17
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 26 Октября 2019 г. 10:16
+ в цитатник
Чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов чизкейка существует очень много. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки. Так как в самом чизкейке я не использовала никаких фруктов, то подавала его с ароматным вишневым соусом.
23
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post461837143/">Бон апети: 3 рецепта от Джулии Чайлд, которые стоит приготовить каждой</a><br/>
Кулинарные советы и лайфхаки от легендарной американской домохозяйки
Самая известная американская домохозяйка, победившая стереотипы о женщинах-поварах и адаптировавшая рецепты высокой французской кухни в повседневные блюда, сегодня отметила бы 107-летие. Свое восхождение в качестве фуд-профи Джулия начала в 36-летнем возрасте (1948): тогда будущая звезда переехала в Париж со своим мужем-дипломатом, влюбилась во французскую кухню и спустя неделю записалась на курсы. После прохождения обучения Джулия решила открыть кулинарную школу для американок, в чем ей помогли ее ... <a href="http://www.mistermigell.ru/post461837143/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 08:01
+ в цитатник
Кулинарные советы и лайфхаки от легендарной американской домохозяйки
Самая известная американская домохозяйка, победившая стереотипы о женщинах-поварах и адаптировавшая рецепты высокой французской кухни в повседневные блюда, сегодня отметила бы 107-летие. Свое восхождение в качестве фуд-профи Джулия начала в 36-летнем возрасте (1948): тогда будущая звезда переехала в Париж со своим мужем-дипломатом, влюбилась во французскую кухню и спустя неделю записалась на курсы. После прохождения обучения Джулия решила открыть кулинарную школу для американок, в чем ей помогли ее новые французские подруги.
Мерил Стрип в роли Джулии Чайлд (Джули и Джулия: "Готовим счастье по рецепту", 2009)
25
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post461307975/">Три пpocтых дecepтa зa пятнадцать минyт</a><br/>
Нeoжидaнныe гocти moгyт пpийти в дom в любyю mинyтy. Чтo жe дeлaть, ecли cpoчнo нyжнo их чem-тo yгocтить, a в хoлoдильниke ocтaлиcь oдни нeгoтoвыe пpoдykты? Для этoгo cлyчaя ecть пoдбopka peцeптoв 3 дecepтoв, пpигoтoвлeниe kaждoгo из koтopых зaйmeт нe бoлee 15 mинyт.[more=]
Tиpamиcy
Cгyщeннoe moлoko являeтcя cekpeтom этoгo cyпepбыcтpoгo итaльянckoгo дecepтa.
Ингpeдиeнты
3 чaйныe лoжkи гpaнyл pacтвopиmoгo koфe;
3 cтoлoвыe лoжkи koфeйнoгo лиkepa;
250 г mackapпoнe;
85 г cгyщeннoгo moлoka;
1 чaйнaя лoжka вaнильнoгo эkcтpakтa;
4-6 caвoяpди;
1 cтoлoвaя лoжk... <a href="http://www.mistermigell.ru/post461307975/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 09:46
+ в цитатник
Нeoжидaнныe гocти moгyт пpийти в дom в любyю mинyтy. Чтo жe дeлaть, ecли cpoчнo нyжнo их чem-тo yгocтить, a в хoлoдильниke ocтaлиcь oдни нeгoтoвыe пpoдykты? Для этoгo cлyчaя ecть пoдбopka peцeптoв 3 дecepтoв, пpигoтoвлeниe kaждoгo из koтopых зaйmeт нe бoлee 15 mинyт.
22
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post459144670/">Самые дорогие десерты</a><br/>
Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я хочу сладкого? Ведь порой это самые дорогие продукты в пищевой корзине.
Но есть сладкоежки, которые готовы отдать любые деньги за свои вкусняшки. Наша редакция подготовила для вас статью про 10 самых дорогих десертов в мире, которая точно введет вас в шоковое состояние.
[more=]
Роскошные десерты
Коллекция шоколада Noka — 850$
Скромный дизайн не должен сбивать вас с толку и вводить в заблуждение: Noka Vintages Collection создают самый дорогой... <a href="http://www.mistermigell.ru/post459144670/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Августа 2019 г. 10:19
+ в цитатник
Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я хочу сладкого? Ведь порой это самые дорогие продукты в пищевой корзине.
Но есть сладкоежки, которые готовы отдать любые деньги за свои вкусняшки. Наша редакция подготовила для вас статью про 10 самых дорогих десертов в мире , которая точно введет вас в шоковое состояние.
23
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post459103889/">Поцелуй мулатки: пончики в шоколаде </a><br/>
Пончики в шоколаде это очень вкусно и просто...
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 250гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 40гр
Водка(ром) – 15 мл
Сливочное масло – 10 гр
Разрыхлитель – 1\2 ст.л.
Ванилин
Шоколадная помадка:
Молоко – 60 мл
Какао – 45 гр
Сахар – 90 гр
Дополнительно :
Кокосовая стружка – 60 гр
Растительное масло для жарки - 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста в миске смешиваю яйца,сахар,ванилин,водку,сливочное масло.Затем просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю те... <a href="http://www.mistermigell.ru/post459103889/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Августа 2019 г. 12:04
+ в цитатник
Пончики в шоколаде это очень вкусно и просто...
27
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post458644811/">Белый шоколад</a><br/>
Роскошный белый шоколад просто сделать дома – и он может быть самым необычным и изысканным, каким только пожелаете: с розовым перцем, с мятой, с кунжутом, с апельсиновой и лимонной цедрой – тут настоящий простор для фантазии.
И сделать его можно совсем быстро – буквально за 5 - 10 минут, правда вам придется потерпеть, пока он будет застывать в холодильнике.
[more=]
Ингредиенты:
60 гр какао-масла
1/3 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки сухого молока
ванилин на кончике ножа
1/2 чайной ложки экстракт апельсина (можно замени... <a href="http://www.mistermigell.ru/post458644811/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Августа 2019 г. 14:07
+ в цитатник
Роскошный белый шоколад просто сделать дома – и он может быть самым необычным и изысканным, каким только пожелаете: с розовым перцем, с мятой, с кунжутом, с апельсиновой и лимонной цедрой – тут настоящий простор для фантазии.
И сделать его можно совсем быстро – буквально за 5 - 10 минут, правда вам придется потерпеть, пока он будет застывать в холодильнике.
23
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post458513893/">Профитроли — заварные пирожные</a><br/>
Профитроли — заварные пирожные
Тесто:
1. вода — 1 стакан
2. масло сливочное или маргарин — 100 грамм
3. мука — 1 стакан
4. яйца — 4 - 5 шт.
[more=]
Крем:
1. шоколадный маргарин — 1 шт.
2. какао — по вкусу
3. молоко сгущённое — 1 банка
Способ приготовления:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На... <a href="http://www.mistermigell.ru/post458513893/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Июля 2019 г. 11:56
+ в цитатник
Профитроли — заварные пирожные
Тесто:
1. вода — 1 стакан
2. масло сливочное или маргарин — 100 грамм
3. мука — 1 стакан
4. яйца — 4 - 5 шт.
27
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post458254612/">Круассаны</a><br/>
Родиной круассана, этого символа французской жизни, к которому так подходят слова «бульвар», «Эйфелева башня» и «горячий шоколад», является Австрия. Предок хрустящего рогалика из слоеного теста — венский кипферль (kipferl — «полумесяц», нем.). Появлением последнего, по легенде, мир обязан османской осаде Вены в XVII веке.
Битва 12 сентября 1683 года стала переломным моментом в трехсотлетней войне стран Центральной Европы против Османской империи. Победу австрийцы отпраздновали, создав продукт в форме полумесяца — одн... <a href="http://www.mistermigell.ru/post458254612/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Июля 2019 г. 09:07
+ в цитатник
Родиной круассана, этого символа французской жизни, к которому так подходят слова «бульвар», «Эйфелева башня» и «горячий шоколад», является Австрия. Предок хрустящего рогалика из слоеного теста — венский кипферль (kipferl — «полумесяц», нем.). Появлением последнего, по легенде, мир обязан османской осаде Вены в XVII веке.
Битва 12 сентября 1683 года стала переломным моментом в трехсотлетней войне стран Центральной Европы против Османской империи. Победу австрийцы отпраздновали, создав продукт в форме полумесяца — одного из символов ислама. Кроме того, считается, что именно после этого события в городе начали пить кофе и появились кофейни.
23
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post457622015/">Сливочно-кофейный коктейль</a><br/>
Ингредиенты:
Готовое кофе – 80 мл
Молоко – 20 мл
Кофейное мороженое – 50 гр
Сливки – 5 мл
Тертый шоколад – для украшения
Приготовление:
В стеклянную кружку налить холодный кофе и молоко, перемешать. Сверху поместить подтаявшее мороженое. Аккуратно вылить на мороженое сливки и посыпать напиток тёртым шоколадом. Всем приятного аппетита!
источник
... <a href="http://www.mistermigell.ru/post457622015/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июля 2019 г. 07:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
Готовое кофе – 80 мл
Молоко – 20 мл
Кофейное мороженое – 50 гр
Сливки – 5 мл
Тертый шоколад – для украшения
Приготовление:
В стеклянную кружку налить холодный кофе и молоко, перемешать. Сверху поместить подтаявшее мороженое. Аккуратно вылить на мороженое сливки и посыпать напиток тёртым шоколадом. Всем приятного аппетита!
источник
32
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post457524369/"> Шварцвальдский торт</a><br/>
Бисквит
115 г. муки + 45 г. сахара
30 г. какао
6 яиц + 140 г. сахара
75 г. сливочного масла
для формы диаметром 24 см
[more=]
Вишневая прослойка:
700 г. мороженой вишни (не забываем поставить размораживаться заранее)
50 г. сахара
30 г. кукурузного крахмала
4 столовые ложки вишневого бренди Киршвассер (я заменила нашей украинской вишневой наливкой :) не тру, но очень вкусно будет и с амаретто)
Крем:
900 мл. сливок для взбивания от 35%
60 г. сахарной пудры
закрепитель для сливок (если необходимо)
4 столовые ложки Киршвассера
100 г. шоколада для украшен... <a href="http://www.mistermigell.ru/post457524369/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июля 2019 г. 07:43
+ в цитатник
Бисквит
115 г. муки + 45 г. сахара
30 г. какао
6 яиц + 140 г. сахара
75 г. сливочного масла
для формы диаметром 24 см