и покупной сойдет. Главное, чтобы он был не менее 5% жирности, иначе кальций из продукта просто-напросто не усвоится организмом.
20
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post469455826/">Кексы "Вкусные"</a><br/>
Очень вкусные, мягкие, ароматные кексы для домашнего чаепития. Процесс приготовления быстрый и простой.[more=]
Ингредиенты для «Кексы "Вкусные"»:
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 200 г
Пюре овощное (тыквенное) — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло растительное — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйца и сахар хорошо взбить до пышности, добавить кефир и тыквенное пюре, соль.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку к взбитой массе и замесить ... <a href="http://www.mistermigell.ru/post469455826/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Апреля 2020 г. 09:18
+ в цитатник
Очень вкусные, мягкие, ароматные кексы для домашнего чаепития. Процесс приготовления быстрый и простой.
20
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post464420502/">Шоколадно-вишневый кекс</a><br/>
Ингредиенты: (на форму диаметром 30 см):
Вишня — 500 г.
Мука — 250 г.
Сахар — 250 г.
Растопленное сливочное масло — 240 г.
Яйца — 6 шт.
Мелко нарубленный шоколад — 150 г.[more=]
Какао-порошок — 5 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Красное вино — 200 мл
Ром или коньяк — 80 мл
Ванильный экстракт
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра
Приготовление:
1. В отдельной миске смешайт... <a href="http://www.mistermigell.ru/post464420502/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 09:01
+ в цитатник
Ингредиенты: (на форму диаметром 30 см):
Вишня — 500 г.
Мука — 250 г.
Сахар — 250 г.
Растопленное сливочное масло — 240 г.
Яйца — 6 шт.
Мелко нарубленный шоколад — 150 г.
22
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post463943376/">Рецепт рождественского кекса, который нужно готовить уже сейчас</a><br/>
Ароматный, пряный, с большим количеством сухофруктов и алкогольной пропиткой рождественский кекс гарантирует новогоднее настроение — наряду с какао, глинтвейном и имбирным печеньем. «Афиша Daily» выведала у создательницы проекта «Наташа пекла» рецепт идеальной новогодней выпечки — советуем не откладывать и скорее готовить.
[more=]
Соотношение ингредиентов
Идеальный кекс имеет шелковистую, немного рассыпчатую текстуру. Он должен быть влажным и достаточно плотным, с равномерным мякиш... <a href="http://www.mistermigell.ru/post463943376/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 10:35
+ в цитатник
Ароматный, пряный, с большим количеством сухофруктов и алкогольной пропиткой рождественский кекс гарантирует новогоднее настроение — наряду с какао, глинтвейном и имбирным печеньем. «Афиша Daily» выведала у создательницы проекта «Наташа пекла» рецепт идеальной новогодней выпечки — советуем не откладывать и скорее готовить.
24
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post456227901/">Вкуснейший вишневый чизкейк</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г сливочного масла
● 150 г муки
● 150 г творога
● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
● 500 г вишни
● 10 г желатина
[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут
2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем.В отдельной чашке замачиваем желатин 50г воды минут на 15.Когда вишня закипит добавляем в нее замоченный желатин. Тщательно все перемериваем и убираем в прохладное ... <a href="http://www.mistermigell.ru/post456227901/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Июня 2019 г. 09:29
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г сливочного масла
● 150 г муки
● 150 г творога
● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
● 500 г вишни
● 10 г желатина
19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post455160055/">Кофейный кекс с вишней</a><br/>
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Ингредиенты:
220 гр муки
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
3 яйца
2 ч. л разрыхлителя
[more=]
Для начинки:
250 гр вишни без косточек
100 гр сахара
Приготовление:
Выкладываем вишню в кастрюльку, добавляем сахар.
Варим на маленьком огне до растворения сахара.
Для теста: растираем масло с сахаром. Растворяем кофе в 1 ст. ложке кипятка и добавляем к маслу с сахаром, перемешиваем.
Взбиваем по одному яйца. Смешиваем просеянную с... <a href="http://www.mistermigell.ru/post455160055/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Мая 2019 г. 10:54
+ в цитатник
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Ингредиенты:
220 гр муки
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
3 яйца
2 ч. л разрыхлителя