Приготовление сыра похоже на священнодействие. Он любим и почитаем во всех уголках земного шара, а вкусовая палитра различных видов сыра — непередаваема
Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Разнообразны и способы приготовления сыров. Они созревают в рассолах, бурдюках, кувшинах, бочках, известковых ямах, горных пещерах. Больше всего сыра вырабатывают и едят в Европе, где издавна сложилась культура потребления этого продукта.
Так повелось, что большинству известных миру сыров имена давали географические названия. И каждая деревня, город и страна стремились создать свой уникальный и не похожий ни на какие другие сыр.
Вид сыра, а также его вкус зависят не только от способов обработки, но и от климата страны, где растет определенная трава, где коровы дают именно такое молоко и где именно такой воздух, которым сыр «дышит», поэтому эмменталер, например, приготовляемый в другой стране, всегда будет отличаться от истинного швейцарского эмменталера.

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключения. С сыром так не получится.   Нежнейшая моцарелла, брутальный пармезан, голубой сыр с остринкой, плавкая гауда, пахучий козий – все вместе они делают пиццу любимейшим блюдом во всем мире. Санкции лишь на время разлучили нас с домашней пиццей: теперь приготовить аутентичное итальянское блюдо можно и с российскими сырами. Но рекомендованный сырный набор, все-таки, не отменяется. Мы пообщались с экспертом из Италии и он насчитал 7 базовых сыров для вкусной домашней пиццы.

 Вкусные греночки с чесноком и сыром - готовятся быстро и просто!

Ингредиенты:

• Багет - 1 шт.
• Масло сливочное - 5 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Моцарелла тертая - 1 стакан
• Сыр Чеддер тертый - 1 стакан

Сыр с плесенью — еда настоящих гурманов. Этот продукт относят к деликатесам. Его стоимость достаточно высока, поэтому не каждый может лакомиться им ежедневно. Обычно сыры с плесенью подают на праздничный стол, дополняя фруктами, орехами, сочетая с винами. Сориентироваться в мире сыров и выбрать подходящий сорт поможет представленная подборка и описание. 

Сыр с плесенью: виды и названия

Нам понадобится:

Мука — 250 Грамм
Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
Сахар — 1/3 Чайных ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Вода — 100 Миллилитров
Творог — 100 Грамм

Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофель в виде торта? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимся ниточками расплавленным сыром!

Сложно представить того, кому придет в голову отказаться от такого соблазнительного угощения, состоящего из самых любимых продуктов. У этого человека нет сердца!

Картофель, запеченный с сыром и ветчиной впечатляет своим ярким внешним видом, волнующим ароматом и необычайным вкусом. Это идеальный гарнир для любого блюда. Но самое лучшее в этом торте то, что его очень легко готовить.

Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 4-5 шт
Масло сливочное — 100 гр

Что мыши едят? Многие из нас хорошо знают, что больше всего любят эти грызуны...

Зажмите нос, вооружитесь апетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

>>>>>>>>>>>

*Отличного настроения на всю неделю!:) Держите ноги в тепле!)) Поэтому для этого необходимо купить систему теплый пол-это значит,что вы думаете о своем здоровье,здоровье своих близких и комфорте в доме!