21
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 10 Мая 2022 г. 09:11
+ в цитатник
Белка. Красавица с кисточками на ушах поглощает грибы не только сырыми, но и в засушенном виде. Причём складирует запасы на манер того, как хозяйка укладывает постиранное бельё. В лесу поговаривают, что из всех видов грибов белка может «продать душу» за сыроежки.
21
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post490805568/">Съедобные грибы: названия, фото и описания</a><br/>
Царство грибов настолько обширное и разнообразное, что разбираться в нем можно несколько сезонов, а то и лет. Эта подборка поможет освоиться новичкам и освежит память опытным грибникам. Собрали для тебя самые популярные съедобные грибы с фото, названиями и описаниями![more=]
1. Белый гриб
Самый ценный гриб, который чаще всего используется в кулинарии. У него плотная мякоть с ярким вкусом и ароматом. Белый гриб – это боровик. Шляпки особо крупных экземпляров доходят до 50 см.
2. Вешенка
Их еще называют устричными грибами, и в естественной среде это гриб-хищник... <a href="http://www.mistermigell.ru/post490805568/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Февраля 2022 г. 15:21
+ в цитатник
Царство грибов настолько обширное и разнообразное, что разбираться в нем можно несколько сезонов, а то и лет. Эта подборка поможет освоиться новичкам и освежит память опытным грибникам. Собрали для тебя самые популярные съедобные грибы с фото, названиями и описаниями!
17
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post487072447/">Курица в сливочно-горчичном соусе с грибами</a><br/>
Ах, куриная нога! Как ты нам дорога! Или там о бараньей речь шла? Ну, не суть важно. Куриная ли, баранья, али вообще - дамская, обтянутая чулочком - любая голень возбуждает аппетит и воображение.
Особливо, если эта ножка - в соусе. Сливочно-горчичном. Да ещё и всякими дополнительными вкусностями напичкана.
В общем, признаюсь я вам честно, а мясо птицы люблю больше всего и употребляю в пищу чаще, нежели любое иное.[more=]
Во-первых, потому что оно более диетическое.
Во-вторых, потому что с этой самой птицей можно соорудить столько блюд, что перечислять замучаешься. Помните, как ... <a href="http://www.mistermigell.ru/post487072447/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Сентября 2021 г. 09:06
+ в цитатник
Ах, куриная нога! Как ты нам дорога! Или там о бараньей речь шла? Ну, не суть важно. Куриная ли, баранья, али вообще - дамская, обтянутая чулочком - любая голень возбуждает аппетит и воображение.
Особливо, если эта ножка - в соусе. Сливочно-горчичном. Да ещё и всякими дополнительными вкусностями напичкана.
В общем, признаюсь я вам честно, а мясо птицы люблю больше всего и употребляю в пищу чаще, нежели любое иное.
20
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post486847971/">Маринованные опята на зиму</a><br/>
Сейчас в лесах полно осенних опят. Нам в этом сезоне "повезло" пока только на одно ведерко, но знакомые вывозят большими контейнерами. Жареные опята с картошкой и луком - это, конечно, очень вкусно и здорово. Но не в том случае, когда их такое количество. В честь сезона осенних опят делюсь своим рецептом их маринования.[more=]
Ингредиенты на 5 банок по 500 мл:
Основа опята 3 килограмм, вода 1,5 литр, соль 50 грамм, сахар 75 грамм, уксус 9%, 110 мл. гвоздика, 2 шт. лавровый лист, 2 шт. перец, горошек 10 шт.
Рецепт приготовления:
Грибы перебираем и тщательн... <a href="http://www.mistermigell.ru/post486847971/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Сентября 2021 г. 09:17
+ в цитатник
Сейчас в лесах полно осенних опят. Нам в этом сезоне "повезло" пока только на одно ведерко, но знакомые вывозят большими контейнерами. Жареные опята с картошкой и луком - это, конечно, очень вкусно и здорово. Но не в том случае, когда их такое количество. В честь сезона осенних опят делюсь своим рецептом их маринования.
15
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post486389686/">Белые грибы с луком: готовим на сливочном масле и сохраняем вкус.</a><br/>
Грибы редко появляются на столе в качестве полностью самостоятельного блюда. Обычно, их предпочитают подавать как закуску, или жарить с картошкой. Но белые грибы лучше будет приготовить просто с луком и на сливочном масле. В таком варианте они сохранят весь свой вкус и есть их можно будет без гарнира.[more=]
Ингредиенты: белые грибы, репчатый лук, соль, перец, сливочное масло и зелень. Сам процесс приготовления очень прост. Грибы предварительно промываем, режем на удобные кусочки (маленькие пополам, большие на четвертинки) и отправляем на сковородку. Делаем огонь средним и пос... <a href="http://www.mistermigell.ru/post486389686/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Августа 2021 г. 08:49
+ в цитатник
Грибы редко появляются на столе в качестве полностью самостоятельного блюда. Обычно, их предпочитают подавать как закуску, или жарить с картошкой. Но белые грибы лучше будет приготовить просто с луком и на сливочном масле. В таком варианте они сохранят весь свой вкус и есть их можно будет без гарнира.
24
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post484156128/">Заливной пирог с мясом и грибами </a><br/>
Делюсь рецептом офигенного мясного пирога на кефирном тесте - вкусного, сочного и довольно простого в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.[more=]
Ингредиенты на форму 21 см:
Тесто: яйца 3 шт. кефир 200 грамм соль 1/2 ч.л. разрыхлитель 1,5 ч.л. мука 150 грамм
Начинка: луковица средняя 1 шт. чеснок 2 зубчик шампиньоны 100 грамм фарш 500 грамм соль и перец по вкусу полутвердый сыр 100 грамм небольшой пучок петрушки 20 грамм
... <a href="http://www.mistermigell.ru/post484156128/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Мая 2021 г. 11:58
+ в цитатник
Делюсь рецептом офигенного мясного пирога на кефирном тесте - вкусного, сочного и довольно простого в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.
30
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post479521199/">Пирог из слоеного теста с грибами и сыром</a><br/>
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр.
Грибы - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый-100 гр.[more=]
Приготовление:
1. Грибы обжарить с луком,добавляем плавленный сыр,специи,перемешать.
2. Тесто раскатать,сделать небольшие бортики,выложить начинку.Края смазываем взбитым яйцом.
3. Через 5 минут ставим в разогретую духовку,выпекать при 170*-10 минут.
Приятного аппетита!
источник
... <a href="http://www.mistermigell.ru/post479521199/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Января 2021 г. 10:45
+ в цитатник
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр.
Грибы - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый-100 гр.
18
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post469566005/">Овощное рагу с шампиньонами</a><br/>
ЧАСТО ГОТОВЛЮ ДЛЯ ВОСКРЕСНЫХ ОБЕДОВ: ВКУСНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г[more=]
1 луковица
Базилик (свежий) 1 пучок
Соль (и перец) по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.
Помидоры и перец нарежьте дольками.
В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец.
Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать.
В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте... <a href="http://www.mistermigell.ru/post469566005/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Апреля 2020 г. 07:39
+ в цитатник
ЧАСТО ГОТОВЛЮ ДЛЯ ВОСКРЕСНЫХ ОБЕДОВ: ВКУСНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты :
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
20
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post469107388/">Картофельное лукошко с мясом и грибами</a><br/>
Блюдо из самых доступных продуктов, но не обычное в приготовлении. Получается очень вкусное и сытное.
[more=]
Потребуется:
Тесто: 250 г картофеля; 200г муки; 1 яйцо; 50гр. сливочного масла; соль
Начинка: 400-450 г свининой вырезки; 2 небольшие луковицы; 1 зубчик чеснока; 200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички или белые) 200 мл. жирных сливок (20%); 1 яйцо+ 1 желток; 100 г тертого сыра; свежий укроп
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить пюре с добавление яйца, масла и соли. Всыпать муку и замесить тесто. Выл... <a href="http://www.mistermigell.ru/post469107388/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 11:20
+ в цитатник
Блюдо из самых доступных продуктов, но не обычное в приготовлении. Получается очень вкусное и сытное.
22
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post459306104/">Рецепты блюд из белых грибов</a><br/>
Белые грибы известны большим количеством питательных веществ, а также витаминов и лечебных свойств. Но еще большую популярность буровикам приносят непревзойденные вкусовые характеристики и аромат. Благодаря этому они стали прекрасным ингредиентом как для приготовления самостоятельных блюд, так и для дополнительного включения в более сложных рецептах.
[more=]
Рецепты блюд из белых грибов
Что можно приготовить из белых грибов? Из них делают закуски, салаты, горячие блюда на второе, маринады и выпечку. Буровики жарят, варят, солят, тушат и запекают, маринуют и многое другое. М... <a href="http://www.mistermigell.ru/post459306104/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Августа 2019 г. 14:43
+ в цитатник
Белые грибы известны большим количеством питательных веществ, а также витаминов и лечебных свойств. Но еще большую популярность буровикам приносят непревзойденные вкусовые характеристики и аромат. Благодаря этому они стали прекрасным ингредиентом как для приготовления самостоятельных блюд, так и для дополнительного включения в более сложных рецептах.
16
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.mistermigell.ru/post459180665/">Кубете с белыми грибами</a><br/>
Несмотря на непривычное и замысловатое название, пирог «Кубете» готовится просто. В результате же мы получаем сытное и вкусное блюдо с курицей и белыми грибами, запеченными в тесте.
Рецепт пирога с белыми грибами и курицей
Рецепт данного пирога «Кубете» не совсем классический — он усовершенствован под . Но ингредиентный состав остался неизменным: грибы, курица, лук, яйца и слоеное тесто.
[more=]
Ингредиенты:
слоеное тесто бездрожжевое 200 гр
куриное филе 200 гр
белые грибы 300 гр
лук&n... <a href="http://www.mistermigell.ru/post459180665/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Августа 2019 г. 08:44
+ в цитатник
Несмотря на непривычное и замысловатое название, пирог «Кубете» готовится просто. В результате же мы получаем сытное и вкусное блюдо с курицей и белыми грибами, запеченными в тесте.
Рецепт пирога с белыми грибами и курицей
Рецепт данного пирога «Кубете» не совсем классический — он усовершенствован под . Но ингредиентный состав остался неизменным: грибы, курица, лук, яйца и слоеное тесто.