-Цитатник

Рамочка"Утреннее блаженство!" - (0)

Рамочка"Утреннее блаженство!" ...Ваш текст ... ...Ваш текст ...

Рамочка"Время неумолимо ..." - (0)

Рамочка"Время неумолимо ..." ...Ваш текст ... ...Ваш текст ...

Друзья... ШОКОЛАДНОГО НАСТРОЕНИЯ вам на весь ДЕНЬ... - (0)

Друзья... ШОКОЛАДНОГО НАСТРОЕНИЯ вам на весь ДЕНЬ.. Сегодня любители сладкого отмеч...

Рамочка с девушкой для стихов - (0)

Рамочка с девушкой для стихов ...Ваш текст ... ...Ваш текст ...

Смайлики для комментов"Озорной котенок" ... - (0)

Смайлики для комментов"Озорной котенок" ..... ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MISTER_MIGELL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 14159
Комментариев: 307951
Написано: 360405


Лягушачьи лапки

Пятница, 17 Мая 2019 г. 08:54 + в цитатник

лягушачьи лапки/3085196_308972e2e70b2c1fda1feed16f892fc5 (700x460, 75Kb)

Считается, что приверженцами ног земноводных они стали благодаря голоду, случившемуся во время знаменитой Столетней войны с Англией. Хотя есть и другие версии — что лягушачье блюдо появилось на столах бедняков из-за запрета на охоту в угодьях знатных господ. А еще есть мнение, что это случилось благодаря запрету католической церкви на мясные блюда во время Великого поста, а лягушек, так же как и черепах, живущих в воде, в те времена причисляли к рыбе.

На самом деле то, что французов называют лягушатниками, — стереотип. Французы едят лягушек меньше, чем те же швейцарцы, и уж, конечно, меньше, чем китайцы, у которых есть поговорка, что есть можно все, кроме луны и ее отражения в воде. Тем не менее именно лягушачьи лапки считаются традиционным французским блюдом.

Так это или нет — доподлинно неизвестно, да только высшее сословие распробовало лягушатину лишь в XIX веке, зато она сразу стала очень модной и превратилась в деликатес. Для кулинарии используют специальные сорта мясных лягушек, и, кстати, СССР был главным поставщиком Франции. И другие голодные рецепты...

Рубрики:  кулинария/рыба
интересно
еда
Метки:  
Понравилось: 22 пользователям



MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 09:05 (ссылка)
Питайтесь с удовольствием!
Ответить С цитатой В цитатник
Domro4ka   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 09:15 (ссылка)
Какие - то они большие.))) Похожи на лапки от маленькой курицы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 09:50ссылка
Так и вкус куриный...
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 10:14ссылка
Так я ж и говорю, что это куриные копыта!
таила   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 10:30 (ссылка)
Спасибо Володя! Интересно! Всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:06ссылка
Приятной пятницы!
Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 10:43 (ссылка)
Между прочим вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:06ссылка
Очень вкусно...Особенно ,когда не знаешь,что это лапки лягушки!
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:16ссылка
Это точно, многие улетают за обе щеки если не знают, так же очень улиток люблю
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:17ссылка
я не пробовал улиток...Слишком склизкие)
belorusochka-ja   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:58 (ссылка)
Ой!Меня однажды накормили нутрией!И потом только сказали.Ничего...переварила...не отравилась!И еще как вкусно было!
а лапки?Может и съела бы,если б не сказали!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 12:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2019 г. 19:32 (ссылка)
не пробовала и не буду! Курицей обойдусь!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2019 г. 00:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку