-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20813
Комментариев: 378306
Написано: 442976

Выбрана рубрика осень.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1199), экстрим(143), школа вязания на спицах(14), цитаты друзей(439), цитаты(805), цветы(60), хорошее настроение(860), футбольные зарисовки(166), футбол испании(39), футбол в мире(41), футбол без границ(10), фотографии(1188), финансы(1), фильмы(414), товары и услуги(35), технологии(4), строительство(3), страны и города(2030), спорт(40), спорт(159), собаки(53), семья(43), секретные материалы(452), самые популярные и известные актёры, актрисы(658), сад и дача(13), рождество(66), ретро(165), разное(298), путешествия(437), психология отношений:мужчина и женщина(342), проза(84), природа(382), приколы(39), правила жизни(21), поэзия(519), полезные советы(282), полезные советы(1690), познавательно(583), позитифчики(128), позитив(123), позитив(873), отели(0), отдых(347), одежда, тренды(165), обои на рабочий стол(40), нужные знания(1593), новый год(334), настоящий мужчина(91), мультфильмы(78), музыка(332), мужчина и женщина(2155), мужчина глазами женщины(42), мужской стиль(129), мотоциклы(0), мотиваторы(360), мода(412), мобильные приложения(2), миниатюры(229), медицина(267), любовь и страсть(1371), любовь(898), лето(809), курорты(6), кулинария(1132), криптовалюта(2), кошки(517), коты(243), косметология(21), компьютер(356), книги(171), Китай(33), киношедевры(713), кино(554), испания(293), искусство(1517), интерьеры(150), интернет(334), интересно(3289), игра(285), зима(410), здоровье(192), звёзды кино (541), звёзды голливуда(860), загадки природы(146), загадки (77), забавные животные(672), живопись(392), женщина глазами мужчины(1327), женщина(1448), женская философия(196), женская красота(2076), еда(350), дом(196), документальное кино(8), детки(203), деньги(9), дальние страны(269), гламур(85), география(147), всё для красоты(188), видео(788), весна(451), бытовая техника(6), быт и я(213), биткоины(2), бизнес(3), астрология(240), анекдоты(823), автомобили(92), YouTube(140), Windows 10(93), Windows (106), MISTER_MIGELL(10818)
Комментарии (2)

Тренер сборной Германии назвал состав на матч с Россией

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 20:58 + в цитатник
 
Йоахим Лев. Фото ©AFP
Йоахим Лев. Фото @AFP

Читать далее...
Рубрики:  футбольные зарисовки
футбол в мире
осень

Метки:  

У нас праздник-400 ПЧ в "Испанском ресторанчике"!Поздравляю !

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 11:44 + в цитатник


Тортик для всех читателей и посетителей "Испанского ресторанчика"!Ура!

Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (4)

ЖЕНСКАЯ ЗАВИСТЬ!

Дневник

Пятница, 02 Октября 2009 г. 13:08 + в цитатник

 

 Убили... кота

Судили женщин по двум статьям: жестокое обращение с животными и умышленное уничтожение чужого имущества
Судили женщин по двум статьям: жестокое обращение с животными и умышленное уничтожение чужого имущества  
Читать далее...
Рубрики:  разное
осень

Метки:  
Комментарии (1)

Криштиану Роналду получил травму в матче Лиги чемпионов...

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 12:51 + в цитатник
 
Криштиану Роналду. Фото ©AFP
Криштиану Роналду. Фото ©AFP

 

Читать далее...
Рубрики:  футбольные зарисовки
футбол испании
осень

Метки:  
Комментарии (3)

Чебуреки от Влада Пискунова

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 12:33 + в цитатник

Фотоистория Влада Пискунова о Чебуреках



Вспомнив с соседом, как мы замечательно летом делали шаурму, решили продолжить традицию приготовления фастфудовской еды на свежем воздухе.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (2)

КОТЛЕТА.РЕЦЕПТ БАБУШКИ!

Дневник

Четверг, 01 Октября 2009 г. 11:39 + в цитатник

 

Конечно, я имею ввиду котлету рубленую или биточки. В русском кулинарном языке часто используются французские слова, которые в самой Франции означают не совсем тоже самое, что под этими словами понимаем мы.Например, сидите вы где-нибудь в кафе на Сен-Жерме де Пре, подходит к вам симпатичная официанточка, а вы ей: «Винегрет, жульен и безе, силь ву пле». При словах винегрет и жульен она выпучивает на вас удивленные с черными длиннющими ресницами глаза, а на безе реагирует совсем уж для вас неожиданным образом. Аккуратно снимает салфетку с ваших колен, усаживается на ее место, обвивает тонкими руками шею, делает губы бантиком, чмокает в лысину и с придыханием как Джейн Биркин Сержу Генсбуру произносит: "Oh, mon héros russe, emmène-moi de ce Paris diabolique, chez toi dans ta ville de Tamboff merveilleuse." *
Просто, винегрет – это заправка для зеленого салата, жульен – способ нарезки тонкой соломкой, а пирожное из взбитых яичных белков с сахаром, чаще называют меренгой. А безе (baiser) – это поцелуй.

Слово котлета из того же ряда. Мы чаще всего под этим термином понимаем кулинарное изделие из мясного фарша. Во Франции же, откуда пришло к нам слово, произнося cotelette, имеют ввиду натуральный кусок мяса на ребрышке, чаще всего баранину или телятину. Ведь cote – это ребро.

Правильнее было бы называть наше блюдо бифштексом рубленым или биточками. Но можно я буду называть котлету просто котлетой? Ведь все же так её называют.

____________________________
* О мой русский герой, увези меня из этого чертового Парижа к себе в прекрасный Тамбофф.

Читать далее...
Рубрики:  цитаты
кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-японски(эксклюзив)

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 13:15 + в цитатник


Оригинально,вкусно!

Источник-Готовим дома.

Рубрики:  кулинария
осень

Метки:  
Комментарии (0)

УЕФА проверит подозрения о сорока договорных матчах

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 14:39 + в цитатник

 

Кадр Первого канала, архив
Кадр Первого канала, архив

Читать далее...
Рубрики:  футбольные зарисовки
осень

Метки:  
Комментарии (5)

Рауль Мадрид

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 19:34 + в цитатник
   
Рауль. Фото ©AFP
Рауль. Фото@AFP

 

Рауль и Криштиану Роналду побили рекорды "Реала".

Читать далее...
Рубрики:  футбольные зарисовки
спорт
осень

Метки:  

Утиный конфи (фоторецептик)

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 16:09 + в цитатник

«Хуже остывшей еды может быть только еда разогретая», - говорят французы и тут же сами себе противоречат, заказывая в традиционном ресторане конфи из утиных ножек. Это именно - еда разогретая в чистом виде. Ножки сначала маринуют, затем долго томят в большом количестве утиного жира, а затем складывают в глубокую емкость, заливают этим самым жиром. Когда все остывает, убирают в холодильник. Там конфи хранится может месяц, а может и больше. Это удобно, когда надо приготовить достойное хорошего обеда блюдо очень быстро. Достаешь ножку разогреваешь на сковородке, сервируешь с гарниром и/или зеленью и на стол.

Вот, в принципе, и все. Мне уже больше и рассказывать нечего. Покажу просто поэтапно фотографии всего процесса.

Не знаю как у вас, а у нас в Москве и Подмосковье местные утки продаются только целиком. Поэтому для конфи мне пришлось покупать в Metro C&C замороженные утиные ножки fabriqué en France. Когда я их разморозил, то обнаружил, что на пять левых приходится только одна правая. Надеюсь, что это просто статистическое отклонения, а не демонстрация безграничных возможностей генных инженеров.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
осень

Метки:  

 Страницы: 40 ..
.. 5 4 [3] 2 1