Самый вкусный заварной крем. Рецепт торта "Наполеон" |
Дневник |
Заварной крем – это классика. Тем не менее, не у всех он получается: не густеет или наоборот, получается слишком густым, сворачивается или расслаивается… Секретом идеального заварного крема сегодня поделится технолог сети пекарен «Брецель» Денис Муханов.
Ниже в статье - рецепт "ленивого" Наполеона
Метки: заварной крем |
Вкуснейшие домашние пельмени и вареники. Правильное тесто |
Дневник |
Домашние пельмени с сочной начинкой и изумительные вареники с картошкой. Тесто просто идеальное! Пельмени и вареники не разваливаются при варке. Как приготовить вкусные домашние пельмени с мясом и вареники с картофельной начинкой.Тесто для пельменей и вареников
Мука - 500 грамм
Вода - 200 мл
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 чайная ложка
Метки: домашние пельмени и вареники пельмени вареники тесто правильное тесто |
Лучшие рецепты из картофеля |
Дневник |
Запечённая картошка в беконе. Картошка с мясом и тыквой в духовке. Драники с курицей. Картофельный киш со свеклой. Салат с картофелем фри, сельдью, перцем и луком.
Метки: картофель лучшие рецепты лучшие рецепты из картофеля |
Как приготовить кильку так, чтобы захотелось добавки: 5 бюджетных, но вкусных блюд |
Дневник |
Килька – рыба, которую частенько обходят стороной из-за того, что она слишком мелкая и её достаточно проблематично чистить, если речь идёт не о консервах. Тем не менее из неё можно приготовить огромное количество разнообразных блюд от супов и закусок до изысканных салатов. Не верите? Тогда ловите подборку мега аппетитных рецептов, среди которых практически любая хозяйка найдёт что-то полезное и интересное для себя.
Метки: килька |
Сытный завтрак по - итальянски! Фриттата с беконом и сыром. |
Дневник |
Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сытного и неимоверно вкусного завтрака - фриттата с беконом и сыром! Кстати фриттату можно готовить не только на #завтрак, но и на #обед, и на #ужин.
Рецепт настолько прост, что неоднократно будет вас выручать и вы сможете радовать своих друзей и близких вкусным блюдом, которое захочется есть снова и снова, а за вами закрепится, хотите вы этого или нет, прочная ассоциация - вкусная еда!)
Итак приступим, сначала фото рецепт, а в конце видео:
Метки: фриттата с беконом и сыром фритата бекон сыр |
Королевская шарлотка |
Дневник |
Привет! Сегодня я к вам с рецептом королевской шарлотки, почему королевская...? да потому, что здесь много много яблок и минимум теста, а еще яблоки при выпечке превращаются в нежный крем.
Рецепт:
яблоки - 900 г
сок лимона - 1ст.л.
Мука - 60 г
Разрыхлитель - 12 г
ванилин - по вкусу
яйца - 2шт
масло растительное - 2ст.л.
соль - 1/4ч.л.
молоко - 90 мл
для заливки:
яйца - 1шт
сахар - 80 г (+1ст.л для посыпки)
сливочное масло - 30г
миндаль - 2-3ст.л.
Метки: королевская шарлотка шарлотка |
Как появилась самая знаменитая пицца и в честь кого получила свое название |
Дневник |
Пицца – еда, которая была придумана бедняками, так ведь принято считать? Лепешка, начинка из того, что осталось от скромного набора продуктов, – так и получается ужин. А вот история о том, как появилась самая, пожалуй, известная из всех разновидностей пиццы. Придумано это блюдо было ни много ни мало для королевского стола.
Да и сам автор вполне заслуживал титула короля неаполитанской пиццы. Как же получилось, что из простых ингредиентов возник настоящий шедевр кулинарного искусства?
О том, какое блюдо считать непосредственным предшественником пиццы, спорить будут, наверное, всегда. Но одно ясно: еще на заре человеческой цивилизации эксперименты с разными начинками, положенными на приготовленную из муки и воды лепешку, воспринимались на ура. В Древней Греции готовили «плакус» – лепешку с зеленью, луком, сыром, а древние персидские воины пекли свои «пиццы» прямо на боевых щитах, дополняя тесто сыром и финиками.
Метки: пицца самая знаменитая пицца в честь кого получила свое название |
Рогалики на песочно- дрожжевом тесте |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
Метки: рогалики на песочно- дрожжевом тесте рогалики |
Заливной пирог "Рыбный манник". |
Дневник |
Заливной пирог "Рыбный манник". Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечки обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий!!!
Рецепт:
Тесто:
Яйца -2шт
Сметана -100г
Майонез -3ст.л.
Манная крупа -4 ст.л.
Мука -60г
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
|
8 секретов самой вкусной шарлотки |
Дневник |
Шарлотка — один из самых любимых рецептов хозяек. Этот ароматный бисквит с яблоками завоевал сердца тысяч людей по всему миру. Несмотря на то, что рецепт прост в приготовлении, есть секреты, которые делают пирог особенным. Делимся этими секретами с вами. Сохраняйте!
Что нам нужно для приготовления шарлотки:
По желанию:
Метки: шарлотка секреты шарлотки секреты 8 секретов самой вкусной шарлотки |