Пряная и ароматная турецкая кухня предлагает разнообразие выпечки, сладостей, овощей, свежих морепродуктов и мясных блюд. Эта традиционная кухня формировалась столетиями, объединяя элементы греческой, арабской и кавказской кулинарных традиций. Исламские традиции и ограничения также оказали своё влияние на блюда, которые делятся на категории харам (запрещённые) и халяль (разрешённые). Предлагаю вам ознакомиться с 10 популярными блюдами этой прекрасной кухни.

«Я ем головы на завтрак и не думаю о завтра», — поет видеоблогер Роман Компот. Ну а почему бы и нет? В нынешнем мире все так смешалось, что на завтрак можно съесть все что угодно: от авокадо-тоста до чаши Будды, традиции национальных утренних блюд остались разве что в старых поваренных книгах и отельных меню.

Но знать о том, чем традиционный русский завтрак отличается от французского или американского, имеет практический смысл. Во-первых, можно позаимствовать рецепт и приготовить дома что-то необычное. Во-вторых, если вам доведется оказаться в отеле в любой точке Земли, вы хотя бы будете знать, что English Breakfast — это вовсе не овсянка, а заказав континентальный завтрак, вы получите, скорее всего, только чашку кофе, сок и круассан.

Опять же хотелось бы поговорить про новогодний стол, ведь он является неотъемлемой частью празднования Нового года и рождества. Блюда на таком столе отличаются от повседневной пищи, потому как придают этому празднику особый колорит. В этой статье я поделюсь с вами традиционными кулинарными пристрастиями разных стран мира, которые подаются именно к этому празднику. Поехали.

Индия - страна, известная своей разнообразной и богатой кухней, каждый регион которой может похвастаться своими уникальными вкусами и кулинарными традициями. От жгучих специй юга до богатых соусов севера - индийская кухня представляет собой сокровищницу вкуснейших блюд. В этой статье мы рассмотрим 10 самых популярных национальных блюд Индии. Погнали!

Выросший в бенгальской семье в Калькутте (теперь известной как Колката), китайская еда была неотъемлемой частью нашей жизни. Я бежал домой из школы в ожидании миски обжаренной лапши, переполненной соевым соусом и щепоткой чили-соуса. Моя мама тщательно нарезала овощи и чистила креветки для особых угощений, чтобы приготовить такие блюда, как чесночные креветки и яично-куриную лапшу чоумейн, которые были любимыми в нашей семье.

В 1990-х годах выбор ресторанов был невелик, и китайская еда была доступной по цене. Поездка в Чайнатаун за золотисто-жареными креветками, курицей в кисло-сладком соусе и "трубочным" супом была для нас ритуалом. 

Пригласили гостей?

Очередной краткий разбор национальной кухни. На это раз испанская. Данная кухня довольно разнообразна, однако мы попробуем выделить самые популярные блюда. Очень часто среди ингредиентов можно встретить зелень, чеснок и оливковое масло. Ну давайте к блюдам.

Сегодня разберемся в итальянской кухне. Многие е думают, что в Италии кроме пицц и макарон нет ничего, но это ошибка. Нет, пицца и паста конечно любимая еда итальянцев, но кухня этой страны не ограничивается только этими блюдами.

1. Пицца - ну да, да. Конечно это самое популярное блюдо итальянской кухни. Если описывать это блюдо, то можно сказать так: круглая лепешка из теста, запечная с томатами и сыром. Однако, на самом деле, если начать собирать начинки для пиццы, то можно увидеть, как ты постарел.

Японская кухня долгое время была, как бы в изоляции от другого мира. Но традиции и привычки японцев в отношении приема пищи сформировали свою, ни на что не похожую культуру питания. И в последние десятки лет, блюда японской кухни захватывают все больше территорий по всему миру и обретают миллионы поклонников. Кухня этой страны строится на натуральности продуктов и минимальной обработке. Основными ингредиентами является рис, овощи, морепродукты и рыба. Давайте же узнаем, самые популярные блюда. Поехали.

Кухня Германии славится своими сытными и вкусными блюдами, которые занимают особое место в сердцах гурманов по всему миру. Она сочетает в себе разнообразные ингредиенты и традиции, создавая уникальные и неповторимые вкусы. В этой статье мы рассмотрим 10 самых популярных национальных блюд.

Кухня Израиля изначально основывалась на овощах, зерне, фруктах, яйцах, молоке и небольшом количестве мяса. Рыба предлагалась только в праздничные дни. Со временем состав блюд претерпел значительные изменения, поскольку евреи рассеялись по миру и затем возвращались на свою родину, принеся с собой культуру других стран.

Сегодня израильская кухня представляет собой уникальную смесь восточного колорита и классических традиций европейцев. В блюдах можно найти отпечатки испанской, марокканской, европейской и других кухонь. Это делает израильскую кухню разнообразной и интригующей для гурманов по всему миру. Предлагаю традиционную подборку 10 самых популярных (на мой взгляд) блюд. Поехали.