Пельмени считаются традиционным блюдом русской кухни, которое представляет собой термически обработанные изделия из пресного теста. Внутри находится начинка из рубленого мяса или рыбы. Считается, что это блюдо появилось в Сибири и на Урале. При этом далеко не всем известно, кто конкретно придумал пельмени. На самом деле вариации этого блюда существуют в разных культурах мира.
Макароны – это любимый продукт не только в Италии. Согласно статистике, Российская Федерация входит в десятку стран мира по объемам потребления макаронных изделий. Этот продукт входит в основной рацион 94% населения страны, а средний уровень потребления макарон в год составляет 7.8 кг на душу населения. При этом, несмотря на такую популярность этого продукта питания, мы толком ничего о нем не знаем (за исключением того, что их делают из муки и воды). И сегодня мы решили это исправить. В статье мы собрали самые интересные факты о макаронах, какие должны понравиться не только детям, но и взрослым.
Обычно шашлык готовят из мяса свинины или баранины, но если приобрести такое мясо нет возможности, многие хозяйки отдают предпочтение более дешевому куриному мясу. Для приготовления шашлыка из курицы, необходимо подобрать самый вкусный маринад, чтобы мясо было мягким и достаточно сочным.
Чтобы избежать этой проблемы, следует подобрать наиболее подходящий вариант маринада, в этом случае кусочки мясного блюда получатся сочными и ароматными.
Многие любители шашлыка уверенно говорят, что самое лучшее мясо для этого блюда — баранина. И они правы, ведь изначальное приготовление данного мясного блюда было именно из мякоти барана. О том, как правильно готовить шашлык из этого мяса, мало кто знает.
В данной статье прочитаем, как приготовить шашлык из баранины, рассмотрим рецепты самых вкусных и популярных маринадов, узнаем, какие ингредиенты добавить, чтоб мясо было мягкое, сочное и ароматное.
Яйца относятся к продуктам первой необходимости. Они входят в ежедневный рацион большинства россиян, являются важным источником белка, витаминов группы В и других веществ. Продукт, безусловно, полезный, но любят его не все — просто они не знают, что яичницу можно подать еще и так.
Все в нашей семье любят полакомиться выпечкой, особенно слоеной. Сегодня предлагаю рецепт быстрого домашнего слоеного теста. Благодаря ему можно лакомиться сдобной выпечкой даже в пост.
Задолго до появления современной диетологии, объявившей войну «плохому» холестерину, во многих странах мира пищу ценили за ее жирность и питательность. Эти незаменимые свойства придавал блюдам национальной кухни свиной жир
Трудно точно сказать, когда этот ценный питательный продукт начали использовать в пищу, но известно, что человек одомашнил свинью приблизительно за 10 000 лет до н. э в Центральной Азии. Оттуда животное попало в Китай, а затем в Европу и Африку. Разводить свиней оказалось несложно, к тому же в пищу шло не только мясо, но и жир животных. Причем использовали и подкожное сало, и нутряной почечный жир, и мясо с широкими прожилками жира.
Салат из копченой курицы с грибами на праздничный стол. Этот салатик на нашем столе всегда фаворит. Удачное сочетание продуктов делает его очень нежным и вкусным.