-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20871
Комментариев: 378692
Написано: 443437


Салат "Дипломат"

Пятница, 12 Января 2018 г. 13:04 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Салат "Дипломат"

3290568_a6dac7_1 (700x466, 219Kb)

«Дипломат»… Брутальный, сытный, с насыщенным вкусом. Можно приготовить для любого праздничного застолья!

 
Ингредиенты:

Для маринада: 

  • 1 стакан воды, 
  • 1 ст. ложка с горкой сахара, 
  • 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции, 
  • 1 ст. ложка растительного масла, 
  • 1/3 ч. ложки чёрного молотого перца и щепотка соли. 

Для салата : 

  • лук репчатый — 2 шт. (среднего размера) 
  • свинина отварная — 300 г
  • сыр — 200 г
  • яйцо — 4 шт. 
  • огурец маринованный — 4 шт.
  • майонез — 1 стакан 
  • сок мандариновый — 1 ст. ложка 

Приготовление:

Итак, для начала приготовим маринад для маринования лука. Не бойтесь большого количества уксуса. Лук должен быть яркого кисло-сладкого вкуса. Именно он в дальнейшем задаёт вкус всему салату. 
К воде добавить сахар, уксусную эссенцию, масло, перец, соль и хорошо перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить маринадом и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Спустя время маринад слить, лук слегка отжать. 
3290568_204579 (700x466, 146Kb)

Лук маринованный
Далее укладываем все ингредиенты слоями, каждый слой промазывая майонезом, к которому добавлен мандариновый сок. 
3290568_a5d45a (700x466, 224Kb)

Мясо. Свинина отварная с добавлением специи и разобранная на волокна
3290568_5a6ba5 (700x466, 164Kb)

Слой маринованного лука
3290568_75d09a (700x466, 195Kb)

Слой маринованных огурцов
Я использовала заготовленный с осени американский пряный огуречный салат. 
3290568_794d9a (700x466, 189Kb)

Слой яиц 
3290568_328d73 (700x466, 184Kb)

Слой сыра
Украшаем салат по своему вкусу. И даём настояться не менее 3 часов. 
дипломат/3290568_a6dac7 (700x466, 219Kb)

Приятного аппетита!
источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  кулинария

Понравилось: 5 пользователям

altinira   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 13:34 (ссылка)
Вкусно!!!! Мне понравилось! Спасибо!
2928[1] (282x280, 118Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
Sofija_Dubrovina   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 13:37 (ссылка)
Добрый день! Красивый. Особенно звездочки понравились.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
Перейти к дневнику

MISTER_MIGELL

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:18ссылка
Это как? Виртуально?
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

MISTER_MIGELL

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:40ссылка
Спасибо. конечно. Но даже виртуально не хочу.
IrinaKitaeva   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 14:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
IrinaKitaeva, Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 16:17 (ссылка)
Хорошего дня Вам!!!
За рецепт благодаря Вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
НЕЗНАКОМКА-НАДЕЖДА   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 16:37 (ссылка)
После праздников хочется, чтобы пригласили в Испанский ресторанчик и угостили
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 21:33ссылка
Спасибо за приглашение Володя, завтра буду, встретим ещё раз Новый год, но уже по старому.

я_просто_Рита   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 18:50 (ссылка)
Прямо завтра и сделаю!) С Наступающим!!!! Мира и добра!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 12 Января 2018 г. 19:06ссылка
Добро пожаловать в Испанский_Ресторанчик!
IrinaKitaeva   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 20:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку