-Интересы

любознательный и позитивный человек.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 21446
Комментариев: 383166
Написано: 448731


Сытный завтрак по - итальянски! Фриттата с беконом и сыром.

Среда, 04 Октября 2023 г. 08:31 + в цитатник

Фриттата с беконом и сыром.

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень сытного и неимоверно вкусного завтрака - фриттата с беконом и сыром! Кстати фриттату можно готовить не только на #завтрак, но и на #обед, и на #ужин.

Рецепт настолько прост, что неоднократно будет вас выручать и вы сможете радовать своих друзей и близких вкусным блюдом, которое захочется есть снова и снова, а за вами закрепится, хотите вы этого или нет, прочная ассоциация - вкусная еда!)

Итак приступим, сначала фото рецепт, а в конце видео:

Ингредиенты на 4 порции:
- Бекон - 200гр
- Лук репчатый - 130гр
- Болгарский перец - 300гр
- Соус чили - 2ч.л
- Коктейльные помидорки или помидоры черри - 200гр
- Петрушка - 30гр
- Яйца - 6 штук
- соль -1 ч.л
- перец 1 ч.л
- Мука - 1 ст.л
- молоко - 100мл
- Сыр - 150гр

3085196_20231003_090235 (700x463, 582Kb)

самые, что ни на есть простые ингредиенты)

1. Режем бекон на короткие полоски и обжариваем на растительном масле, на среднем огне 3 минуты.

3085196_20231003_090249 (700x450, 572Kb)

3085196_20231003_090300 (700x515, 505Kb)

бекон режем поперек полосками шириной около 1см

2. Пока жарится бекон, режем лук полукольцами и по истечению 3 минут, бекон вытаскиваем из сковороды и на его место кладем лук и жарим на маленьком огне 3 минуты.

3085196_20231003_090315 (700x481, 581Kb)

3085196_20231003_090326 (700x525, 547Kb)

3085196_20231003_090335 (700x516, 496Kb)

полукольцами, проще не куда)

3. Пока жарится лук, режем болгарский перец соломкой, по истечению 3 минут, к луку добавляем соус чили и болгарский перец, перемешиваем и готовим на маленьком огне 7 минут.

3085196_20231003_090348 (700x477, 608Kb)

3085196_20231003_090358 (700x503, 513Kb)

3085196_20231003_090408 (700x517, 598Kb)

вот такая вот соломка из болгарского перца

4. Пока готовится перец с луком, режем помидорки пополам, шинкуем петрушку, яйца солим и перчим, взбалтываем их венчиком, добавляем муку, взбалтываем, добавляем молоко и опять взбалтываем. Если будут мелкие комки, ничего страшного, они потом запекутся и вы их не почувствуете.

3085196_20231003_090419 (700x529, 689Kb)

3085196_20231003_090428 (700x514, 630Kb)

3085196_20231003_090437 (700x523, 638Kb)

3085196_20231003_090446 (700x523, 673Kb)

3085196_20231003_090454 (700x525, 680Kb)

3085196_20231003_090503 (700x520, 634Kb)

5. По истечению 7-8 минут, добавляем в сковороду, помидорки, бекон и петрушку. Всё перемешиваем и оставляем прогреться 1-2 минуты.

3085196_20231003_090514 (700x526, 543Kb)

3085196_20231003_090524 (700x540, 524Kb)

3085196_20231003_090533 (700x540, 601Kb)

3085196_20231003_090541 (700x543, 596Kb)

6. Заливаем овощи с беконом яичной смесью, добавляем тертый сыр, перемешиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

3085196_20231003_090551 (700x525, 579Kb)

3085196_20231003_090558 (700x529, 538Kb)

3085196_20231003_090606 (700x554, 591Kb)

3085196_20231003_090615 (700x531, 457Kb)

3085196_20231003_090624 (700x518, 515Kb)

7. 15 минут прошло, максимум 20, если у вас духовка не хочет нормально греть, и готово!

3085196_20231003_090637 (700x468, 562Kb)

3085196_20231003_090646 (700x518, 491Kb)

3085196_20231003_090657 (700x466, 551Kb)

И конечно же видео, чтобы вы могли ещё раз убедиться в том, что это очень #простой рецепт )

30 минут от момента как вы достали продукты, до момента как вы достаёте наивкуснейшее блюдо из яиц из духовки - быстро, правда?



 

Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда
Метки:  
Понравилось: 14 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Среда, 04 Октября 2023 г. 08:39 (ссылка)
Это сытно и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Октября 2023 г. 08:40ссылка
Приятного аппетита!
таила   обратиться по имени Среда, 04 Октября 2023 г. 10:06 (ссылка)
я кашу утром люблю! спасибо за рецепт, Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Кахетинка   обратиться по имени Среда, 04 Октября 2023 г. 13:28 (ссылка)
Вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 04 Октября 2023 г. 16:49 (ссылка)
Должно быть вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку