Этот зефир готовится очень быстро...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРОПА

1. Апельсиновый сок смешиваю в сотейнике с агар-агаром и нагреваю. Когда сок начнет закипать, добавляю сахар. Довожу сироп до кипения и варю до 104°С градусов.
2. Взбиваю яичный белок и постепенно всыпаю в него 30 г сахара.
3. Готовый сироп аккуратно вливаю во взбитый белок и продолжаю взбивать на больших оборотах, 2-3 минуты. Масса должна стать пышной и светлой.
4. Готовую массу перекладываю и в кондитерский мешок и сразу отсаживаю. С этим зефиром нельзя медлить, масса застывает очень быстро.

И у президентов есть слабости, например красивые женщины. А если они еще и знамениты...

Вот истории о самых известных любовных треугольников, где один из участников — высокопоставленное лицо, а другой — знаменитость. Это интересно!

Лягушки и жабы редко вызывают у людей такой же восторг, как пушистые зверьки. Однако эти животные не так просты, как кажется с первого взгляда. Например, некоторые из них и прыгать то не умеют. Эти и другие факты - в этой статье.

Королевский длиннохвостый тиранн… Так и хочется написать «тираннозавр». Но нет, просто тиранн. Правда, королевский! Очень интересная птичка, я вам скажу!

Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба. О них поговорим как-нибудь в другой раз, а пока давайте обсудим именно пироги на кефире. Тем более, что они могут быть и сытными, и сладкими, большими и порционными.

Бракосочетание — несомненно, очень счастливый день в жизни молодожёнов. Главное, чтобы он не стал единственным радостным днём на их совместном пути. Стоп-стоп-стоп, а есть ли вообще жизнь после свадьбы? 😍

— Дорогой, а помнишь, как мы сыграли свадьбу?
— Кажется, вничью…

Поль Деларош. Иродиада. 1843

Саломея – один из самых ярких персонажей Нового Завета. Она сыграла главную роль в гибели Иоанна Крестителя, а о ее невероятной магической красоте ходили легенды. Образ Саломеи волновал лучших мастеров мировой живописи на протяжении нескольких веков, и каждый из них имел свой взгляд на историю коварной красавицы.

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключения. С сыром так не получится.   Нежнейшая моцарелла, брутальный пармезан, голубой сыр с остринкой, плавкая гауда, пахучий козий – все вместе они делают пиццу любимейшим блюдом во всем мире. Санкции лишь на время разлучили нас с домашней пиццей: теперь приготовить аутентичное итальянское блюдо можно и с российскими сырами. Но рекомендованный сырный набор, все-таки, не отменяется. Мы пообщались с экспертом из Италии и он насчитал 7 базовых сыров для вкусной домашней пиццы.

Миф об Амуре и Психее появился еще в Древней Греции, но популярным стал во времена Древнего Рима. Все дело в том, что в римской цивилизации более свободно относились к любым видам наслаждения, и любовное не стало исключением. Сюжеты, в которых рассказывались истории о страстях богов и богинь снискали успеха у публики, особенно те, в которых боги влюблялись в земных женщин.

Посмотришь на вечно спешащих по своим делам муравьев и становится немного стыдно, что в это самое время ты спокойно жуешь пирожок с картошкой.

Потом вдруг вспоминаешь, что у тебя обед, и отпускает...

Чудесная девушка. Большие перемены. Ничего, малыш, скоро ты получишь по носу…

Джон Стейнбек (1902 -1968) — лауреат Пулитцеровской и Нобелевской премий — художник яркий, выразительный, остро переживающий проблемы человечества. Американские критики включают его в число лучших наряду с Хемингуэем, Фолкнером и Вулфом.

Славу и деньги принес Стейнбеку «Квартал Тортилья-Флэт» — окрашенное юмором повествование о четверых «пайсано», связанных истинной мужской дружбой. Роман стал бестселлером и был экранизирован. Более поздние творения Стейнбека «Гроздья гнева», «К востоку от Эдема», «Заблудившийся автобус» и «Зима тревоги нашей» закрепили за ним репутацию писателя первого ряда не только в американской, но и в мировой литературе.

Генрих Семирадский. Фрина на празднике Посейдона в Элевзине. 1889 г.

В Древней Греции гетеры были свободными образованными женщинами. Они имели высокий статус в обществе, и к ним никогда не относились как к продажным женщинам, поскольку платили им за беседы, а не за интимные услуги. Шлейф их профессии за ними не тянулся – гетеры могли выходить замуж даже за самых высокопоставленных мужчин, и такие семьи считались благородными.