Помидор, он же томат — всеми любимый ароматный овощ, представляющий из себя растение семейства паслёновых. Родиной томатов считают Южную Америку, а само слово "томат" на языке индейцев Перу означало «крупная ягода». В Европу томаты были завезены испанцами, вначале они попали в Новый Свет, а затем в Португалию и другие страны Европы. И в большинстве языков европейских стран прижилось первоначальное название "томат". Почему же в русском языке мы привыкли называть томаты помидорами?
С утра, когда пошла смотреть почту и отвечать на комментарии, обнаружила, что ответить я не могу. При клике на Ответить - ничего не происходит. Не открывается окно для ответа на комментарий.
Потом мне стали поступать сообщения, что пользователи не могут войти в Новую запись, также нет окна для записи или для редактирования.
Французские химики выяснили, почему некоторые продукты дополняют вкус вина, а некоторые ухудшают. Результаты исследования опубликованы в журнале Agricultural and Food Chemistry.
Специалисты изучили, как липиды (жирные молекулы, содержащиеся в сыре, мясе, растительных маслах и других продуктах) взаимодействуют с танинами винограда, маскируя нежелательные ароматы винных соединений. Танины относятся к группе растительных дубильных веществ и обладают характерным вяжущим вкусом. Именно они отвечают за горечь и терпкость красных вин. Дегустаторы вина заметили, что некоторые продукты заглушают танины, тогда как другие подчеркивают.
Здоровая конкуренция — это всегда хорошо, ведь она подталкивает нас сделать что-то лучше, совершенствоваться и добиваться успеха. Но если все заходить слишком далеко — опасности не миновать. Главные героини фильма «Безупречность» — одаренные музыканты Шарлота и Лиззи. Первая закончила музыкальную школу пару лет назад, а у второй еще все впереди, ведь сейчас она звезда того самого учебного заведения.