Приближаются новогодние праздники. В нашем культурном коде Новый год – это отсечка начала новой, интересной и счастливой жизни. А к таким вещам принято готовиться заранее, чтобы не облажаться.

Рождество в кругу семьи, только так можно провести этот праздник в Великобритании! Любое отхождение от многовековых канонов практически приравнивается к преступлению 

Ёлка, обмен подарками, просмотр любимых фильмов, бенгальские огни и пение Рождественских песен плавно перетекает в шумное застолье.

Для того, чтобы рождественский стол был сытным и богатым, англичане готовы потратить последнюю копейку. Закупка продуктов и подготовка рождественских блюд начинается чуть ли не за месяц до праздничной даты. Прежде всего приступают к приготовлению рождественского пудинга. Ведь ему обязательно нужно дать «созреть».

Без шампанского невозможно представить Новый года — оно считается настоящим символом этого праздника.

Чтобы праздник не был омрачен неприятными воспоминаниями и головными болями на утро, важно правильно подойти к выбору напитка, правильно его подать его на стал и подобрать хорошие закуски. Об этом и многом другом и поговорим...

Сегодня приготовим отличное горячее блюдо на праздничный стол или любой семейный ужин. Это будет курица, запеченная в духовке с овощами. Рецепт несложный и всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Я очень люблю это блюдо за простоту приготовления - сложили все в один противень, перемешали, все остальное за вас сделает духовка.

Может быть, вы, так же, как и я, будете встречать Новый Год за большим столом в кругу семьи? Чтобы праздник не превратился в конвейер еды и торчания в гаджетах, я начала придумывать и подыскивать игры в интернете. Но в интернете, как водится, меня ожидало разочарование, ведь у меня всегда есть особенные требования к играм: я не люблю пошлость и глупый смех. Главные пожелания - чтобы игры были приятными, интересными, смешными, творческими и не унижали достоинство игроков. Не переношу "бородатые" конкурсы типа "засунуть карандаш в бутылку" и "посчитать попой конфеты". Поэтому вот мои придумки-находки для теплых семейных компаний! 

Обращаю ваше внимание, что это не обычные игры из интернета. Это моя секретная копилка самых здоровских затей, которые могут проходить нон-стопом, в течении дня и праздничного вечера...

 Салат Семга на шубке
Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится:
кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.

Символ наступающего 2021 года — белый металлический бык. Чтобы заручиться его поддержкой в новом году, нужно приготовить на праздничный стол угощения, которые понравятся этому животному. Только не забывайте, что некоторые блюда нельзя готовить в год Быка.