Скумбрия, которая затмевает любую покупную рыбу! Коптим в домашних условиях классную рыбку!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на четыре рыбы):
В 1 литр воды добавить:
- 3 ст.л. соли.,
- 2 ст. л. сахара,
- 2 горсти луковой шелухи,
- 2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на три дня. Не скучного приготовления, друзья!

Невероятный десерт - шoколадный чизкейк с мaлиной - изысканнoе блюдо, которое смело можно подавать самым дорогим гостям или к праздничному столу.

9 июня Международный день друзей! С праздником, друзья!

Мысли одной фразой – когда одного предложения достаточно для этого...

"Mamma Mia!"- как же заполонила итальянская кухня весь мир. Вспомните несколько заведений вашего города с итальянской кухней, а теперь с русской или украинской? Хоть парочку последних на ум пришло? Зато, наверняка, около пяти рестораном и кафе, и даже забегаловок, с итальянской тематикой слетели с языка.

Уже привычным стал онлайн заказ пиццы - это удобно и быстро!

Пиццы, пасты, равиоли, тирамису и, конечно же, кофе. И главное, как же по нраву все эти яства нашей русской душе!

Забавная рисованная белка по имени Крошка Ши – кладезь женских секретов. Пермячка Леся Гусева наделила свою героиню типичными женскими чертами: Крошка Ши любит покушать (особенно ночью), обожает часами болтать с подругами и при этом верит в любовь. Так что картинки из жизни Крошки Ши отлично иллюстрируют правила, по которым живет каждая женщина.

Трудно найти человека, который не восхищался бы цветущими акациями, источающими сладкие приятные ароматы. Сварите варенье из цветов белой акации, чтобы это восхитительное видение вспомнилось вам в холодную зиму.

Для варенья нужно собрать цветы именно белой акации. Затратив не слишком много средств и времени, вы насладитесь зимой душистым, янтарным, с нежной приятной кислинкой вареньем, которое будет напоминать в зимние чайные вечера о цветущес солнечном мае. Количественные измерения будем производить литровой банкой.

24 мая исполнилось 200 лет со дня рождения женщины, чьим именем названа целая эпоха в истории цивилизации. Мы ознакомились с дневниками королевы и рассказываем о некоторых интересных фактах.

Александрина Виктория, она же Миссис Мельбурн, она же Виндзорская вдова, она же Миссис Браун, она же Бабушка Европы, а попросту — королева Виктория, которая правила Британской империей с 1837 по 1901 год. Все это время она вела дневники, которые составили 124 тома. Заглянем в них.

Ах, этот трудный русский язык! Мы, носители этого языка, зачастую не замечаем его трудностей, странностей, ставящих порой в тупик иностранцев, только овладевающих азами "великого и могучего"!

Помните у Пушкина в «Евгении Онегине»?

«Она по-русски плохо знала,

Журналов наших не читала,
И выражалася с трудом
На языке своем родном,
Итак, писала по-французски…»

Это про то самое письмо к Онегину, которое в школе учится наизусть...