-Цитатник

Кошачий гороскоп! - (0)

Кошачий гороскоп! Одним из ключевых понятий астрологии является Зодиак. Знаком Зодиака об...

Скоро декабрь... - (2)

Скоро декабрь... Лес притих в ожиданье метелей, И степная равнина нема. Срок не долог, вс...

Казанова в кино и однолюб в жизни! - (0)

Казанова в кино и однолюб в жизни! Среди популярных актеров российского кино нельзя не з...

Почему дамы выстраивались в очередь к самому популярному портретисту XIX века: Франц Великолепный - (0)

Почему дамы выстраивались в очередь к самому популярному портретисту XIX века: Франц Великолепный ...

Шикарная женщина - (2)

Шикарная женщина Шикарная женщина, больше чем сила, В ней столько оттенков и звуков весны!...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 16338
Комментариев: 335093
Написано: 392845



Красивый и вкусный яблочный пирог "Розы": мало теста, много яблок, готовится просто и вкуснее, чем шарлотка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 12:53 + в цитатник
Цитата сообщения Трииночка Красивый и вкусный яблочный пирог "Розы": мало теста, много яблок, готовится просто и вкуснее, чем шарлотка

Красивый и вкусный яблочный пирог "Розы": мало теста, много яблок, готовится просто и вкуснее, чем шарлотка

В этом году вновь небывалый урожай яблок. Если у вас  проблема с их хранением на зиму, лучше приготовьте из из них красивую выпечку. Это вовсе не шарлотка, а необыкновенно вкусные розочки с яблоками.

Осень — уютная пора для посиделок за чашечкой чая или кофе с ароматным яблочным пирогом!

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт замечательного яблочного пирога, который, наверняка, не только придёт на смену надоевшей шарлотке, но и пополнит вашу кулинарную книгу ещё одним вкуснейшим яблочным пирогом. В нём совсем немного теста, много яблок и корица по вкусу — это по-настоящему вкусно!



Простой, но в то же время оригинальный пирог, с тающей во рту начинкой, станет украшением любого стола и вы непременно захотите приготовить его снова. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

Слоёное тесто - 500 гр.
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - 5-6 ст. ложек
Корица - по вкусу и желанию
Сливочное масло - 30 гр.
Сок лимона - 1 ст. ложка
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление: Яблоки разрезаю пополам, удаляю сердцевину и нарезаю дольками, но не очень тонко. 

Нарезанные яблоки отправляю в миску, сбрызгиваю их соком лимона и заливаю горячей водой. Отправляю миску с яблоками в микроволновую печь примерно на 3-4 минуты, чтобы яблоки немного проварились и сгибались при сворачивании, не ломаясь.

Пока яблоки остывают, раскатываю тесто в тонкий пласт и разрезаю его на 6-7 полосок.  

Жидкость с яблок сливаю и на край каждой полоски теста укладываю ломтики яблок, таким образом, как показано на фото. 

Тесто смазываю сливочным маслом и посыпаю сахаром с корицей.

Полоску теста складываю пополам так, чтобы яблоки при этом выглядывали из теста, и сворачиваю "розу". 

У меня получилось 7 вот таких "яблочных роз"

Готовые "яблочные розы" укладываю в смазанную сливочным маслом форму и выпекаю в разогретой до 180-190 градусов духовке приблизительно 40-45 минут, лучше смотрите по своей духовке. Готовый, остывший пирог посыпаю сахарной пудрой и можно угощаться!

Автор рецепта и все фото Мастерская идей

Рубрики:  кулинария/пироги
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Понравилось: 8 пользователям