-÷итатник

 расивый и вкусный €блочный пирог "–озы": мало теста, много €блок, готовитс€ просто и вкуснее, чем шарлотка - (0)

 расивый и вкусный €блочный пирог "–озы": мало теста, много €блок, готовитс€ просто и вкуснее, чем ш...

“очечный массаж при головной боли - (0)

“очечный массаж при головной боли ѕо всему телу человека наход€тс€ активные энергетически...

ƒомашн€ выпечка / «аворачиваем тесто в бантик и добавл€ем чеснок - (0)

ƒомашн€ выпечка / «аворачиваем тесто в бантик и добавл€ем чеснок Ћегкий и быстрый способ при...

 ак скачать видео с YouTube в высоком качестве? (—охран€ем видео с YouTube). - (2)

 ак скачать видео с YouTube в высоком качестве? (—охран€ем видео с YouTube). ¬нимание! Ќе совету...

ѕ»÷÷ј ƒќ–ќ∆Ќјя - (4)

ѕицца дорожна€†   “ака€ закусочка отлично подойдет как в дорогу, так и на стол. »Ќ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

любопытный

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.02.2009
«аписей: 16141
 омментариев: 332385
Ќаписано: 389698



ѕ»÷÷ј ƒќ–ќ∆Ќјя

—уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 12:26 + в цитатник
÷итата сообщени€ MISTER_MIGELL ѕицца дорожна€†

ѕицца дорожна€  

“ака€ закусочка отлично подойдет как в дорогу, так и на стол.
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
“есто (моЄ любимое):
● 100 г маргарина или масла;
● 10 г сухих дрожжей;
● 250 мл тЄплой воды;
● 0,5 чайной ложки соли;
● 2 столовых ложки сахара;
● горсть тмина,
● мука сколько возьмет тесто
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќачинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.≈ще один возможный вариант начинки (очень мне нравитс€): сыр, ветчина, маринованные огурчики, горчичный соус.
1. ћаргарин € оставила с вечера, чтобы к моменту замешивани€ теста он был м€гким. ѕочему маргарин? ј почему бы и нет. “акое тесто выходит пышным и долго не черствеет, что немаловажно в пути. “ак что, друзь€, маргарин. я растЄрла его с небольшим количеством муки (ложки три), добавила соль и сахар, дрожжи и тмин.
“щательно перемешала, добавила воду и, понемногу подсыпа€ муку, вымесила м€гкое, эластичное тесто. ќтправл€ю тесто подходить, сама занимаюсь начинкой.
2. ƒл€ начинки нарезаю колбасу, натираю сыр. ƒобываю пюре из томатов(тру на крупную терку шкурки выбрасываю). Ћуковицу мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета.
3. ¬ыливаю на сковороду томат, даю закипеть, убавл€ю огонь и томлю до выпаривани€ жидкости. ѕопутно добавл€ю соль, сахар, перец по вкусу. » мои любимые ароматные травки: орегано, базилик, петрушку. ѕрежде, чем сн€ть с огн€ добавл€ю и размешиваю тонко рубленный чеснок.
4.  огда всЄ готово, раскатываю тесто в пласт толщиной не более 5 мм. —мазываю соусом, присыпаю сыром и колбасой. ј дальше скатываю пласт рулетом, нарезаю на «п€таки»
5. ¬ыкладываю рулетики-улитки на противень, выстеленный пергаментом и смазанный маслом. ѕоверх еще немного сыра.
6. ¬ыпекаю в прогретой заранее духовке минут 15-20. “емпература в духовке градусов 200-210. Ќу, короче, как подрум€н€тс€, можно доставать, пропекаютс€ быстро. ¬ таком виде вполне можно брать в дорогу.

 источник


ѕонравилось: 8 пользовател€м



 ахетинка   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 15:41 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 19:23 (ссылка)
¬кусно, хоть и просто!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 19:37 (ссылка)
спасибо,¬олод€!вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 21:51 (ссылка)
¬кусненько!
Ѕлагодарю, ¬ладимир!
ѕри€тного субботнего вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку