Оказавшись в этой удивительной стране, Вас удивит наличие шикарных жарких пляжей, безумно теплое море, доброта коренных жителей и... потрясающие блюда. 

Местная кухня весьма разнообразна, более того, каждый регион имеет свои собственные коронные блюда. Хотелось бы обратить Ваше внимание на перечень вкуснейших блюд, подлежащих всенепременной дегустации.

Местный фаст-фуд

Коренным жителям Греции сказочно повезло, привычные нам хот-доги у них заменены на небольшие по размеру шашлычки имеющие название «Сувлаки». Это блюдо пользуется огромным спросом и ни в какое сравнение не идет с гамбургерами из какого-нибудь популярного ресторана. Для приготовления данного блюда зачастую берут свиное мясо, которое маринуют в оливковом масле, с добавлением лимонного сока, орегано, перца и щепотки соли. Если вы проживаете на побережье Черного моря, то вы просто обязаны попробовать это блюдо в сувлачной "Олимп" в Сочи - это место где прекрасно сочетается прекрасная традиционная греческая кухня и русская душа.

Греция — государство расположенное на юге Европы. Страна занимает в мире 95 место по площади. Почти 1500 островов (занимающих 21 процент всей территории) входят в её состав. Из них, только 15 процентов заселены, а остальные как правило пустуют.

Олива европейская - вечнозеленое дерево, родиной которого является юго-восточное побережье Средиземного моря. Одомашнена олива была еще в Древней Греции несколько тысячелетий назад, в настоящее время в дикой природе она уже не встречается. Люди распространили оливу по всему миру, плантации можно увидеть не только в странах Средиземноморья, но и на Кавказе, в Китае, Индии, а также в США, Мексике, Перу, Аргентине. За океан олива была завезена европейцами еще в XVI веке и получила там широкое распространение.

Остров Миконос — один из островов греческого архипелага с населением около 9 тысяч человек. По легенде остров получил свое название в честь античного героя Миконоса, который считается одним из потомков бога Аполлона.

И здесь мы увидим, что такое настоящий белый цвет, что белее снега и паруса одинокого в тумане моря голубом. И эта белизна будет сочетаться с глубокой синью. Синее синего инея и самого насыщенного сапфирового цвета.

На острове Миконос приходит понимание, наступает прозрение, становится ясно почему греческий флаг состоит из белого и синего цветов.

По сути Корфу - это один из многих греческих островов, ничем не лучше и не хуже других.

Грецкий — один из самых сложных и интересных орехов. Не имея очевидной сладости, горечи, терпкости и других граней вкуса, он оказывается универсальным продуктом, который одинаково здорово работает с птицей, травами, сырами, овощами и десертами.

Изучить этот продукт со всех сторон полезно было журналистам. Они обратились к технологу, диетологу и двум московским шефам. Вот их ответы...

Семь блюд, которые приготовит любой.

Греки не завтракают. И ясно почему: они так плотно ужинают, что можно смело делать перерыв до обеда следующего дня. Вот рецепты блюд, которые делают греков сытыми и веселыми.