-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20872
Комментариев: 378708
Написано: 443454


Скумбрия в банке в духовке

Четверг, 18 Января 2018 г. 12:47 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Скумбрия в банке в духовке

3290568_YQJQT5bATMk (700x363, 197Kb)

Быстро, просто и восхитительно вкусно!

Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами. А еще этот рецепт очень прост и оставит вам много свободного времени!
Ингредиенты:
2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки),
1 морковка,
1 луковица,
2-3 столовые ложки растительного масла,
4-5 горошины перца душистого,
2-3 лавровых листика,
соль.
Как приготовить запеченную скумбрию в банке
Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки.
Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки.
Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук.

3290568_plCe6Yf5WTc (700x525, 184Kb)
Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом.

3290568_MiuJS5HNysM (477x527, 128Kb)
Накройте горлышко банки фольгой.
Поставьте в холодную (это обязательное условие!) духовку.

3290568_SXf66mj87TY (480x575, 122Kb)

Запекайте на среднем огне около 40 минут.

3290568_Yk2zQLuQJus (640x480, 168Kb)

Выньте, охладите. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, кашу, макароны.
Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке. Этот способ является очень простым даже для холостяка и начинающей хозяйки. Вместо обычной банки можно использовать керамический горшок для запекания. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария
MISTER_MIGELL
1 (682x528, 364Kb)

Понравилось: 6 пользователям