Почему свинина полезнее говядины |
Дневник |
Вписывается ли свинина в здоровую диету? Многие считают её мясом как бы “второго сорта”: она дешевле, чем говядина, а также жирнее — и только поэтому обязана быть более вредной. Вы удивитесь, но современная наука придерживается совсем другого мнения. Оказывается, свинина полезнее говядины! Хотите доказательств? Настало время как следует в этом разобраться!
«Лёгкая» свинина: разве такое бывает?
Свинина — достаточно лёгкое для усвоения мясо, и по сравнению с другими она меньше нагружает печень. Хотя, конечно, не все части туши в этом плане одинаковы. Лопатка, вырезка, филе содержат 150-180 калорий на 100 граммов продукта, а в рёбрышках и шее — 350-400 калорий. Одна из причин «лёгкости» — состав белков и жиров, отличный от говядины. В свинине, например, содержатся даже некоторые ненасыщенные жирные кислоты — те самые, за которые мы ценим оливковое масло. Именно поэтому её чаще используют при производстве детского питания. А тем, кого смущает излишняя жирность, можно возразить: свиное мясо в среднем содержит 6,9 граммов жира на 100 граммов продукта, а говядина — 4,9 граммов. Разница не так уж и велика!
Метки: свинина говядина почему свинина полезнее говядины мясо прошутто и хамон прошутто хамон гурман гурманы |
Как снимали фильм "Анжелика - Маркиза ангелов": кадры со съемок и 18 интересных фактов о фильме |
Дневник |
Еще с детства я помню, какой популярностью пользовался фильм "Анжелика - Маркиза ангелов" и его продолжения. Серия фильмов про Анжелику очень высоко ценилась как во времена СССР, так и после распада Советского Cоюза.
И сегодня я хотел бы рассказать о том, как снимали фильм "Анжелика - Маркиза ангелов", а также показать интересные кадры со съемок этой культовой ленты.
Метки: Как снимали фильм "Анжелика - Маркиза ангелов" фильм "Анжелика - Маркиза ангелов" |
Гид для гурманов: как разобраться в видах сыра, как делают сыр, как правильно хранить |
Дневник |
Сыр - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое любят многие.
Но как выбрать правильный вид сыра и как его правильно использовать в кулинарии? Готовьтесь к путешествию по миру сыров вместе с нами - мы расскажем о разных видах сыра, способах его изготовления и о том, какую пользу он может принести нашему здоровью. Погрузитесь в мир гастрономических открытий и станьте настоящим гурманом ⬇️
Существует огромное количество различных видов сыров – более 1500 видов! Все они отличаются по вкусу, текстуре, способу изготовления.
Метки: сыр как делают сыр как правильно хранить как разобраться в видах сыра |
Все о шафране: как использовать и где хранить |
Дневник |
Сегодня шафран – самая дорогая специя, без которой немыслимо представить испанскую паэлью или праздничные блюда из риса на Ближнем Востоке. Высокая цена на шафран объясняется тем, что нити шафрана – это тычинки цветка крокуса, которые собирают только раз в год и только вручную. А еще мне кажется, что благодаря его свойству все окрашивать в ровный золотистый цвет, шафран использовали в приготовлении блюд для высоких особ.
Существует всего несколько поставщиков этой специи – как правило, это Иран и другие восточные страны. Для меня иранский шафран, пожалуй, самый яркий и ароматный. Сразу предупреждаю, что на вкус шафран довольно специфический, похож на мммм… ни на что не похож ) Но аппетит точно вызывает!
Метки: шафран все о шафране |
История любви и появления жвачки Love is… |
Дневник |
История Love is началась еще в 1970-х годах, и ко времени, когда эти комиксы дошли до России и Украины они были старше «Санта-Барбары». История их рождения воистину романтична и говорит о любви больше, чем все последующие пять тысяч рисунков для жевательной резинки.
Все началось, когда юная девушка по имени Ким покинула родную Новую Зеландию с типичной целью для молодежи времен хиппи – почувствовать единение с миром, объехав его вдоль и поперек. Проще говоря, выбраться из крошечного Окленда в город побольше, где была б работа. Так Ким очутилась в Лос-Анджелесе, шел 1967 год и она влюбилась. Ее избранником стал Роберто Касали, программист из Италии. Они учились катанию на лыжах в одном клубе, а после закрепляли пройденный материал длинными вечерними прогулками. Когда же ребятам не удавалась пересечься, они писали друг другу записки, а Ким ко всему прочему сопровождала их иллюстрациями (ну вы догадались какими…). Сюжетами, в основном, служили происшествия на лыжных спусках; позже круг адресатов Ким стал разрастаться – ее почитателями стали друзья иколлеги. К слову, место ее работы было самое подходящее – рекламное агентство, где она в свои 26 работала…нет, не креативным директором, как это принято в Украине, а ресепшионистом.
Трогательная история появления жвачки Love is…
Метки: Love is история любви и появления жвачки Love is… |
Интересные факты о мужчинах |
Дневник |
Большинство мужчин имеют сексуальную связь с 4-6 девушками до появления серьезных отношений. Так что их рассказы о бурной холостяцкой жизни – не больше, чем выдумки.
Метки: мужчины интересные факты о мужчинах |
"Улыбаться, как Тина Тёрнер". Секрет королевы рок-н-ролла |
Дневник |
Трудно найти фотографию, где Тина Тёрнер не улыбалась бы или не смеялась. Наверное, снимков с ее улыбкой большинство.
Врачи со степенями расскажут вам, сколько мышц лица задействованы при улыбке (около 55). И что психологический механизм улыбки работает в обе стороны. Если мы в хорошем настроении, то мозг командует мышцам лица растянуться в улыбке. Но и наоборот: если мы заставляем себя искусственно улыбаться, то и настроение повышается.
Тина Тёрнер не знала этих премудростей. Да и вообще она простая девчонка Анна Буллок (настоящее имя) из занюханного американского городка Натбуш штата Теннесси, где и медицины толковой не было. Куда уж о психологических связях знать…
Метки: Тина Тёрнер секрет королевы рок-н-ролла улыбка |
Стамбул – город двух лиц |
Дневник |
Стамбул – это прекрасный город Турции и культурный центр этой страны. Расположился город одновременно в двух частях света, разделяя собой Азию и Европу и соединяя при этом Мраморное и Черное море. История Стамбула начинается еще в 600 годах до н.э и хранить в себе многочисленные тайны. Наверное, даже умный дом придумали турки. Настолько они умны и талантливы! Но традиции и историю они тоже помнят...
Жители города из поколения в поколение хранят и бережно передают свою историю, потому туристам есть, что там посмотреть. Многие называют Стамбул музеем, ведь прогуливаясь по прекрасным улицам города, можно заметить с разных сторон частицы отдельных эпох, и даже покурить кальян. Кальяны здесь популярны и востребованы.
Метки: Стамбул турция |
Маленький уголок красоты на земле – Кипр |
Дневник |
Каждый человек хоть раз в жизни мечтает оказаться на Кипре. Бирюзовая вода, обильная зелень и белоснежные бесконечные пляжи окунут вас в райскую атмосферу.
Советую взять с собой ручной парогенератор для одежды. Он может пригодиться вам на отдыхе в любое время суток, так как не во всех отелях его можно найти...
Но одиним из преимуществ отдыха на Кипре является наличие отелей разной ценовой категории, и независимо от цены все отели будут достойными отдыха, с качественным сервисом и питанием.
Метки: Кипр Ларнака |
Женщины-самураи |
Дневник |
Уникальное явление существовало в Японии на протяжении столетий: онна-бугэйся - женщина, владеющая боевым искусством.
Информация о японских женщинах-воинах известна с XI века. Эти женщины принадлежали к клану самураев, с юных лет их учили фехтовать, бороться и стрелять из лука. Они отлично владели кинжалом, нагинатой, копьем и цепями с веревками.
Онна-бугэйся, 12 лет. фото 19 века.
Свой первый кинжал девочка- воин получала в двенадцать лет. При этом девушек учили и музыке, танцам, написанию стихов. Онна-бугэйся были безграничны преданы своему клану и господину, именно они мстили за его убийство или оскорбление.
Метки: женщина-самурай |