Заварной крем

Состав продукта: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Молоко закипятить. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Такая мастика, приготовленная своими руками, а точнее украшения из нее смогут превратить простой торт или десерт в настоящий шедевр. Доступный способ без всяких заморочек, легко и быстро!

Ингредиенты:

Маршмеллоу – 60 г

Сахарная пудра – 1 стак. + 10 г (на присыпку стола)

Лимонный сок – 1 ч. л.

Чизкейк для печенюшного монстрика

Торт с оригинальным названием от магазина Sally Buttons. Уверены, что печенюшный монстрик в восторге от тортика! В оригинале рецепт рассчитан на торт диаметром 20 см и высотой 8 см.

Ингредиенты:

• Яичные белки — 5 шт.
• Сахар — 125 г 
• Молотые грецкие орехи — 150 г 
• Мука — 50 г 
• Соль — 1 щепотка

Торты уже давно перестали быть просто десертом, которым угощают гостей в особых случаях. Сегодня они стали настоящими съедобными произведениями искусства, восхищая всех мастерством и талантом своих создателей.

Одним из них является китайский кондитер Чжоу И (Zhou Yi), более известный у себя в стране как "Сахарный Король", и, взглянув на его невероятно детальные сладкие творения ручной работы, вы легко поймёте ? почему.

Нежный десерт со вкусом мороженого пломбир. Готовится очень быстро и без выпечки прямо на сковороде. Попробуйте его приготовить прямо сейчас, сладкоежки...

Ингредиенты на форму 18 см:

Песочная крошка: 250 гр муки, 70 гр сахара,130-150 гр сливочного масла

Крем: 500 гр сметаны, 2 яйца, 150 гр сахара ,1 п ванильного сахара (8 гр), 2 ст.л. крахмала, 50 гр сливочного масла.

Очень вкусный десерт без выпечки, который советую и вам, друзья, попробовать обязательно. Торт получится нежным, сочным и таящим во рту.  

источник

Профессиональный кондитер Ханна Эдвардс из британского города Хемел-Хемпстед привлекла внимание пользователей соцсетей своими невероятно реалистичными тортами в видео животных. Выглядят они действительно впечатляюще, но есть одно «но» — это торты, а значит, их нужно резать ножом и есть.

Именно об этом был снят небольшой ролик. В комментарии к нему тут же «пришли» зоозащитники, которые обвинили пекаря в пропаганде жестокого обращения с животными.[more=

Спустя время из-за негативных комментариев женщина удалила видео, но журналистам пояснила, что ничего подобного она не подразумевала. Ханна воспитывает двоих детей, а также заботится о своей кошке, черепашках и курах. Она очень любит животных, а потому часто и с удовольствием выполняет заказы именно на такие торты. источник

Когда богатые и знаменитые хотят похвастаться на вечеринке или празднике необычным тортом, есть только один человек, к которому они обращаются. 82-летняя Сильвия Вейнсток создает удивительные шедевры из тортов. И неважно, что попросит клиент – много цветов или сделать из торта копию любимой вещи – для Сильвии это всего лишь торт.