-Интересы

любопытный

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2009
Записей: 20920
Комментариев: 379010
Написано: 443816


Королевская ватрушка

Пятница, 22 Мая 2015 г. 20:42 + в цитатник
Цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Королевская ватрушка
 

Королевская ватрушка (очень простой рецепт)

3290568_6IiFAPqcee0 (604x405, 38Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин – 150 г
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль и сода — по 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог – 400-500 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 4 или 5 шт.
Ванилин
Сухофрукты, орехи — по желанию
Приготовление:
1. Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать.
2. Выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и покрытую кулинарным пергаментом, оставляя примерно треть теста.
3. Приготовить начинку: творог с яйцами, сахаром и ванилином смешать до однородной консистенции.
4. Начинку аккуратно выложить на тесто, добавить дополнительные ингредиенты – изюм, чернослив, орехи, сверху покрыть оставшейся третью часть теста. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!
источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  кулинария

Понравилось: 9 пользователям