(и еще 92580 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
10 самых неожиданных фактов о белом медведе microsoft word windows 11 word австралия адриано челентано ален делон англия анекдоты блины вивьен ли виниловый сайдинг волки голливуд грейс келли грета гарбо грибы дети джил элвгрен джина лоллобриджида жена женщины зима ибица индия ирина бабиченко испания италия картины китай кларк гейбл кот коты кофе кошка кошки красота курица лев любовницы любовь макото мурамацу марлен дитрих масленица миледи мишель мерсье мэрилин монро мясо новый год одесса осень открытки пасха пельмени пин-ап пума рыба сайдинг свинина селедка под шубой сельдь сибирь сингапур собака сон софи лорен ссср сша сыр тесто тигр торт торты художник цитаты чай черепица шампанское шашлык элизабет тейлор эрнест хемингуэй южная корея яичница яйца япония
Интересные факты о чайном пакетике |
Дневник |
Чайный пакетик придумали совершенно случайно. Осенью 1904 года Нью-йоркский торговец кофе и чаем Томас Салливан решил разослать образцы своего товара потенциальным клиентам (крупным ресторанам и магазинам). Но поскольку весь чай и кофе были в банках, Салливан решил, что это неэкономично, ведь банки весили много, а почтовые расходы были весьма накладны, кроме того клиентов было много и рассылать каждому по банке дорогого напитка было нерентабельно. И бизнесмен придумал упаковывать совсем небольшие порции в маленькие пакетики из муслина и шелка и отправлять их в качестве пробников покупателям. А клиенты решили, что еще удобнее в них же чай и заваривать. Так появился чайный пакетик, который очень быстро приобрел громадную популярность.
Метки: чайный пакетик чай пакетик Томас Салливан Томас Липтон интересные факты о чайном пакетике |
Абрикосовый рулет к чаю |
Дневник |
Он такой вкусный, и готовится просто, что подаю его к чаю три раза в неделю! Абрикосовый рулет к чаю. Показываю подробный рецепт. Потрясающий вкус!
Способ приготовления:
Метки: абрикосовый рулет к чаю абрикосовый рулет чай абрикос |
Как свисток увенчал носик кухонного чайника и принес изобретателю немалый доход |
Дневник |
Трудно в это поверить, но перед чаепитием в 19 веке приходилось постоянно подходить к чайнику, чтобы убедиться, можно ли разливать любимый напиток. Примерно сто лет назад впервые придумали снабдить сосуд для кипячения воды сигнальным свистком. Вроде бы совершенно не значительное дополнение позволило сэкономить время и затраты энергии. Громкий, пусть порой и нервирующий свист с тех пор стал одним из самых частых звуков, которые можно услышать на кухне.
Метки: чай чайник чайни со свистком свисток |
Где больше кофеина: в чае, кофе или какао |
Дневник |
Суточная норма кофеина для здорового человека — 400 мг. Учитывать это действительно важно, но трудно. Особенно, если вы не имеете представления, сколько кофеина содержится в кружке с любимым напитком.
В этой статье мы собрали максимально точные данные по самым популярным напиткам, в которых есть кофеин (кофе, чай и какао). Прочитайте ее, чтобы понимать, сколько чашек в день будут безопасны для здоровья, а сколько — уже не очень!
Установить точное количество кофеина в напитке можно только в лабораторных условиях, однако вам это и не нужно — достаточно знать приблизительную вилку. Также полезно понимать, какие факторы влияют на крепость напитка.
Метки: кофеина чай кофе какао |
Три заблуждения о чайных пакетиках |
Дневник |
Задача пакетиков вовсе не в том, чтобы вынудить вас пить «плохой» чай, а в том, чтобы сделать процесс заваривания максимально удобным и быстрым. Например, в офисе, где нет специальных условий для заваривания листового чая… Список можно продолжить, но мы поступим иначе.
Вместе с технологом чайного производства и профессиональным титестером развеем три популярных заблуждения о пакетированном чае и расскажем о том, сколько видов пакетиков существует сегодня. Вы удивитесь, как далеко ушли технологии со времен мешочка со скобкой начала 90-х годов!
Что говорят о чайных пакетиках: правда и вымысел
Метки: чай чайные пакетики |
Чайная церемония |
Дневник |
Китайский чай – не только самый древний, но и самый популярный напиток в истории человечества. Как и несколько столетий назад, сегодня чай является уникальным средством для восстановления сил и бодрости духа. В большинстве стран всего три века назад чай считался лекарственным средством и его употребляли лишь по указанию доктора.
Современные исследования также подтверждают благотворное влияние чая на организм человека. Китайский зеленый чай является эффективным средством для выведения из человеческого организма радиоактивных веществ. Он обладает отличным бактерицидным действием и может считаться прекрасным средством, служащим для укрепления иммунитета. Сегодня чай популярен во всех странах, он стал любимым напитком миллиарда людей.
Метки: чай китайский чай церемония чаепития |
5 самых распространённых мифов о чае |
Дневник |
Люди в разных странах пьют чай на протяжении сотен лет. За время существования этого напитка сложилось немало мифов о нём.
Первое и самое распространённое заблуждение — это то, что разные виды чаёв делают из различных растений. На самом деле, листья для всех сортов напитка собирают с кустов камелии китайской. Сорт чая зависит от времени и способа его ферментации. Чем дольше ферментируется сырьё, тем крепче получится напиток.
Метки: чай 5 самых распространённых мифов о чае |
Какой чай считается самым лучшим |
Дневник |
Такой напиток как чай известен везде и всюду. Английский чайный час, чайная церемония на Востоке и наше русское чаепитие. На самом деле, решить довольно трудно, какой же чай является самым полезным и вкусным, тут дело вкуса и предпочтений. Он бывает разным: синий, чёрный, зелёный, также, успокаивающим и бодрящим.
Метки: чай |
Чай: необычный чай |
Дневник |
Чай — это целый мир. По-настоящему насладиться им, ощутить его магию можно только в тишине, не думая ни о чем постороннем, медленно отпивая по маленькому глоточку волшебного напитка и рассматривая, как он переливается в чашке.
Метки: необычный чай чай |
Про чай с бергамотом и не только... |
Дневник |
Про чай с бергамотом сегодня знают почти все, но вот что собой представляет это растение, точно известно немногим. Бергамот – растение семейства рутовых. Оказывается, это очень многочисленное семейство: в нём есть и деревья, и кустарники, и травы, и объединяет их одно свойство – в них очень много эфирных масел.
Цитрусовые, к которым относится и бергамот, тоже являются подсемейством рутовых. Бергамот не растёт в природе – считается, что он выведен человеком. Точных сведений об этом, однако, нет: предполагается, что это произошло в Китае, но когда это было, учёные точно не знают. Есть и другая версия, очень интересная: бергамот не является гибридом – его появление вызвано мутацией апельсина.
Метки: бергамот чай чай с бергамотом история бергамота косметика и бергамот кулинария и бергамот |
Интересно о каркаде |
Дневник |
Каркаде — это не просто чай, а настоящий волшебный напиток. Он отличается от остальных внешним видом и своеобразным вкусом. Каркаде ярко-красного, очень насыщенного цвета, скорее более похож на морс, нежели на привычный чай. По вкусу его отличают ощутимая кислинка и едва уловимая сладость.
Чай каркаде пришел к нам из арабских стран, в некоторых из них он считается национальным напитком. Его пьют, чтобы согреться в прохладное время года, чтобы легче переносить летний зной, чтобы излечить некоторые хронические заболевания и, конечно же, чтобы зарядиться бодростью и энергией. Каркаде можно пить горячим и холодным, в чистом виде и с различными добавками.
Метки: интересные факты каркаде напиток познавательное рецепты чай |
Ошибки, которые мы совершаем, заваривая чай |
Дневник |
Как приготовить чай? Большинство из нас ответит примерно так: «Да очень просто! Кипятите воду, опускаете пакетик чая, и держите, пока он её не окрасит».
Да, но… нет. Оказывается, заварить чай – обычный черный или какой-либо другой — не так просто. Какие ошибки мы все допускаем и как правильно заваривать напиток, чтобы получить максимальную пользу для здоровья?
Метки: чай правильно заварить чай как правильно заварить чай |
Чай “чайный гриб” |
Дневник |
Рецепт чайного гриба настолько хорош как напиток! Этот ферментированный чай потребляли люди во всем мире в течение тысяч лет, и сегодня мы расскажем вам, как вы можете сделать.
Метки: “чайный гриб” чай Чай “чайный гриб” |
Листья чая: как выбрать и приготовить, польза |
Дневник |
Судя по отзывам, многим трудно себе представить трапезу без чашечки чая. Некоторым нравится гранулированный напиток. Однако большинство отдает предпочтение именно листовой продукции. Есть также потребители, которые приобретают разные пачки, чтобы в дальнейшем заварки смешать, создав таким образом уникальную смесь. Ценители чайной церемонии такие действия расценивают как кощунство, поскольку листовой чай и гранулированный являются совершенно разными. В чем же особенность листовой продукции? Что следует учесть, покупая чай из листьев. Подробнее об этом вы узнаете из данной статьи.
Знакомство
В производстве высококачественного листового продукта используют нежные чайные почки и молодые листочки. Механическое оборудование для обработки сырья не привлекается. Листки собирают вручную. Производство чая предусматривает процедуру ферментации. Ее суть заключается в том, чтобы перевести нерастворимые (неэкстригируемые) вещества, находящиеся в теле листка, в растворимые, которые и будут легко усваиваться. Ферментированный чай из листьев получается очень вкусным, ароматным и с насыщенным цветом напитком.
Метки: чай польза вред листья чая |
Лечение бессонницы травами: от чая до аромаподушек |
Дневник |
Научно доказано, что травы действительно способны успокоительно воздействовать на центрально-нервную систему, тем самым, способствуя быстрому засыпанию и глубокому сну. Травы от бессонницы могут использоваться, как в чистом виде, так и в составе лекарственных средств.
Метки: бессоница лечение бессонницы чай травы |
Как выбрать хороший зеленый чай |
Дневник |
На протяжении многих тысячелетий зелёный чай остается самым популярным и целебным напитком для человека. Из-за обилия полезных веществ содержащихся в чае мудрецы называли его и зеленым золотом, и душой природы, и эликсиром жизни.
Действительно это настоящий бриллиант на фоне всех напитков известных человечеству.
Витамины, фосфор, калий и магний лишь немногие элементы которыми богат настоящий зеленый чай.
Метки: хороший зеленый чай зеленый чай чай лучшие сорта чая |
Природные антиоксиданты в чае |
Дневник |
Черный и зеленый чай — кладезь витаминов и питательных веществ.
Они являются природными антиоксидантами, снимают стресс, поднимают настроение, согревают в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее? Конечно, да.
Вот14 лучших лечебных добавок, которые сделают любимый напиток еще вкуснее и полезнее. Заваривайте чай, укрепляйте иммунитет и согревайтесь!
Метки: Черный зеленый чай чай черный чай |