Малоизвестные факты о свойствах самой популярной в России ягоды (которая на самом деле не ягода)

Хотя вишню традиционно считают ягодой, на самом деле эти сочные плоды деревьев, радующих по весне облаками цветов, относятся к косточковым фруктам. Ближайшая родственница вишни — слива.

Считается, что руку к первым вишневым садам на Руси в XII веке приложил князь Юрий Долгорукий. А слово вишня — славянское производное от немецкого weichsel.

Постный шоколадный пирог с вишней готовится пирог из самых простых продуктов....

Ингредиенты: 

Мука ~ 250-270 г,

Банан среднего размер 2 шт,

Сахар 150 г,

Растительное масло 120 мл,

Какао-порошок 30 г (~ 2 ст.л с горкой),

Все обои кликабельны! «Красивые обои вишня на рабочий стол» в лучшем качестве.

Ингредиенты: (на форму диаметром 30 см):

• Вишня — 500 г.
• Мука — 250 г.
• Сахар — 250 г.
• Растопленное сливочное масло — 240 г.
• Яйца — 6 шт.
• Мелко нарубленный шоколад — 150 г.

Рецепт шоколадного торта с вишней: 80 г панировочные сухари, 80 г кокосовая стружка, 100 г вареная сгущенка, 50 г сливочное масло, 200 г маскарпоне, 200 г жирные сливки, 100 мл молоко, 100 г черный или молочный шоколад, 1 ч.л. ванильный сахар, 10 г какао, 8 г желатин, 50 г сахар, 500 г вишня без косточек.

Тесто: 160 г пшеничная мука + 20-30 г для замеса (если есть 100 г высшего сорта + 60 г первого сорта) 120 мл теплая вода ~30° 20 г растительное масло щепотка соли 1/3 ч.л. яблочный уксус или лимонный сок

Начинка: 400 г вишня без косточек 50 г сахар 1 ч.л. ванильный сахар 20 г кукурузный крахмал 40 г панировочные сухари или измельченные орехи 50 г сливочное масло

Кофе - один из самых популярных напитков в мире с богатейшей историей. В международный день кофе Би-би-си публикует интересные факты о нем, о которых вы, возможно, даже не догадывались.

Кажется, мир никогда не был так одержим кофе, как сейчас. И никогда в мире не употребляли столько кофе - будь это чашка свежесваренного американо с утра, наперсток эспрессо после обеда, каппучино посреди дня или ледяной фраппе вечером.

В 1991 году глобальное потребление кофе, согласно данным Международной кофейной организации, составляло около 90 миллионов мешков по 60 кг. В этом году эта цифра составит более 160 миллионов мешков.

 Кофе - это вообще-то вишня

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г сливочного масла
● 150 г муки
● 150 г творога
● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
● 500 г вишни
● 10 г желатина

Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!

Ингредиенты: 

220 гр муки
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
3 яйца
2 ч. л разрыхлителя

Какое бы внимание мы ни уделяли дезинфекции и приготовлению продуктов, всегда остаются опасности. Некоторая еда может быть действительно смертельно опасна.

С конца марта по начало апреля сотни деревьев покрываются белыми и розовато-белыми цветами, превращая Японию в цветущую страну. Сакура каждый год, как магнитом, притягивает тысячи людей, желающих насладиться этим изумительным по красоте зрелищем.

Цветение сакуры продолжается всего несколько дней.