За последние десятилетия эти блюда превратились из еды «на крайний случай» в культурное явление

Еще не так давно питание стритфудом могло быть признаком нехватки свободного времени или даже денег. Сегодня многие туристы специально отправляются в разные города и страны, чтобы отведать местной уличной еды.

Friet / Фрит

Бельгия

Неправы те, кто считает картофель фри изобретением американцев. Обманываются и те, кто уверен, что родина french fries — Франция. Бельгийцы уверены: жаренная во фритюре картошка впервые появилась в Валлонии. С XVII века ее делали во время суровых зим, когда невозможно было ловить рыбу в замерзшей реке Маас. Нынче в Бельгии фрит продается в кульках на улице.

Мандарин – это группа оранжевых цитрусовых фруктов, состоящих из гибридов мандаринового апельсина (Citrus reticulata). Вкус мандаринов варьируется от очень сладкого до терпкого, а их размеры могут быть как с куриное яйцо, так и размером с грейпфрут.
По сравнению с апельсинами, мандарины меньше, содержат в своем составе больше воды, меньше кислоты и сахара.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этими интересными цитрусовыми. В публикации мы подготовили самые интересные факты о мандаринах.

Поиск того самого или той самой, любовь на всю жизнь в горе и радости — это идеалы романтической любви, которые совершенно не понятны большинству представителей животного мира. Среди животных встречаются разные типы отношений между полами, но моногамия — явление достаточно редкое. Мы собрали несколько животных, которые вполне могут считаться символами верности и любви до гроба. Так что в следующий раз можете поместить на свадебную открытку не только лебедей, но и, например… парочку бобров.

Когда смотришь на фото американской модели Джиа Женевьев (Gia Genevieve), сложно поверить, что она наша современница. Она выглядит как девушки эпохи пин-ап, расцвет которой пришелся на 40-50-е годы прошлого столетия. Джиа на снимках в  похожа на Мэрилин Монро, Джейн Мэнсфилд и более близкую нам по времени Анну Николь Смит. Модель не скрывает, что именно эти три звезды и вдохновляют ее в работе. (Осторожно! Обнаженная натура).

Среди всех жанров современного изобразительного творчества пин-ап можно считать самым народным. Картины в плакатном стиле, с красивыми, нередко раздетыми девушками, не претендуют на звание высокого искусства, но при этом нравятся почти всем.
Но мало кто знает, что своей популярностью пин-ап во многом обязан Альберто Варгасу — художнику, которого сегодня считают классиком этого направления. (Осторожно! Обнаженная натура).
Хоакин Альберто Варгас-и-Чавес (исп. Joaquin Alberto Vargas y Ch?vez) родился 9 февраля 1896 года в Арекипе, Перу. Отец Хоакина — Макс Варгас, был известным в стране фотографом-портретистом, а на досуге снимал живописные горные пейзажи и немного рисовал. 

Прикоснуться к ней было нельзя, хотя каждое движение этой девушки вызывало вздох восхищения. Улайя была бесподобной красавицей, недаром её мать стала любимой наложницей халифа… Но в отношении этой девушки действовало строгое правило – она только услада для глаз. Восторгаться – пожалуйста! Осыпать её комплиментами – без ограничений! Но никаких вольностей.

«Она любит раба!» - Возмущенно повторяли в Багдаде. Принцесса Улайя делала вид, что не слышит этих разговоров. А если кто-то позволял себе слишком громко разносить сплетню, она немедленно шла к брату. Харун-ар-Рашид млел от вида этой красавицы. И всегда исполнял её просьбы.

Орхидеи, эти изысканные цветы, не только восхищают своей красотой, но и удивляют своими хитрыми способами достичь своих целей. Они мастера обмана в растительном мире, используя различные трюки и стратегии, чтобы привлечь опылителей и обеспечить свое продолжение.

Одной из таких стратегий является мимикрия – способность орхидей имитировать другие растения или объекты, чтобы привлечь опылителей. Некоторые орхидеи могут выглядеть как пчелы или осины, чтобы привлечь настоящих насекомых и воспроизвести их движения и запахи. Таким образом, орхидеи маскируются среди других растений и могут легко привлечь опылителей, которые ошибочно принимают их за своих сородичей.

Прежде чем мужчин всей Америки покорила легендарная Мерилин Монро, их грезы были посвящены фотомодели 50-х годов XX века Бетти Бросмер. Девушка обладала незаурядной внешностью: при пышных формах у нее была осиная талия. Невероятно женственные очертания Бетти с уникальными параметрами 96-53-91 см принесли ей титул «Самое шикарное тело».

Все отлично знают такие блюда, как: карпаччо, бефстроганов, салат "цезарь" и тортик шарлотка. Но далеко не все в курсе, что все эти вкусности названы в честь реально существовавших людей. Поэтому мы приглашаем всех в наш познавательный историческо-кулинарный экскурс. Всем приятно просмотра. Надеемся, что вы уже пообедали.

Франц Захер — Торт «Захер»

Торт унаследовал имя своего создателя — Франца Захера. Существует легенда, что рецепт безупречного шоколадного торта кондитер придумал, когда ему было всего 16 лет. Однажды принц Венцель фон Меттерних поручил юному Захеру подать к столу какой-нибудь необычный торт. Франц использовал все свои умения и фантазию, чтобы создать новый рецепт. Эксперимент получился настолько удачным, что десерт стал популярен во многим странах мира и остаётся таковым по сей день.

Хранение продуктов на кухне – сложная наука: что-то нужно держать в пищевой пленке, что-то – в герметичных контейнерах, что-то – в холодильнике. Novate.ru предлагает разобраться в предпочтениях самых популярных и, одновременно, капризных продуктов, чтобы их срок годности не истекал раньше времени.