В мире существует множество видов шоколада. Кроме черного, молочного и белого, производят продукцию с разными добавками: с фруктами, орехами, пастилой и даже с солью и красным перцем. Выбрать лакомство на свой вкус может каждый, но при этом никто не гарантирует, что шоколад будет из настоящего шоколада.

В России неслучайно самый популярный подарок к празднику — шоколад: он радует и ребенка, и взрослого. На кондитерской фабрике в Самаре «Вокруг света» выяснил, как делается правильный шоколад и как его узнать по упаковке.

Всеми нами любимый пломбир в шоколаде почему-то получил столь необычное название. Давайте разберемся, откуда оно взялось.

Придумал такой вид мороженого американец Кристиан Нельсон, эмигрант из Дании. Поводом совместить в одном десерте мороженое и шоколад послужил такой забавный случай. Однажды Кристиан увидел в магазине мальчика, который никак не мог выбрать, что купить, мороженое или шоколадный батончик.

Прекрасный вкус шоколадной сладости торговой марки «Аленка» берет свое начало с 1965 года. Примечательно, что изображение на обертке легендарной шоколадки создано на основании фотографии реального ребенка. Художник лишь слегка изменил некоторые детали лица милой девочки Елены Геринас, которая в настоящее время является взрослой женщиной со скандальной историей, связанной с производством шоколадной продукции «Аленка».

Предлагаю приготовить простой и быстрый в приготовлении домашний торт, проверенный временем.

Для его приготовления не надо формы для выпечки, миксер так же не потребуется. Торт готовится без раскатки коржей, коржи пропитываются сметанным кремом.

Получается высокий и красивый торт.

Ингредиенты:

Для коржа (форма 17 см):

Яйцо C1 — 1 шт.

Какао-порошок — 10 г

Мягкий творог — 150 г

Мука — 40 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Подсластитель — по вкусу

Ванилин — 1 щепотка

Для крема:

Мягкий творог — 120 г

Сливочный сыр — 80 г

Ванилин — 1 щепотка

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто переливаем

«Жизнь как коробка шоколадных конфет: никогда не знаешь, что попадется...» В отличие от мудрой мамы Форреста Гампа, бельгийцы знают. Ведь в каждой коробке бельгийских конфет таится источник народного счастья - шоколадный квест по Бельгии.

Для приготовления шоколадного торта с вишней и взбитыми сливками нам понадобится...

Практически все диеты для похудения или просто для здоровья предусматривают ограничение сладких блюд. Однако это вовсе не означает пожизненную необходимость отказа от соблазнительных десертов. Существуют и полезные сладости, например, горький шоколад, польза и вред которого пристально изучаются диетологами уже не одно десятилетие. Хотя однозначно полезным этот продукт не назвать, у него есть ряд преимуществ.