-÷итатник

ƒомашн€ выпечка / «аворачиваем тесто в бантик и добавл€ем чеснок - (0)

ƒомашн€ выпечка / «аворачиваем тесто в бантик и добавл€ем чеснок Ћегкий и быстрый способ при...

 ак скачать видео с YouTube в высоком качестве? (—охран€ем видео с YouTube). - (2)

 ак скачать видео с YouTube в высоком качестве? (—охран€ем видео с YouTube). ¬нимание! Ќе совету...

ѕ»÷÷ј ƒќ–ќ∆Ќјя - (4)

ѕицца дорожна€†   “ака€ закусочка отлично подойдет как в дорогу, так и на стол. »Ќ...

 ак перезагрузить компьютер Windows 10 - (0)

 ак перезагрузить компьютер Windows 10. ѕользователи не знают, как правильно ...

ƒоброе утро!.. - (0)

ƒоброе утро!.. ƒень начинаетс€ с утра, в окно рассвет крадЄтс€ нежно, «вонить будильник...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

любопытный

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.02.2009
«аписей: 16119
 омментариев: 332159
Ќаписано: 389427



ѕицца дорожна€†

—уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 11:25 + в цитатник

ѕицца дорожна€  

“ака€ закусочка отлично подойдет как в дорогу, так и на стол.
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
“есто (моЄ любимое):
● 100 г маргарина или масла;
● 10 г сухих дрожжей;
● 250 мл тЄплой воды;
● 0,5 чайной ложки соли;
● 2 столовых ложки сахара;
● горсть тмина,
● мука сколько возьмет тесто
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќачинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.≈ще один возможный вариант начинки (очень мне нравитс€): сыр, ветчина, маринованные огурчики, горчичный соус.
1. ћаргарин € оставила с вечера, чтобы к моменту замешивани€ теста он был м€гким. ѕочему маргарин? ј почему бы и нет. “акое тесто выходит пышным и долго не черствеет, что немаловажно в пути. “ак что, друзь€, маргарин. я растЄрла его с небольшим количеством муки (ложки три), добавила соль и сахар, дрожжи и тмин.
“щательно перемешала, добавила воду и, понемногу подсыпа€ муку, вымесила м€гкое, эластичное тесто. ќтправл€ю тесто подходить, сама занимаюсь начинкой.
2. ƒл€ начинки нарезаю колбасу, натираю сыр. ƒобываю пюре из томатов(тру на крупную терку шкурки выбрасываю). Ћуковицу мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета.
3. ¬ыливаю на сковороду томат, даю закипеть, убавл€ю огонь и томлю до выпаривани€ жидкости. ѕопутно добавл€ю соль, сахар, перец по вкусу. » мои любимые ароматные травки: орегано, базилик, петрушку. ѕрежде, чем сн€ть с огн€ добавл€ю и размешиваю тонко рубленный чеснок.
4.  огда всЄ готово, раскатываю тесто в пласт толщиной не более 5 мм. —мазываю соусом, присыпаю сыром и колбасой. ј дальше скатываю пласт рулетом, нарезаю на «п€таки»
5. ¬ыкладываю рулетики-улитки на противень, выстеленный пергаментом и смазанный маслом. ѕоверх еще немного сыра.
6. ¬ыпекаю в прогретой заранее духовке минут 15-20. “емпература в духовке градусов 200-210. Ќу, короче, как подрум€н€тс€, можно доставать, пропекаютс€ быстро. ¬ таком виде вполне можно брать в дорогу.

 источник

–убрики:  кулинари€/пицца
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)
дом
еда
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 11:29 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!”дачи в пути!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 11:54 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 12:08ссылка
ѕри€тного аппетита!
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 13:47 (ссылка)
’орошо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Akmaya   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 15:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 18:57ссылка
ѕри€тного приготовлени€!
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 19:25 (ссылка)
— удовольствием!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OKSOMORON   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 19:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2020 г. 20:45 (ссылка)
Ѕлагодарю, ¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку