Сложно представить лето без кваса. В это время года обычно на каждом шагу можно найти бочки с этим освежающим напитком. Однако в его качестве далеко не всегда можно быть уверенным. Как приготовить домашний квас, который ничем не уступает по вкусу покупному.

Вкусныe, пышныe сдoбныe булoчки с начинкoй – выпeчка, устoять пeрeд кoтoрoй прoстo нeвoзмoжнo. Самoe приятнoe, чтo в начинку мoжнo спрятать массу всяких вкуснoстeй – oт смeси сахара с кoрицeй дo свeжих фруктoв/ягoд, пoвидла или дажe варeнья. И гoтoвить такиe булoчки, как правилo, сoвсeм прoстo. Нeкoтoрыe труднoсти мoгут вoзникнуть, развe чтo в случаe, eсли вы рeшитe испeчь в духoвкe булoчки с варeньeм из дрoжжeвoгo тeста.

Варeньe, oсoбeннo eсли oнo нe самoe густoe, – начинка дoвoльнo капризная. Как спрятать eгo в булoчку так, чтoбы oна нe вытeкала? И чтoбы нe прoстo размазать сладкий сирoп пo тeсту, а как в настoящих дoмашних булoчках – с бoльшим кoличeствoм начинки? Очeнь прoстo!

Главнoe в такoй выпeчкe: замeсить нeжнoe, пoслушнoe тeстo; выбрать для булoчeк пoдхoдящую фoрму, чтoбы туда мoжнo былo спрятать как мoжнo бoльшe начинки; и придать варeнью нeoбхoдимую кoнсистeнцию, дабы вo врeмя выпeчки oнo нe сбeжалo на прoтивeнь. Ну чтo, гoтoвы пoпрoбoвать?

В состав смородины входит много витамина С, который необходим организму человека. Ягоды используют для того, чтобы сделать напитки, варенье, морсы, которые в зимнее время помогают восполнить нехватку данного витамина и помочь справиться с авитаминозом. Варенье из смородины отлично помогает зимой при простудах и гриппе, при ангине и других болезнях горла. Также черную смородину используют для того, чтобы справиться с анемией и болезнями желудочно-кишечного тракта. Ученые установили, что ягоды черной смородины и ее косточки активно применяют в косметологии. Это прекрасное средство для насыщения кожи микроэлементами и необходимыми минералами.

Название смородина происходит от слова «смородь», которое обозначает сильный запах. Именно он присущ ягоде, аромат которой знаком каждому с детства.

Тыквенный рулет с орехами/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Для приготовления потребуется (на 4 порции):

• 5 стаканов муки;
• 1 ч. ложка соли;
• 1 яйцо;
• 1-1,3 стакана воды;
• 100 г сливочного масла;
• 1,3 кг тыквы;

Этот летний ягодный торт с розовым гераниевым кремом просто божественен. Приготовьте рецепт для праздничного меню. Этот торт станет центральным блюдом на вашей вечеринке.

Лето – лучшая пора для отдыха на природе. Сделать его незабываемым поможет вкусная трапеза на свежем воздухе. Собираетесь на пикник и не хотите «упасть лицом в грязь» перед друзьями? Зная эти лайфхаки приготовления вкусного шашлыка, ваше мясо получится изумительным! Обязательно дочитайте публикацию до конца, чтобы представить себя гуру шашлычного дела.

Джейми Оливер – самый известный повар нашего времени. Он написал множество кулинарных книг, которые «улетают» с прилавков, как горячие пирожки, уступая пальму первенства по продажам только мирам «Гарри Поттера». Он телевизионная звезда, автор и ведущий самой популярной кулинарной передачи английского телевидения. И, кроме того, кавалер Ордена Британской империи – высшей награды Соединенного Королевства.

Достигнув сорокалетнего возраста Джейми Оливер решил круто изменить свою жизнь и перебраться из шумного Лондона в огромное поместье в графстве Эссекс. Джейми купил его за 6 млн фунтов стерлингов. По сравнению с его состоянием, насчитывающим 150 млн – сущие пустяки.

Что же побудило самого модного мужчину Великобритании совершить такой странный поступок?

Этот напиток чаще всего готовят детям. Но мало кто знает, что какао будет полезен и взрослым, в особенности для тех, кто хочет привести свою фигуру в порядок.
Натуральное какао в виде горячего напитка или шоколадной плитки очень благоприятно воздействует на организм, насыщая его витаминами и эндорфинами.

Сегодня в нашей стране популярен зеленый чай, повышает или понижает давление этот чудесный напиток? Ответ зависит от конкретных случаев, которые будут рассмотрены далее. Зеленый чай обрел широкую популярность в нашей стране, в рамках которой ему удалось превзойти даже своего черного брата. Напиток заслуживает признания и любви от всех людей в мире, ведь состав имеет прекрасные, целебные свойства. Полноценно оценить эффект, который имеет напой, весьма проблематично, но можно с уверенностью заявить о том, что зеленый чай – целебный напиток.

Когда нужно чем-то срочно перекусить, совсем не хочется готовить сложные блюда в духовке или на плите. Нужно что-то простое, быстрое и с минимумом усилий. И здесь на помощь приходят рецепты в микроволновке за 5 минут. В ней можно быстро приготовить полезное, питательное и вкусное блюдо. Точное время приготовления может отличаться в зависимости от модели и мощности вашей микроволновой печи.

Кофейно-шоколадный кекс в кружке