Салат Семга на шубке
Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится:
кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.
Символ наступающего 2021 года — белый металлический бык. Чтобы заручиться его поддержкой в новом году, нужно приготовить на праздничный стол угощения, которые понравятся этому животному. Только не забывайте, что некоторые блюда нельзя готовить в год Быка.
Может быть уже надоела бесконечная шуба и оливье, но от традиционных ингредиентов отказываться не хочется, тогда есть смысл поискать новые вкусовые сочетания. И не надо придумывать ничего заграничного... Предлагаю обратить внимание на вот такой тандем — сельдь с яблоком.
Предлагаю приготовить простой и быстрый в приготовлении домашний торт, проверенный временем.
Для его приготовления не надо формы для выпечки, миксер так же не потребуется. Торт готовится без раскатки коржей, коржи пропитываются сметанным кремом.
Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 10:42
+ в цитатник
Во-первых, потому что это традиция, и еще какая давняя! Прообраз паэльи придумали почти 2000 лет назад в деревушке Эль-Пальмар недалеко от Валенсии. На заболоченных полях у озера Альбуфера издавна выращивали рис, вот крестьяне и миксовали его со всем, что под руку попадется. Возможно, на создание блюда местных жителей вдохновили арабские моряки, привыкшие собирать новую трапезу из остатков предыдущей.
Нынешний вид паэлья обрела в средневековье, когда ее стали готовить на бульоне из куриной грудки или потрохов.
Греческая кухня это огромное многообразие необыкновенных блюд с необыкновенным сочетанием. Вот один из рецептов - Хлеб с оливками и вялеными томатами (Ψωμί γεμιστό με ελιές και λιαστή ντομάτα). Рецепт был найден в интернете, поэтому мы просто его перевели на русский, с надеждой, что все получится и у вас. На вид и по описанию это блюдо греческой кухни должно быть очень вкусным. А теперь сам рецепт:
Вы уже составили меню на новогодний стол? Если нет, то сегодня я хочу вам подсказать блюда, которые будут в праздник уместны, если же меню у вас уже готово, то тоже рекомендую данную статью к прочтению, чтобы точно знать, что вы своими кулинарными шедеврами не расстроите хозяина следующего года.
Год Белого Металлического Быка
Следующий год будет под покровительством Белого Металлического Быка. Он олицетворяет стабильность, прагматичность, надежность, консервативность. Поэтому не стоит от 2021 года ждать особых изменений, все обещает быть спокойным, стабильным, обычным. Ну, это, наверно, и хорошо в нынешней ситуации, не будем ждать от нового года чего-то мега прекрасного, но и плохого тоже не ожидается! Бык будет помогать добиться устойчивости и хорошей жизни тем, кто не привык сидеть без дела, лениться.