Будущая маркиза де Помпадур родилась в 1721 году под скромным именем Жанна-Антуанетта Пуассон — и нет, фамилия здесь не шутка, хотя означает по-французски «рыба», собственно, именно такое прозвище ей и дали недоброжелатели. Будучи дочерью парижского финансиста Франсуа Пуассона и его амбициозной супруги Мадлен де ла Мотт, Жанна рано усвоила: чтобы пробиться в жизни, одной породы недостаточно. Нужны ум, обаяние, железные нервы и безупречная кожа. Особенно если ты родилась не во дворце, а в буржуазной семье с подмоченной репутацией — отца в какой-то момент даже изгнали из Франции за финансовые махинации.

Уже в детстве мать отдала Жанну в знаменитую школу мадам Гризель — там будущие фаворитки учились танцевать, цитировать Корнеля и кокетливо сбрасывать платочек. И, надо сказать, ученица превзошла учителей. Её прозвали «Рейнетт» (маленькая королева) — пророчество, которое сбудется с завидной точностью. В девять лет Жанна уже объявила, что станет фавориткой короля. И мать, не моргнув, повела дочь к гадалке. Та предсказала девочке великое будущее при дворе.

Ален Делон не только звезда экрана с неповторимым французским обаянием. Вне кино его счастливые моменты были очень простыми: дом, близкие и вкусная домашняя еда. Вспоминаем, чему учила Делона мама, что он любил за семейным столом - и поделимся рецептами, которые в его памяти всегда были связаны с домом.

Первые уроки жизни: в семье и за прилавком

Детство Делона было наполнено не светскими раутами, а запахом копчёной ветчины и свежей колбасы из магазинчика отчима. Родители трудились не в роскошных салонах, а в скромной мясной лавке на главной улице Бур-ла-Рен — небольшого городка неподалёку от Парижа.

«Это была профессия семьи, и мне казалось совершенно естественным, что однажды я продолжу её», — вспоминал Делон годы спустя.

«Пирожные с утра, шоколад вечером. Это был способ добавить радости обычному дню...»
— вспоминает её сын, Лука Дотти.

Одри любила по утрам побаловать себя пирожным, а вечером — обязательно позволяла себе пару кусочков шоколада.

Одри — простая, уютная, настоящая

Мы привыкли видеть Хепбёрн в кино: элегантную, утончённую, чуть отстранённую. Но в жизни всё было по-другому. Дома она любила простоту: садовые перчатки, свежий хлеб и семейные завтраки с кофе и джемом.

— Три месяца и целая жизнь... Сколько мне осталось?

Я постаралась, чтобы голос звучал как можно спокойнее. В конце концов, врач ни в чём не виноват. Истерика бессмысленна. Эту битву я проиграла.

Но сначала будет кулинарная тема. 

Кто из нас не принимал антибиотики? Препараты в звенящих ампулах или блестящих блистерах стали неотъемлемой частью современной медицины. Но до их появления люди умирали от воспаления легких, туберкулеза, а порой и от простой царапины, которая могла привести к заражению крови.
Распространение антибиотиков началось с пенициллина, а открыл чудодейственное средство — случайно — шотландец Александр Флеминг.
Выстрел судьбы
Александр Флеминг, сын шотландского фермера, вовсе не мечтал стать микробиологом. Он переехал в Лондон в четырнадцать лет, жил у своего старшего брата Тома, офтальмолога, и учился в Королевском политехническом институте, где изучал бизнес и коммерцию. Окончив вуз в 16 лет, будущий великий ученый устроился в судоходную компанию, где за четыре года работы понял, что не хочет этим заниматься.

Николай Еременко запомнился зрителям как неподражаемый герой-любовник: на экране он с легкостью завоевывал сердца самых прекрасных женщин. Таким же артист был и в жизни. В числе женщин, которым он вскружил голову, - композитор и актриса Ирина Грибулина, которая написала множество песен для Иосифа Кобзона, Николая Караченцова, Валентины Толкуновой, Валерия Леонтьева… Кроме того, Грибулина часто принимала участие в программах «Будильник», «Утренняя почта», а однажды снялась вместе с Еременко в клипе.

Может ли чай, кажущийся нам повседневным продуктом, стоить сотни долларов за грамм? Может! И не только сотни, а даже тысячи, являясь при этом заветной мечтой гурманов со всего мира. Особенно, если речь идёт об уникальном китайском чае Да Хун Пао, начинающем свою историю в XIV веке в небольшой китайской провинции Фуцзянь…

Чайная культура существует уже не одно тысячелетие. А чашка чая не только помогает утолить жажду, но и насладиться ароматом изысканного напитка, который согреет и тело, и душу. Далеко не каждый может себе позволить чай известного сорта. Но, несмотря на это, интересно узнать немного о вкусе самого дорогого сорта, и о том, что же определяет его стоимость.

Банда «Чёрная кошка» — пожалуй, самое известное преступное объединение на постсоветском пространстве. Таковым оно стало благодаря таланту братьев Вайнеров, написавших книгу «Эра милосердия», а также мастерству режиссёра Станислава Говорухина, снявшего один из лучших советских детективов «Место встречи изменить нельзя».

Однако реальность сильно отличается от художественного вымысла.

В 1945-1946 годах в разных городах Советского Союза появились слухи о шайке воров, которые перед тем, как ограбить квартиру, рисуют на её двери своеобразную «метку» в виде чёрной кошки.

Эта романтическая история настолько понравилась представителям криминала, что «чёрные кошки» плодились как грибы. Как правило, речь шла о мелких группировках, размах деятельности которых и близко не приближался к тому, что описали братья Вайнеры. Нередко под знаком «Чёрной кошки» выступала уличная шпана.

Чукчи — один из самых загадочных народов России, живущий на суровом краю земли, где царят вечная мерзлота и полярная ночь. Их культура, традиции и образ жизни веками вызывают восхищение и любопытство. Но какие тайны скрывает этот небольшой народ, населяющий Чукотку?
От шаманских обрядов до удивительной выносливости — вот несколько загадок, которые до сих пор волнуют учёных и путешественников.
Как чукчи выживают в экстремальных условиях? 

Фраза «Золотой век кинематографа» вызывает в памяти образы обаятельных и мужественных актеров, крутивших многочисленные романы с прекрасными дамами. И раньше, и сейчас некоторые из-за этого возмущаются, мол, как же так, если известный мужчина бросает супругу или меняет девушек, как перчатки, то все норм, но стоит актрисе развестись, завести любовника или часто находить себя новых партнеров, на ней тут же ставят клеймо «падшей женщины».

Между тем, в Старом Голливуде было немало знаменитых дам, плевавших на общественное мнение и по количеству и скандальности романтических связей ни в чем не уступавших мужчинам. Эти звездные соблазнительницы делали то, что хотели и когда хотели, и, казалось, были невосприимчивы к сплетням, которые вызывали их романы.

Лягушачьи лапки французы начали есть еще во времена Столетней войны с Англией (1337–1453) — простым людям попросту было нечем питаться, кроме лягушек, улиток и лукового супа. Позже, в XVI веке, лапки стали деликатесом. Нежное мясо, по вкусу напоминающее что-то среднее между рыбой и курицей, ценится в стране по сей день и считается национальной гордостью. В XX столетии классические рецепты лапок (например, «провансаль» — с чесноком) становятся популярны во всем мире.
Свои вариации были придуманы в Бельгии, Германии, Китае, Таиланде и США, но Франция остается потребителем лягушачьих лапок номер один!